การหารายได้เสริม จากอาชีพค้าขายเป็นงานที่ทำได้ง่ายที่สุดโดยเฉพาะการขายของกิน แม้ไม่มีฝีมือหรือทำไม่เป็นมาก่อน ก็ยังเลือกขายหารายได้เสริมได้ในลักษณะซื้อมาขายไป หรือเลือกขายของง่ายๆประเภทเครื่องดื่ม

หรือน้ำผลไม้อบแห้งอย่างเช่น น้ำลำไย สำหรับคนที่สนใจแต่ไม่มั่นใจฝีมือตนเอง วันนี้ eveleighmarket.com มีวิธีทำน้ำลำไยมาแนะนำค่ะ

วิธีทำน้ำลำไย น้ำผลไม้คลายร้อน

อุปกรณ์และส่วนประกอบ
1.ลำไยอบแห้งอย่างดี 300 กรัม
2.น้ำตาลทราย 500 กรัม
3.น้ำเปล่า 1 ½ ลิตร
4.หม้อหรือภาชนะสำหรับต้มน้ำลำไย

วิธีทำน้ำลำไย
1.เทน้ำเปล่าใส่ลงในหม้อหรือภาชนะที่เตรียมไว้ ใส่เนื้อลำไยอบแห้งลงไปจากนั้นนำไปตั้งไฟใช้ไฟกลาง
2.รอจนน้ำเดือด ใส่น้ำตาลทรายที่เตรียมไว้ลงไปค่อยๆคนจนน้ำตาลละลายเคี่ยวต่อด้วยไฟกลาง จากนั้นปิดไฟ
3.พักน้ำลำไยทิ้งไว้ให้เย็น เสิร์ฟคู่กับน้ำแข็งบดละเอียดหวานเย็นชื่นใจ
4.หากทำน้ำลำไยขายหารายได้เสริม เลือกพลาสติกสวยๆขายแก้วละ 20-25 บาท

สรรพคุณและประโยชน์ของน้ำลำไย
จากผลงานการวิจัยของไทย พบว่าลำไยอบแห้งมีฤทธิ์ยับยั้งสารก่อมะเร็ง ช่วยลดอนุมูลอิสระในเม็ดเลือดขาว นอกจากนั้นแพทย์แผนโบราณของจีนนิยมใช้ลำไยอบแห้งผสมในตัวยาหลายชนิด เนื่องจากมีสรรพที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

1.มีสรรพคุณใช้บำรุงเลือด บำรุงร่างกาย บำรุงม้าม และบำรุงกำลัง เมื่อดื่มแล้วทำให้รู้สึกสดชื่น
2.บำรุงประสาทตา บำรุงผิวพรรณ
3.ช่วยย่อยอาหาร ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ช่วยบำรุงกำลังและผิวพรรณของสตรีหลังคลอดบุตร
4.ช่วยลดความเครียด และช่วยให้ความจำดีขึ้น
5.มีฤทธิ์ยับยั้งสารก่อมะเร็ง ช่วยลดอนุมูลอิสระในเม็ดเลือดขาว
6.ในคนที่เป็นโรคประสาทอ่อนๆ นอนไม่หลับหรือใจสั่น ให้ดื่มน้ำลำไยอบแห้งเป็นประจำจะทำให้นอนหลับสบายไม่เป็นคนขี้หลงขี้ลืม
7.ในลำไยอบแห้งยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ ได้แก่ แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามินบี และวิตามินซีช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กระดูกและฟันน้ำลำไย นอกจากจะเป็นเครื่องดื่มที่มีรสหวานหอมชื่นใจ และเป็นน้ำผลไม้ที่คนนิยมดื่มแล้วลำไยอบแห้งยังเป็นสินค้าส่งออกไปยังประเทศจีน เนื่องจากคนจีนนิยมดื่มน้ำลำไยและยังนำเนื้อลำไยอบแห้งมาปรุงเป็นอาหารทานกับข้าว หรือนำมาต้มในน้ำแกงเป็นอาหารสำหรับบำรุงผิวพรรณอีกด้วย น้ำลำไยเป็นเครื่องดื่มที่ทำได้ไม่ยาก ทราบวิธีทำกันแล้วหากต้องการมีรายได้เสริมอย่าลืมนำไปทดลองทำนะคะ