ข้าวโพดอบเนย ของว่างที่หาทานง่ายและมักจะมีขายอยู่ตามตลาดนัดต่างๆหรือขายอยู่หน้าโรงเรียนในช่วงเย็นๆที่เด็กนักเรียนกำลังเลิกเรียนเพราะเป็นเมนูของว่างที่เด็กๆชอบทานทำให้ขายง่ายและมีวิธีทำที่ไม่ยุ่งยากวัตถุดิบก็หาไม่ยาก

เหมาะสำหรับเป็นรายได้เสริมหลังเลิกงานโดยเฉพาะนักเรียนนักศึกษาที่ต้องการมีรายได้เสริมสามารถทำขายในช่วงวันหยุดเสาร์อาทิตย์หรือขายหลังจากเลิกเรียนได้ข้าวโพดอบเนยมีส่วนผสมและขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยาก วัสดุอุปกรณ์ในการขายก็ไม่มากเช่นกันหากต้องการมีรายได้เสริมหลังเลิกงานหรือหลังเลิกเรียน วันนี้ผู้เขียนมีวิธีทำข้าวโพดอบเนยมาแนะนำค่ะ

วัสดุอุปกรณ์และส่วนผสมในการทำข้าวโพดอบเนย

วัสดุอุปกรณ์
1.หม้อนึ่งไฟฟ้า หากไม่มีไฟฟ้าหรือไม่สะดวกที่จะใช้ไฟฟ้าก็อาจใช้เตาแก๊สปิกนิคแทนได้
2.หม้อหรือภาชนะสำหรับคลุกข้าวโพด ช้อนหรือทัพพี
3.แก้วน้ำพลาสติก กระดาษทิชชูสำหรับห่อแก้วเพื่อกันความร้อน ช้อนพลาสติก
4.โต๊ะพับเล็กๆ 1 ตัว
ส่วนผสม
1.ข้าวโพดหวาน จะเลือกใช้ข้าวโพดสดๆมาแกะเอาแต่เม็ดแล้วนำมานึ่งหรือซื้อข้าวโพดแบบแกะสำเร็จซึ่งมีขายตามห้างสรรพสินค้าก็ได้
2.เนยเค็ม
3.นมสดรสจืด
4.น้ำตาลทราย
5.เกลือป่น
6.มาร์การีน
วิธีทำข้าวโพดอบเนย
1.นำเมล็ดข้าวโพดลงนึ่งในกระทะหรือหม้อไฟฟ้าจนสุก
2.ตักข้าวโพดร้อนๆใส่ในภาชนะ ใส่เนยเค็ม นมสด มาร์การีน น้ำตาลทราย และเกลือป่นเล็กน้อยลงไปคลุกให้เข้ากัน
3.ตักใส่ในแก้วพลาสติก พร้อมช้อน และห่อด้วยกระดาษทิชชูเพื่อกันความร้อน พร้อมขาย
4.ราคาขายข้าวโพดอบเนยแก้วละ 15-20 บาท ขึ้นอยู่กับปริมาณหรือขนาดของแก้วที่ใส่ ถือว่าเป็นรายได้เสริมหลังเลิกงานที่ลงทุนน้อย แต่ขายง่ายและกำไรดีค่ะ

ข้าวโพดอบเนย

ประโยชน์ของข้าวโพด
ข้าวโพดเป็นธัญพืชที่มีเส้นใยอาหารหรือที่เรียกว่าไฟเบอร์ซึ่งช่วยในเรื่องระบบขับถ่าย ลดอาการเสี่ยงที่จะทำให้เกิดโรคทางเดินอาหารหรือริดสีดวงทวาร ลดอาการท้องผูกและยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอความเสี่ยมของเซลล์ต่างๆในร่างกายทำให้ผิวพรรณดีไม่เหี่ยวย่นทราบวิธีทำและประโยชน์ของข้าวโพดกันแล้วคงช่วยให้คนที่ต้องการมีรายได้เสริมหลังเลิกงานนำไปทำขายทำให้มีรายได้เพิ่มมากขึ้นได้แล้วนะค่ะ ขอให้สนุกกับการหารายได้ค่ะ