สำหรับคนที่ต้องการหารายได้พิเศษ วันนี้ผู้เขียนมีวิธีทำแซนวิชไส้หมูหยองมาแนะนำค่ะ เพราะการทำแซนวิชเป็นเมนูอาหารง่ายๆที่นิยมทานคู่กับน้ำชา กาแฟ หรือเครื่องดื่มอื่นๆในตอนเช้าๆ

หลายคนยังทานเป็นอาหารแก้หิวหรือทานแทนอาหารมื้อใดมื้อหนึ่งอีกด้วยแซนวิชมีหลายไส้แล้วแต่จะนำสูตรมาดัดแปลง เช่น แซนวิชไก่อบ แซนวิชหมูยอง แซนวิชไส้กรอกแซนวิชไส้แฮม แซนวิชสลัด แซนวิชไก่อบ แซนวิชยำปลากระป๋อง และแซนวิชที่นิยมทำรับประทานกัน เช่น

แซนวิชทูน่า หรือแซนวิชไส้อื่นๆ ที่สามารถนำมาดัดแปลงได้ ส่วนแซนวิชไส้หมูหยองเหมาะสำหรับนักเรียนนักศึกษาหรือคุณแม่บ้านที่ต้องการทำขายเพื่อหารายได้พิเศษเป็นเมนูที่ทำง่ายๆเรามาดูวิธีทำกันเลยค่ะ

ส่วนผสมและสูตรวิธีทำแซนวิชไส้หมูหยอง

ส่วนผสม
1. ขนมปังแบบตัดขอบหรือใช้ขนมปังฟาร์มเฮาส์แล้วนำมาตัดขอบ หรือขนมปังโฮลวีต
2. น้ำสลัดหรือมายองเนส
3. หมูหยอง

วิธีทำ
1. นำขนมปังตัดขอบจำนวน 2 แผ่น หรือจะใช้ขนมปังฟาร์มเฮาส์ แล้วนำมาตัดขอบก็ได้เช่นกันส่วนคนที่รักสุขภาพอาจเลือกใช้ขนมปังโฮลวีต ตามความชอบค่ะ
2. นำขนมปัง 1 แผ่นมาทาน้ำสลัดหรือมายองเนสให้ทั่วแล้วนำหมูยองมาวางทับลงบนแผ่นขนมปัง
3. นำขนมปังอีกแผ่นทาน้ำสลัดหรือมายองเนสให้ทั่วแล้วนำมาประกบทับกับแผ่นแรกที่เรียงหมูหยองไว้ใช้ปลายนิ้วมือกดเบาๆบนแผ่นขนมปังให้น้ำสลัดซึมเข้ากับไส้หมูหยอง4. จากนั้นใช้มีดคมๆตัดขนมปังให้เป็นรูปสามเหลี่ยม หากทำขายเพื่อหารายได้พิเศษให้ตกแต่งขอบขนมปังด้านที่ถูกตัดด้วยการใส่ไส้หมูหยองเพิ่มเข้าไปเพื่อให้ดูน่าทานยิ่งขึ้น

เพียงเท่านี้ก็ได้แซนวิชหมูหยองไว้ทำขายหารายได้พิเศษแล้วค่ะ เคล็ดลับความอร่อยสำหรับวิธีทำแซนวิชไส้หมูหยอง อยู่ที่การเลือกหมูหยองคุณภาพดีที่มีลักษณะแห้งกรอบแต่ไม่ป่นค่ะ

สำหรับคนวัยทำงาน นักเรียนนักศึกษาหรือคุณแม่บ้านที่ต้องการหารายได้พิเศษเพื่อทำควบคู่ไปกับการทำงานทำระหว่างเรียนหรือทำในวันหยุดเวลาว่าง ผู้เขียนแนะนำให้ทำแซนวิชขายค่ะเพราะเป็นของที่ทานง่าย ทำไม่ยาก

และที่สำคัญเป็นงานขายที่สามารถทำได้ทุกที่ทุกเวลาที่เราต้องการหารายได้พิเศษ เช่นทำไปขายในที่ทำงานขายในโรงเรียนหรือใส่ตะกร้าไปขายที่มหาวิทยาลัยในช่วงเช้าๆเนื่องจากทุกคนต้องเร่งรีบในการเดินทางทำให้ไม่ค่อยได้ทานอาหารเช้า

สูตรสำหรับการทำแซนวิชเพื่อขายหารายได้พิเศษ

สูตรวิธีทำแซนวิชเพื่อขายหารายได้พิเศษ ผู้เขียนแนะนำให้ทำเป็นสูตรง่ายๆอย่างเช่นไส้น้ำพริกเผาหมูหยอง หรือไส้สลัดทูน่ามายองเนส เพราะทำง่ายขั้นตอนไม่ยุ่งยากทำได้รวดเร็ว ดังนี้
วิธีทำแซนวิชหมูหยอง
ส่วนผสม ได้แก่ ขนมปังตัดขอบหรือขนมปังฟาร์มเฮาส์ หมูหยอง และน้ำพริกเผา

วิธีทำ นำขนมปังตัดขอบมา 1 แผ่นหรือใช้ขนมปังฟาร์มเฮ้าส์ตัดขอบให้เรียบร้อย 1 แผ่น ทาด้วยพริกเผา(พริกเผาอาจทำเองหรือซื้อพริกเผาแบบสำเร็จที่รสไม่เผ็ดมากนัก)แล้วโรยหน้าด้วยหมูยองจากนั้นนำขนมปังอีก 1 แผ่นทาพริกเผาบางๆให้ทั่วแผ่นแล้วนำมาประกบกันตัดเป็น 4 ชิ้นตามรูปร่างที่เราต้องการแล้วเรียงใส่กล่องพลาสติกใส ขายกล่องละ 15-20 บาท

วิธีทำสลัดทูน่ามายองเนส
ส่วนผสม ได้แก่ ขนมปังตัดขอบหรือขนมปังฟาร์มเฮาส์ ทูน่ากระป๋องแบบในน้ำมัน มายองเนส แครอทหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก แตงกวาดองหั่นชิ้นเล็กๆ หักกาดหอม

วิธีทำ นำทูน่ามาสผมเข้ากับมายองเนสแยกไว้ต่างหาก และนำแครอท หอมใหญ่ แตงกวาดองที่เตรียมไว้ผสมกับมายองเนส จากนั้นนำขนมปังตัดขอบมา 1 แผ่นหรือใช้ขนมปังฟาร์มเฮ้าส์ตัดขอบให้เรียบร้อย 1 แผ่นเป็นชั้นแรกทาด้วยมายองเนสและทูน่าที่ผสมไว้ จากนั้นทำชั้นที่สองนำขนมมาวางทับแล้วทาทับด้วยสลัดผักที่เตรียมไว้วางทับด้วยผักกาดหอมแล้วนำขนมปังแผ่นที่3 ทาด้วยมายองเนสปิดทับด้านบนแล้วตัดออกเป็นสี่ชิ้นอาจใช้ไม้จิ้มฟันเสียบประกบให้ขนมปังติดกันแล้วบรรจุในกล่องพลาสติก

เพียงเท่านี้ก็สามารถทำแซนวิชขายได้แล้ว รายได้พิเศษหาไม่ยากแต่สิ่งที่ยากกว่าก็คือการเริ่มต้นหากเชื่อมั่นว่าตนเองทำได้อย่าลังเลที่จะลงมือทำเพราะมีรายได้พิเศษรอคุณอยู่ค่ะ