การทำแซนวิชขายหารายได้พิเศษ ผู้เขียนเคยแนะนำแล้วครั้งหนึ่งแต่เป็นเพียงการแนะนำแนวทางและไอเดียในการหารายได้จากการทำแซนวิชขายเท่านั้น

เพราะเป็นเมนูอาหารเช้าที่ทำง่าย คนส่วนใหญ่นิยมทานคู่กับเครื่องดื่มอย่างเช่น กาแฟ นม และเป็นอาหารทานแก้หิวที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย สำหรับคนที่สนใจขายแซนวิชเพื่อหารายได้พิเศษวันนี้ผู้เขียนมีสูตรการทำแซนวิชไก่อบมาแนะนำค่ะ

ส่วนผสมและวิธีทำแซนวิชไก่อบ

แซนวิชเป็นเมนูอาหารที่ทำง่ายและสามารถดัดแปลงได้หลายสูตร เหมาะสำหรับทำขายเพื่อหารายได้พิเศษ แซนวิชไก่อบก็เป็นอีกเมนูหนึ่งที่มีวิธีการทำไม่ยุ่งยาก ดังนี้

ส่วนผสมและวิธีทำแซนวิชไก่อบ
ส่วนผสม
1. ไก่อบหั่นหรือฉีกเป็นชิ้นๆ 500 กรัม
2. น้ำสลัดมายองเนสสำหรับใช้ทาขนมปัง 1 ถ้วย
3. เนยคนให้ฟูสำหรับป้ายขนมปัง 1 ถ้วย
4. ขนมปังหั่นแล้วนำมาตัดขอบหรือจะใช้ขนมปังชนิดที่ตัดขอบแล้วจะได้แผ่นที่ใหญ่กว่า 2 แถว
5. ผักสำหรับดองได้แก่ แครรอทหั่นฝอย 1 ถ้วย น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 1ถ้วยครึ่ง เกลือป่น 1 ถ้วยครึ่ง

วิธีทำ
1.นำขนมปังที่เตรียมไว้มาทาเนยเพียงด้านเดียว แล้วนำมายองเนสมาทาทับอีกครั้ง
2.วางไก่อบที่ฉีกลงบนแผ่นขนมปัง โรยทับด้วยผักดองแล้วนำขนมปังอีกแผ่นมาวางประกบ
3.ห่อด้วยกระดาษห่อแซนวิชให้เรียบร้อยหรือจะเรียงลงในกล่องใสให้สวยงามแล้วขายยกกล่องก็ได้เช่นกัน

วิธีทำผักดอง
นำน้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย และเกลือ ใส่ลงในภาชนะแล้วนำไปตั้งไฟพอเดือดยกลงพักไว้ให้เย็น แล้วนำแครรอทหั่นฝอยที่เตรียมไว้ลงไปดองใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง

เพียงเท่านี้ก็ทำแซนวิชไก่อบไว้ขายหารายได้พิเศษได้แล้วค่ะ การทำแซนวิชไม่ยากและยังสามารถดัดแปลงไส้ได้หลากหลายตามที่เราต้องการ แซนวิชอร่อยๆยังมีอีกหลายไส้ที่เหมาะสำหรับทำขายค่ะ

การใช้ชีวิตที่เร่งรีบทำให้พฤติกรรมการรับประทานของคนเราเปลี่ยนแปลงไป เลือกที่จะทานอาหารง่ายๆโดยเฉพาะในช่วงเช้าอาหารสำเร็จรูปจากร้านสะดวกซื้อ

รวมถึงขนมปังต่างๆที่นำมาทานคู่กับเครื่องดื่มเช่น น้ำชา กาแฟ น้ำผลไม้มักได้รับความนิยมเพราะนอกจากมีคุณค่าแล้วยังทำให้อิ่มง่าย

ทำแซนวิชขายหารายได้พิเศษจึงเป็นงานพิเศษที่น่าสนใจ เพราะนอกจากทำง่าย ราคาไม่แพงแล้วแซนวิชยังมีคุณค่าทางอาหารที่เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพอีกด้วย

ทำแซนวิชขายส่งให้กับร้านค้าศูนย์อาหารต่างๆก็เข้าที

ทำแซนวิชขายหารายได้พิเศษ เป็นงานพิเศษที่ทำอยู่กับบ้านได้ทำง่ายและใช้เวลาไม่มาก นอกจากทำไปขายเองแล้ว ยังเหมาะสำหรับทำส่งร้านกาแฟสด

ทั้งแบบขายส่งตามออเดอร์และนำไปฝากขาย ราคาขายกล่องละ 25-30 บาท ขึ้นอยู่กับปริมาณและขนาดของแซนวิช หรือทำแล้วนำไปขายส่งให้กับร้านค้า

ตามศูนย์อาหารของส่วนราชการเช่นศูนย์อาหารของโรงพยาบาล ศูนย์อาหารของมหาวิทยาลัย และสถานีขนส่งต่างๆ นอกจากนั้นยังรับทำเป็นอาหารว่างทานคู่กับเครื่องดื่มในงานอบรม ประชุมสัมมนา

หรือเป็นชุดอาหารว่างสำหรับทานบนรถในการเดินทางไปศึกษาดูงานนอกสถานที่ของหน่วยงานต่างๆเป็นการหารายได้พิเศษที่ไม่ทำให้เสียเวลาทำงานเพราะทำในเวลาว่างก่อนมาทำงานหรือทำในวันหยุด หากมีออเดอร์มากๆ เช่นเป็นอาหารว่างในงานประชุมสัมมนาที่มีคนเข้าร่วมประชุมจำนวนมากก็อาจจ้างคนงานมาช่วยบรรจุลงกล่องขายแซนวิชไม่ใช่แค่งานที่เหมาะสำหรับหารายได้พิเศษเท่านั้น แต่ยังพัฒนาต่อยอดให้เป็นอาชีพหลักหรืออาชีพรองทำควบคู่ไปกับงานประจำได้ ข้อดีของการทำแซนวิชขายก็คือเป็นของว่างที่มีความหลากหลายสามารถดัดแปลงสูตรให้มีความน่าสนใจและรสชาติถูกใจลูกค้าเช่น แซนวิชไส้แฮม แซนวิชสลัด แซนวิชไก่อบแซนวิชทูน่าสำหรับคนที่ควบคุมน้ำหนัก แซนวิทปูอัด แซนวิทชีสหมูหยองพริกเผา และอีกหลายๆสูตรวิธีทำแซนวิชแต่ละสูตรก็ไม่ยากสามารถเรียนรู้ได้ด้วยตนเอง