แซนวิชเมนูอาหารเช้าที่ทำทานก็ง่าย ทำขายเป็นการหารายได้เสริมทำที่บ้านก็ไม่ยุ่งยาก แซนวิชมีหลายไส้สามารถดัดแปลงทำได้ตามวัตถุดิบที่มีอยู่หรือทำตามความชอบของแต่ละคน

หากทำขายหารายได้เสริมทำที่บ้านก็ต้องเลือกทำไส้แซนวิชให้เหมาะกับกลุ่มลูกค้า เช่นทำขายให้กับเด็กๆก็ควรเป็นไส้ที่เด็กชอบทานเช่นแซนวิชไส้แฮมไข่ดาว แซนวิชไส้กรอก หรือแซนวิชปูอัด ผู้เขียนได้นำเสนอสูตรการทำแซนวิชไส้ต่างๆในเว็บไซต์ eveleighmarket.comมาแล้วหลายบทความส่วนใหญ่เป็นแซนวิชที่เหมาะสำหรับผู้ใหญ่ วันนี้ขอนำเสนอแซนวิชปูอัดซึ่งเป็นไส้ที่เหมาะสำหรับเด็กเพื่อให้เข้ากับช่วงเปิดเทอม เรามาดูวิธีและขั้นตอนการทำกันเลยค่ะ

สูตรและวิธีทำแซนวิชไส้ปูอัด

ส่วนประกอบ
1.ขนมปังแบบตัดขอบหรือนำมาตัดขอบเอง
2.น้ำสลัดมายองเนส
3.เนย
4.แครอทนำมาหั่นบางๆแล้วซอยเป็นเส้นเล็กๆ
5.ปูอัดนำไปลวกน้ำร้อนแล้วพักไว้ให้เย็นจากนั้นนำมาฉีกเป็นเส้นๆ

วิธีทำ
1.ผสมมายองเนส แครอทซอย และปูอัดฉีกเข้าด้วยกันทำเป็นไส้ปูอัด
2.นำขนมปังที่ตัดขอบแล้วมาทาเนยด้านเดียว 1 แผ่น

แซนวิชปูอัด

3.แล้วนำไส้ปูอัดที่ได้ทาทับให้ทั่วแผ่นขนมปังที่ทาเนยเอาไว้
4.นำขนมปังแผ่นที่สองมาวางทับบนไส้ปูอัดที่ทาไว้
5.ทาเนยบนแผ่นขนมปังที่วางทับแล้วนำไส้ปูอัดทาทับทำเป็นชั้นที่สอง
6.นำขนมปังแผ่นที่3มาทาเนยด้านเดียวแล้วนำด้านที่ทาเนยวางปิดทับไส้ปูอัดชั้นที่สอง
7.ใช้มีดคมๆตัดแบ่งครึ่งแซนวิชเป็นรูปสามเหลี่ยมให้ได้ชิ้นเล็กๆ4ชิ้น
8.สำหรับการทำแซนวิชขายเป็นการหารายได้เสริมทำที่บ้านหลังจากตัดแซนวิชเป็นรูปสามเหลี่ยมชิ้นเล็กๆ4 ชิ้นแล้ว ให้วางเรียงลงในกล่องพลาสติกใสสำหรับใส่แซนวิชเพื่อสะดวกกับเด็กๆในการนำไปทานที่โรงเรียน

สูตรการทำแซนวิชไส้ปูอัดคงถูกใจคุณพ่อคุณแม่นะคะ หากคิดเมนูอาหารเช้าให้กับลูกๆไม่ออกก็ทดลองนำสูตรไปทำให้ลูกๆทานบ้าง เชื่อว่าคงถูกใจทุกคนแน่นอนหรือใครที่สนใจจะนำไปทำแซนวิชขายหารายได้เสริมทำที่บ้านรับรองว่าขายดีผู้เขียนเป็นกำลังใจให้คะ