“แซนวิช” เมนูอาหารว่างที่นิยมทำขายหารายได้เสริม เพราะสะดวกทานง่ายนอกจากเป็นอาหารว่างแล้วยังเป็นอาหารเช้าทานคู่กับน้ำชาหรือกาแฟทำให้อิ่มท้องไม่แตกต่างไปจากการทานอาหารเช้าประเภทอื่นๆ

วันนี้ eveleighmarket.comมีวิธีทำแซนวิชทอดกรอบเมนูอาหารว่างแสนอร่อยมาแนะนำให้กับคนที่ต้องการหารายได้เสริมหรือทำทานเป็นอาหารเช้าง่ายๆสำหรับคนในครอบครัวค่ะ

สูตรวิธีทำแซนวิททอดกรอบ

แซนวิชทอดกรอบเป็นอาหารว่างที่ทำง่าย สำหรับคนที่ได้ติดตามบทความเกี่ยวกับวิธีทำแซนวิชไส้ต่างๆที่ eveleighmarket.com ได้นำเสนอไปแล้วหลากหลายไส้หากได้นำไปทดลองทำ หรือทำขายหารายได้เสริมอยู่แล้วเมนูนี้ทำง่ายมากเรามาดูวิธีทำกันเลยค่ะ
วิธีทำแซนวิชทอดกรอบ
ส่วนประกอบ
1.ขนมปังตัดขอบ 6 แผ่น
2.ไข่ไก่ 2 ฟอง
3.เกล็ดขนมปังป่น
4.น้ำมันพืชสำหรับทอด

ส่วนประกอบไส้แซนวิช(ไส้ทูน่า)
1.ทูน่า(ในน้ำมันหรือน้ำเกลือ) 1 กระป๋อง
2น้ำสลัด 4 ช้อนโต๊ะ
3.แครรอทหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 1 ช้อนโต๊ะ
4.เกลือป่นเล็กน้อย

วิธีทำไส้แซนวิชทูน่า
1.เปิดกระป๋องทูน่า แล้วนำเอาแต่เนื้อทูน่ามาบีบน้ำทิ้งแล้วพักไว้
2.นำเนื้อทูน่าทีได้ใส่ลงในโถปั่น เติมเกลือป่น และใส่น้ำสลัดลงไปปั่นด้วยความเร็วสูงเพื่อให้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
3.เมื่อได้ส่วนผสมตามที่เราต้องการแล้วเทใส่ภาชนะพักไว้ จากนั้นใส่แครอทแล้วคนส่วนผสมให้เข้ากัน

แซนวิชทอด

วิธีทำแซนวิชทอดกรอบ
1.นำขนมปังตัดขอบ มาตัดแบ่งครึ่งเป็นรูปสามเหลี่ยม
2.นำไส้แซนวิชที่ทำไว้มาทาลงบนแผ่นขนมปังแล้วนำอีกแผ่นมาวางประกบ
3.ตอกไข่ใส่ภาชนะแล้วตีไข่พอแตก นำไข่ทีตีมาทาขอบด้านข้างขนมปังทั้งสามด้านเพื่อให้ชิ้นขนมปังติดกัน
4.นำแซนวิชที่ได้ชุบไข่แล้วนำไปคลุกกับเกล็ดขนมปัง
5.ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้วนำไปตั้งไฟใช้ไฟอ่อน รอจนน้ำมันร้อนนำแซนวิชที่คลุกเกล็ดขนมปังลงไปทอดจนเหลืองกรอบทั้งสองด้าน ตักขึ้นพักไว้บนกระดาษซับน้ำมันพร้อมเสิร์ฟแซนวิชทอดกรอบ เมนูอาหารว่างที่เหมาะสำหรับทำขายเป็นการหารายได้เสริมเพราะทำไม่ยากใช้เงินลงทุนต่ำขายง่ายและกำไรดีค่ะ