ลูกเกดผลไม้อบแห้งมากคุณประโยชน์ ขนมหวานประเภทเค้ก เบเกอรี่ หรือขนมประเภทอบหลากหลายชนิดที่นิยมทำขายหารายได้เสริมทำที่บ้านนอกจากรสชาติและความนุ่มของเนื้อขนมแล้ว การตกแต่งรูปร่างหน้าตาขนมให้น่าทานก็มีส่วนสำคัญ และสิ่งที่แทบจะขาดไม่ได้เลยก็คือลูกเกดผลไม้อบแห้งสีสวยรสหวานน่าทาน สำหรับคนที่ต้องการหารายได้เสริมทำที่บ้าน จากการทำขนมประเภทอบหรือเบเกอรี่ วันนี้ eveleighmarket.com มีเรื่องน่ารู้เกี่ยวกับลูกเกดมาแนะนำค่ะ ลูกเกดทำมาจากอะไร ลูกเกด เป็นผลไม้อบแห้งที่หลายคนชื่นชอบ รสหวานหอม และเป็นผลไม้อบแห้งที่รู้จักกันทั่วโลก เพราะเป็นส่วนประกอบสำคัญในขนมหวาน อาหารคาว หรือเป็นผลไม้อบแห้งสำหรับทานเล่น แม้จะเป็นผลไม้อบแห้งที่ทุกคนคุ้นเคย แต่eveleighmarket.com เชื่อมีหลายคนที่ไม่รู้ว่าลูกเกดทำมาจากอะไร ลูกเกดคือองุ่นแห้งที่เกิดจากกรรมวิธีในการอบ 3 รูปแบบ ได้แก่ การตากแดด การผึ่ง และการอบโดยใช้เครื่องจักร ขนมประเภทอบที่นิยมทำขายหารายได้เสริมทำที่บ้าน มักนำลูกเกดมาทำเป็นไส้ขนมตกแต่งหน้าขนมหรือเป็นส่วนประกอบในอาหารคาวบางชนิด ซึ่งประเภทของลูกเกดที่เราเห็นมีหลายสี ได้แก่ สีทอง สีเขียว สีดำ ม่วง น้ำเงิน และเหลือง นั้น ขึ้นอยู่กับชนิดขององุ่นเช่น ลูกเกดพันธุ์ Black Corinth หรือ Zante currant เป็นลูกเกดพันธุ์จิ๋สีจะเข้มรสจัด และอมเปรี้ยว จึงมักจะถูกเรียกว่าผลเคอแรนท์ คุณค่าทางโภชนาการของลูกเกดประโยชน์ของลูกเกด ลูกเกดเป็นผลไม้อบแห้งที่มีรสหวานตามธรรมชาติ เนื่องจากมีส่วนประกอบของน้ำตาลฟลุกโตสประมาณ 30% และกลูโคส 28 % ของน้ำหนักตัว ดังนั้นเราจะเห็นว่าลูกเกดเป็นผลไม้อบแห้งที่มีน้ำตาลตกผลึก ถึงแม้จะมีการอบแห้งสนิทมาแล้วก็ตาม การนำลูกเกดอบแห้งไปเป็นส่วนประกอบในขนมประเภทเบเกอรี่ ตกแต่งหน้าเค้ก หรือทำไส้ขนม เป็นวิธีหนึ่งที่ทำให้น้ำตาลในผลไม้นี้เจือจางลงและไปเพิ่มความหอมหวานให้กับขนมแทน นอกจากนั้น ลูกเกดยังเป็นผลไม้อบแห้งอีกชนิดหนึ่งที่นำไปเป็นส่วนประกอบในเมนูอาหารคาว และหนึ่งในเมนูที่คนส่วนใหญ่รู้จักดี เป็นที่ชื่นชอบของเด็กๆ นั้นก็คือ ข้าวผัดอเมริกัน รสหวานตามธรรมชาติของลูกเกดอบแห้งช่วยเพิ่มรสชาติกลมกล่อมให้กับเมนูข้าวผัดอเมริกันให้น่าทานยิ่งขึ้น ทราบความเป็นมาและประโยชน์ของลูกเกดอบแห้งกันแล้วนะคะ คงช่วยให้คนที่กำลังมองหารายได้เสริมทำที่บ้าน เกิดไอเดียในการนำลูกเกดอบแห้งมาทำให้เกิดรายได้ อาชีพเสริมหาได้ไม่ยากหากเรากล้าที่จะเริ่มต้นและลงมือทำeveleighmarket.com เป็นกำลังใจให้ทุกคนค่ะ

ขายส่งขนมไทยหารายได้เสริม เสน่ห์ของขนมหวานไทย เพียงเห็นรูปร่างหน้าตา และสีสันที่สวยงามก็ทำให้รู้สึกอยากซื้อและอยากทานได้แล้ว ขายส่งขนมไทยหารายได้เสริมเป็นอาชีพที่น่าสนใจโดยเฉพาะคนที่มีฝีมือ และสามารถทำขนมหวานไทยเป็นอยู่แล้ว ขนมหวานไทยมีอะไรบ้างที่น่าทำขายหรือทำขายส่งหารายได้เสริม เรามาดูกันค่ะ ขนมหวานไทยขายส่งอะไรดี? 1.ขนมถ้วยแบบโบราณ เชื่อว่าหลายๆคนเคยนั่งอาหารตามสั่งหรืออาหารจานเดียวประเภทข้าวราดแกง หรือก๋วยเตี๋ยวร้อนๆ มักจะมีขนมหวานยอดนิยมอย่างเช่น ขนมถ้วยวางไว้บริการบนโต๊ะให้เลือกทานได้ตามใจชอบ ขนมถ้วยเป็นขนมที่ทำไม่ยาก แต่มีเคล็ดลับหรือขั้นตอนที่ละเอียดอ่อนและหาทานยาก เหมาะสำหรับทำขายส่งตามร้านอาหารเป็นการหารายได้เสริมสำหรับคนที่มีฝีมือในการทำขนมไทยๆ 2.ขนมใส่ไส้ ใส่ไส้ขนมหวานไทยที่ทำจากแป้งข้าวเหนียว กะทิ และน้ำตาลเป็นหลัก ความอร่อยและเสน่ห์ของขนมใส่ไส้ อยู่ที่มะพร้าวทึนทึกขูดแล้วนำมาผัดกับน้ำตาลจนได้ที่ทำเป็นไส้ขนม ห่อด้วยใบตอง เป็นขนมหวานยอดนิยมอีกชนิดหนึ่ง 3.วุ้นกะทิ วุ้นกะทิ ขนมหวานที่ใครๆอาจคิดว่าทำง่ายๆ แต่การจะทำให้อร่อยมีสีสันและรูปแบบที่สวยงาม นั้นไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะขนมที่คิดว่าทำง่ายๆคนมักมองข้าม หากมีไอเดียดีๆขนมง่ายๆก็สามารถทำขายหารายได้เสริมได้ไม่ยากเช่นกัน 4.ตะโก้แห้ว ตะโก้เป็นขนมไทยอีกชนิดหนึ่งที่นอกจากรสชาติหวานอร่อยสไตล์ขนมหวานไทย ยังทำได้หลายรูปแบบ ทั้งตะโก้แห้ว ตะโก้เผือก ตะโก้ข้าวโพด และตะโก้ใบเตย ความน่าสนใจอยู่ที่การนำใบเตยมาทำเป็นกระทงสี่เหลี่ยมเล็กๆสำหรับใส่ตะโก้ ทำให้สวยงามและน่าทานยิ่งขึ้น 5.ขนมตาล ขนมตาลเป็นขนมไทยอีกชนิดหนึ่งที่หาทานง่าย เหมาะสำหรับทำขายหารายได้เสริม เพราะคนนิยมทานปัจจุบันมีการพัฒนารูปแบบ โดยบรรจุใส่กล่องพลาสติกใสให้มีความสวยงามเหมาะสำหรับเป็นของฝาก และสะดวกสำหรับการทำขายส่ง 6.ขนมชั้น ขนมชั้นนอกจากหวานมัน รสชาติถูกใจคนทานแล้ว สีสันยังสดใสน่าทานเป็นขนมมงคล เหมาะสำหรับทำขายส่งเป็นของฝาก 7.ขนมเปียกปูน ขนมเปียกปูน ขนมที่คงเสน่ห์ของความเป็นขนมไทยๆไว้ด้วยกลิ่นหอมของใบเตย โรยหน้าด้วยมะพร้าวมีรสเค็มเล็กน้อยเพื่อตัดกับรสหวานของขนม ทำให้เป็นขนมที่ขายดีและนิยมทานอีกชนิดหนึ่ง ขนมหวานที่น่าสนใจยังมีอีกหลากหลายชนิดสำหรับการทำขายส่งเพื่อหารายได้เสริม ขนมไทย 7 ชนิดที่ eveleighmarket.com นำมาแนะนำ เป็นขนมไทยที่นิยมทำขายตามร้านอาหารและร้านของฝากกันมากที่สุด

มะพร้าวแก้วทำขายหารายได้พิเศษ ในยุคดิจิตอล ที่ไม่ว่าอะไรก็ต้องรวดเร็วทันใจไปเสียทั้งหมด รวมทั้งเมนูอาหารคาวหวานที่ต้องใช้เวลาและความพิถีพิถันในการทำ ก็เริ่มสูญหายไปหรือยังคงเหลืออยู่ก็ถูกดัดแปลงปรับสูตรและวิธีการทำให้มีความทันสมัย รวดเร็ว และลดขั้นตอนที่ยุ่งยากลงเพื่อให้เหมาะกับหารายได้พิเศษ มะพร้าวแก้ว เป็นขนมหวานหรือของทานเล่น ที่มีวิธีทำและขั้นตอนที่ละเอียดอ่อนประณีต ทำให้หาทานได้ยาก วันนี้ eveleighmarket.com มีสูตรและวิธีการทำมาฝากค่ะ สูตรและวิธีทำมะพร้าวแก้ว ส่วนประกอบมะพร้าวแก้ว 1.มะพร้าวทึนทึกขูดเป็นเส้นๆ 300 กรัม 2.น้ำตาลทรายขาว 1 ½ ถ้วย 3.เกลือป่น 1 ช้อนชา 4.สีผสมอาหาร ตามชอบ (หรือเลือกใช้น้ำใบเตย น้ำอัญชัน แทนสีผสมอาหาร) 5.น้ำเปล่า 1 ถ้วย วิธีทำมะพร้าวแก้ว 1.นำมะพร้าวทึนทึกมาขูดเป็นเส้นๆให้มีขนาดเท่าๆกัน ไม่หนาหรือบางจนเกินไป 2.หรือบางสูตรอาจนำเอาแต่เนื้อมะพร้าวมาฝานบางๆ แทนการขูดเป็นเส้นๆ 3.นำกระทะทองขึ้นตั้งไฟ หากไม่มีใช้ภาชนะอื่นแทนได้ เทน้ำเปล่า น้ำตาลทราย และเกลือป่นที่เตรียมไว้ไว้ลงไป เทสีผสมอาหารตามสีที่ต้องการลงไปเล็กน้อย คนให้ละลายแล้วนำขึ้นตั้งไฟใช้ไฟอ่อนๆจนน้ำตาลทรายละลาย 4.เคี้ยวน้ำตาลต่อไปอีกสักครู่ รอจนน้ำเชื่อมเริ่มเหนียว นำมะพร้าวทึนทึกที่ขูดไว้ลงไป ใช้ไม้พายคนเบาๆให้น้ำเชื่อมจับกับมะพร้าว 5.คนจนน้ำเชื่อมแห้ง ยกลงจากเตา จากนั้นใช้ช้อน หรือซ่อม 2 คัน ตักมะพร้าวแก้ววางเป็นวงกลมเล็กๆบนถาด หากทำขายหารายได้เสริม อาจทำเป็นวงกลมเล็กๆ เพื่อเพิ่มความน่าสนใจ 6.หากต้องการได้มะพร้าวแก้วหลายๆสี ให้จำนวนมะพร้าวและน้ำตาลทรายตามอัตราส่วน แล้วแบ่งทำ 2-3 ครั้งเพื่อให้ได้สีมะพร้าวแก้วตามที่ต้องการ 7.เมื่อตักมะพร้าวแก้ววางเป็นวงกลมจนหมดแล้ว ให้วางผึ่งลมทิ้งไว้จนเย็น 8.จากนั้นนำมะพร้าวแก้ว เรียงใส่โหล ปิดฝาให้สนิท หากทำขายหารายได้เสริม อาจเรียงมะพร้าวแก้วใส่ถุงพลาสติกรัดปากถึงให้สวยงาม หรือเรียงลงกล่องใส่ปิดฝาให้สนิท เคล็ดลับความอร่อย มะพร้าวแก้วเป็นขนมหวานหรืออาหารว่างที่มีมาแต่โบราณ มะพร้าวที่นำมาทำควรเป็นมะพร้าวทึนทึกที่ไม่อ่อนหรือแก่จัดจนเกินไป เมื่อนำมาขูดไม่ควรขูดจนถึงผิวกะลา เพราะจะทำให้สีของมะพร้าวแก้วไม่สวย มะพร้าวแก้ว ขนมหวานหรือของว่างไทยๆ…

รายได้เสริมจากขนมปี๊บแบ่งขาย การหารายได้เสริม ถือเป็นเรื่องปกติของคนในปัจจุบัน โดยเฉพาะช่วงหลังเลิกงานเรามักจะพบเห็นพ่อค้าแม่ค้าที่ยังแต่งตัวอยู่ในชุดทำงาน มายืนขายของหารายได้เสริมด้วยการเปิดท้ายขายของหรือตั้งร้านขายอยู่ตามตลาดนัด ตลาดถนนคนเดิน ตลาดคลองถมหรือวางขายอยู่ตามย่านชุมชนต่างๆสำหรับคนที่กำลังมองหาสินค้ามาขายหารายได้เสริม แต่ยังคิดไม่ออกว่าจะขายอะไรดีวันนี้ eveleighmarket.comมีขนมปังปี๊บแบ่งขายมาแนะนำค่ะ ขนมปังปี๊บแบ่งขาย สร้างงานสร้างรายได้เสริม การหารายได้เสริมจากขนมปี๊บแบ่งขาย หลายๆคนอาจมองข้ามและคิดว่าเป็นขนมที่หาซื้อหรือหาทานได้ง่าย อาจไม่ใช่สินค้าทำเงินแต่ความจริงแล้ว หากมองต่างมุมและติดว่าเป็นการหารายได้เพิ่มเสริมรายได้จากงานประจำ ขนมปังปี๊บใช้เงินลงทุนน้อยไม่เสียง่ายเก็บไว้ได้นานมากกว่าขนมประเภทอื่นๆ และที่สำคัญขนมปังปี๊บมีมากมายหลายชนิด การนำขนมปังปี๊บมาแบ่งขาย เพียงออกแบบภาชนะที่นำมาบรรจุให้มีความแตกต่าง มีความสวยงามน่าสนใจ เหมาะสำหรับเป็นขนมทานเล่นหรือเป็นของขวัญของฝาก ทำให้ขนมมีความโดดเด่นขึ้นมา ก็สามารถขายได้แล้ว ข้อดีของขนมปี๊บก็คือมีจุดขาย เพราะคนส่วนใหญ่รู้จักและมั่นใจในรสชาติของขนมอยู่แล้ว และการเลือกซื้อของทานเล่นหรือขนมหวานส่วนหนึ่งเลือกซื้อเพราะความสวยงามน่าทาน การขายยังทำได้หลายวิธี และทำได้หลายรูปแบบ เช่น ทำเป็นขนมแผงส่งขายตามร้านค้าปลีก หรือติดต่อขายส่งให้กับพ่อค้าคนกลางเพื่อนำไปขายส่ง วิธีนี้อาจได้กำไรน้อยแต่หากขายได้จำนวนมากๆ ผลกำไรก็ได้มากตามไปด้วย และยังมีข้อดีก็คือเงินลงทุนมีโอกาสหมุนเวียนทำให้เกิดสภาพคล่อง ขนมไม่ตกค้างเป็นของเก่า เป็นงานหารายได้เสริม ที่ใช้เพียงเวลาว่างหลังเลิกงานหรือทำในวันหยุดเสาร์อาทิตย์ได้ โดยไม่มีผลกระทบกับงานประจำ นอกจากทำเป็นขนมแผงส่งขายแล้ว การนำมาบรรจุในถุงจีบหรือภาชนะที่มีความสวยงาม แล้วนำไปฝากขายตามร้านกาแฟ ร้านขนม ร้านขายของตามศูนย์ราชการ หรือค้าสวัสดิการของหน่วยงามต่างๆ ก็สามารถร้างรายได้พิเศษให้กับคนที่ต้องการมีรายได้เพิ่มมากขึ้นได้แล้ว การหารายได้เสริม เริ่มต้นได้ไม่ยาก แต่สิ่งที่ยากมากกว่าก็คือการเริ่มต้น หากคิดแล้วกล้าที่จะลงมือทำ นอกจากจะมีโอกาสประสบความสำเร็จแล้ว การหารายได้จากงานขายยังสามารถต่อยอดความคิด ทำให้เรามองเห็นช่องทางสร้างงานสร้างอาชีพอื่นๆได้อีกด้วย

ขนมเปี๊ยะ วันนี้เป็นเรื่องของ ขนมเปี๊ยะ สัญลักษณ์แห่งความเป็นสิริมงคล เพราะเป็นขนมที่นิยมใช้ประกอบในเทศกาลต่างๆของคนจีน ขนมเปี๊ยะมีวิธีทำหลายขั้นตอน คนที่สนใจหรือต้องการทำขนมเปี๊ยะ  ควรมีความรู้เกี่ยวกับการทำขนมประเภทอื่นมาบ้างแล้ว จะทำให้ฝึกหรือทดลองทำได้ง่ายขึ้น ส่วนคนที่ชอบทานขนมเปี๊ยะeveleighmarket.com มีเกร็ดความรู้เกี่ยวกับเรื่องของขนมเปี๊ยะมาฝาก ค่ะ ความหมายของขนมเปี๊ยะ ขนมเปี๊ยะหรือ ผั่วเปี้ยเป็นขนมที่คนจีนใช้ประกอบในเทศกาลไหว้พระจันทร์ ซึ่งความหมายของขนมเปี๊ยะ ก็คือ เป็นขนมแห่งความเป็นสิริมงคล สื่อถึงความปรารถนาดี ความสมัครสมานสามัคคีที่มีต่อกัน ประวัติความเป็นมาของขนมเปี๊ยะ ตำนานแรกเป็นเรื่องเล่าต่อกันมา กล่าวว่ามีสามีภรรยาคู่หนึ่งแต่งงานอยู่ด้วยกันที่บ้านของฝ่ายสามี อยู่มาวันหนึ่งพ่อสามีป่วยหนักแต่ไม่มีเงินรักษา ด้วยความกตัญญูภรรยาจึงนำตัวไปขัดดอกแลกกับการยืมเงินมารักษาอาการป่วยของพ่อสามี เมื่อพ่อสามีหายจากอาการป่วย สามีจึงหาวิธีไปไถ่ตัวภรรยา โดยทำขนมเปี๊ยะออกไปขายได้เงินเป็นกอบเป็นกำ จึงมีเงินไปไถ่ตัวภรรยา ส่วนตำนานที่สอง เล่าว่ามีชายคนหนึ่งเดินทางออกจากบ้านไปทำงานอยู่ที่กวางโจว เมื่อครั้นจะกลับบ้าน ภรรยาได้ยินข่าว จึงคิดทำขนมเปี๊ยะออกมาเพื่อจะเอาใจสามี เมื่อสามีได้ทานถึงกับกล่าวว่ามันวิเศษมาก และก่อนที่จะเดินทางกลับไปทำงาน จึงขอให้ภรรยาทำขึ้นมาเพื่อนำไปฝากเจ้ายายและเพื่อนๆ เมื่อเจ้านายและเพื่อนๆได้ลิ้มรส ก็ทำให้เกิดการติดอกติดใจและเกิดการบอกต่อจนกลายเป็นตำนาน สัญลักษณ์แห่งความเป็นสิริมงคล จากตำนานขนมเปี๊ยะ จึงเปรียบเสมือนตัวแทนของความรัก ความกตัญญู รวมไปถึงความเอื้ออาทรระหว่างสามีภรรยาที่มีต่อกัน ทำให้ขนมเปี๊ยะกลายเป็นขนมที่นิยมใช้ในงานมงคล เช่น งานหมั้น งานแต่งหรือมอบให้แก่กันเป็นของขวัญวันสำคัญต่างๆซึ่งคนจีนจะเรียกว่า ขนมผั่วเปี้ย แต่คนไทย เรียก “ขนมเปี๊ยะ ทราบประวัติความเป็นมาของขนมเปี๊ยะ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์แห่งความเป็นสิริมงคล กันแล้วสำหรับคนที่กำลำมองหาอาชีพเสริมที่น่าสนใจ ในช่วงเทศกาลวันสำคัญ eveleighmarket.com แนะนำให้รับขนมเปี๊ยะมาขาย เชื่อว่าสร้างรายได้พิเศษให้อย่างแน่นอนค่ะ