เต้าหู้นมสด

ปัจจุบันการทำอาชีพเสริมของคนที่มีงานประจำ ถือเป็นเรื่องปกติที่หลายๆคนเลือกทำเพื่อหารายได้เสริม โดยเฉพาะการขายของกิน “เต้าหู้นมสด” เป็นเครื่องดื่มหรืออาหารเช้าอีกเมนูหนึ่ง

ของคนรักสุขภาพที่เหมาะสำหรับทำขายหารายได้เสริม วิธีทำไม่ยุ่งยากและยังเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ขายง่ายกำไรดี สำหรับคนที่สนใจ วันนี้ eveleighmarket.com มีสูตรและวิธีทำมาแนะนำคนที่สนใจค่ะ

วิธีทำเต้าหู้นมสด หารายได้เสริม

ส่วนผสมสูตรเต้าหู้นมสด
1.นมสด
2.น้ำเปล่า
3.นมข้นหวาน
4.ผงวุ้น
5.เงาะกระป๋อง

ขั้นตอนการเตรียมเต้าหู้
1.เติมน้ำเปล่า 2 ถ้วยตวงลงในหม้อนำไปตั้งไฟใช้ไฟอ่อน
2.เติมนมสด 2 ถ้วยตวงลงในหม้อน้ำเปล่า
3.เติมนมข้นจืด 2 ถ้วยตวงลงหม้อน้ำเปล่า
4.เติมนมข้นหวาน 1 ถ้วยดวงลงในหม้อ
5.คนให้ส่วนผสมทั้งหมดละลายเข้ากัน
6.ใส่ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ
7.คนให้ผงวุ้นละลายไม่จับตัวเป็นก้อน
8.จากนั้นนำมากรองแล้วพักไว้ให้อุณหภูมิลดลง
9.ต่อจากนั้นนำมาเทใส่ถ้วยแก้วหรือภาชนะที่เตรียมไว้ เทประมาณ 3 ส่วน 4 ของภาชนะ
10.จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็น ใช้เวลาประมาณ 15-30 นาที

ขั้นตอนการเตรียมน้ำราด
1.เทนมสด 1 ½ถ้วยลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟใช้ไฟอ่อน
2.นมข้นจืด 2 ถ้วยตวง
3.นมข้นหวาน 1 ถ้วยตวง (หรือตามความชอบ)
4.คนส่วนผสมให้เข้ากัน ลองชิมรส(เพิ่มนมข้นหวานได้ตามความชอบ)
5.เตรียมเงาะกระป๋อง เทน้ำออกให้หมดแล้วนำมาซอยชิ้นเล็กๆ
6.นำเต้าหู้ที่แช่ไว้ออกจากตู้เย็น
7.โรยเงาะกระป๋องที่ซอยไว้ด้านบน
8.ตักนมที่เตรียมไว้ราดลงบนเงาะที่อยู่ด้านบนภาชนะ
9.เสร็จแล้วปิดฝาภาชนะนำเข้าตู้เย็นเก็บไว้ทานเป็นอาหารเช้า หรือทานเป็นของว่างได้แล้ว
สำหรับสูตรเต้าหู้นมสด หากทำขายหารายได้เสริม สามารถดัดแปลงสูตรโดยเลือกผลไม้ได้หลากหลายชนิด เช่น สตรอเบอร์รี่ สับประรดเชื่อม หรือเครื่องที่เป็นธัญพืช ได้แก่ ถั่วแดง ลูกเดือย วุ้นมะพร้าว มันไข่เชื่อม ทับทิมกรอบ มะพร้าวอ่อน และอื่นๆ ความน่าสนใจของเต้าหู้นมสดนอกจากรสชาติที่กลมกล่อม ธัญพืชหรือผลไม้ที่ใช้เป็นเครื่องแต่งหน้าช่วยเพิ่มรสชาติให้อร่อยน่าทานยิ่งขึ้นแล้ว ภาชนะที่ใส่ควรมีรูปแบบที่สวยงาม อาจเป็นถ้วยแก้วหรือถ้วยพลาสติกใสเพื่อให้มองเห็นเครื่องที่อยู่ภายใน

การมีรายได้หลายๆทางย่อมดีกว่ามีรายได้จากงานประจำเพียงอย่างเดียว หารายได้เสริมจากอาชีพขายของกิน ทำได้ไม่ยากค่ะ เพียงกล้าคิดและกล้าตัดสินใจเท่านั้น