ทำหมูแดดเดียวขายส่งขายปลีกรายได้เสริมทำที่บ้าน รายได้เสริมทำที่บ้านวันนี้ eveleighmarket.com มีวิธีทำหมูแดดเดียวมาแนะนำค่ะ จากที่เคยแนะนำการทำหมูแดดเดียวสูตรที่1ในบทความเรื่อง ‘ข้าวเหนียวหมูทอด’ ไปแล้วส่วนวิธีทำหมูแดดเดียวในวันนี้เป็นสูตรที่2 ซึ่งเป็นการทำหมูแดดเดียวแบบที่ทอดขายแล้วบรรจุเป็นแพ็คๆหรือชั่งขายตามน้ำหนักเหมาะสำหรับทอดขายเป็นการหารายได้เสริมทำที่บ้านค่ะ ส่วนประกอบและวิธีทำสูตรหมูแดดเดียว เครื่องปรุงและส่วนประกอบ 1.เนื้อหมู 1000 กรัม 2.ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ 3.ซีอิ้วดำ 1 ½ ช้อนโต๊ะ 4.กระเทียม 100 กรัมโขลกละเอียด 5.น้ำตาลทราย 150 กรัม 6.พริกไทยเม็ดโขลกละเอียด 2 ช้อนชา 7.เกลือป่น 3 ช้อนชา 8.รากผักชี 10 รากโขลกละเอียด วิธีทำหมูแดดเดียว 1.ล้างเนื้อหมูให้สะอาดแล้วแล่เป็นแผ่นบางๆ 2.นำเครื่องปรุงทั้งหมดผสมคลุกเคล้าให้ละลายเข้ากันแล้วนำเนื้อหมูที่แล่ไว้หมักกับเครื่องปรุงคลุกเคล้าเนื้อหมูกับเครื่องปรุงให้เข้ากันแล้วนำเข้าตู้เย็นทิ้งไว้ 1 คืน 3.แล้วนำออกตากแดดโดยเรียงใส่ตะแกรงหรือถาดระหว่างตากแดดต้องกลับเนื้อหมูให้ด้านล่างถูกแดดด้วยจะทำให้เนื้อหมูแห้งเสมอกัน ถ้าแดดแรงตากเพียง 1 วันก็สามารถนำมาทอดขายหารายได้เสริมทำที่บ้านได้แล้ว เคล็ดลับความอร่อย 1. ความอร่อยของเนื้อหมูแดดเดียวก็คือการแล่เนื้อหมูให้เป็นแผ่นบางๆและคลุกเคล้าให้เข้ากับเครื่องปรุงก่อนนำไปตากแดด 2.ไม่ควรตากแดดให้แห้งจนเกินไปเพราะจะทำให้เนื้อหมูแข็งไม่น่าทาน 3.เนื้อหมูควรเลือกใช้เนื้อส่วนสะโพกหรือสันคอเพราะเมื่อตากแดดแล้วนำไปทอดเนื้อจะนุ่มอร่อยไม่แข็ง สำหรับสูตรการทำหมูแดดเดียว หากต้องการทำขายเป็นการหารายได้เสริมทำที่บ้านสามารถเพิ่มปริมาณเนื้อหมูและเครื่องปรุงได้ตามอัตราส่วนค่ะ

ทำต้มยำปลาหมึกน้ำขึ้นขายหารายได้พิเศษ “ต้มยำ” เมนูอาหารไทยขึ้นชื่อที่นอกจากคนไทยจะนิยมทำทานกันแล้วยังเป็นเมนูอาหารไทยที่ชาวต่างชาติรู้จักและยังชื่นชอบอีกด้วย สำหรับคนที่เปิดร้านขายอาหารหรือทำกับข้าวทำแกงถุงขายหารายได้พิเศษ ต้มยำปลาหมึก อาจเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ขายดีซึ่งสูตรและวิธีทำต้มยำหลักๆแล้วมี 2 สูตรคือต้มยำน้ำข้นและต้มยำน้ำใส ส่วนรสชาติความอร่อยของทั้งสองสูตรไม่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับความชอบของคนทาน ต้มยำปลาหมึกสูตรน้ำข้นก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจและเหมาะสำหรับทำขายหารายได้พิเศษ สูตรวิธีทำต้มยำปลาหมึกน้ำข้นเคล็ดลับความอร่อย ต้มยำปลาหมึกสูตรน้ำข้นอาจแตกต่างจากสูตรน้ำใสเพราะมีรสชาติที่กลมกล่อมไม่เปรี้ยวจี๊ดจ้านเผ็ดหรือเค็มจนเกินไปเหมาะกับชาวต่างชาติและคนที่ไม่ชอบทานรสจัด สำหรับคนที่สนใจจะนำไปทำขายหารายได้พิเศษ วันนี้ผู้เขียนมีวิธีทำพร้อมเคล็ดลับความอร่อยมาฝากทุกคนอีกเช่นเคย เราไปดูสูตรและวิธีทำพร้อมๆกันเลยค่ะ วิธีทำต้มยำปลาหมึกน้ำข้น ส่วนประกอบ 1.ปลาหมึกล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นตามต้องการ 300 กรัม 2.เห็ดฝาง 15 ดอก (ดอกเล็กเกลาส่วนโคนให้เกลี้ยงใส่ได้ทั้งดอกส่วนดอกใหญ่ให้ผ่าครึ่ง) 3.น้ำซุป 3 ถ้วย 4.ข่าหั่นเป็นแว่น 5 แว่น 5.ตะไคร้ทุบตัดเป็นท่อนๆ 2 ต้น 6.หัวหอม 5 หัว 7.รากผักชี 3 ราก 8.ใบมะกรูด 3 ใบ 9.ผักชี 1 ต้น 10.พริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ 11.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 12.น้ำมะนาว 3-4 ช้อนโต๊ะ 13.นมข้นจืด 1/3 ถ้วย 14.พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด วิธีทำต้มยำปลาหมึกน้ำข้น 1.นำน้ำซุปใส่ในหม้อแล้วนำไปตั้งไฟให้เดือด ใส่หัวหอม ข่า ตะไคร้ และรากผักชีพอเดือดอีกครั้ง ใส่เห็ดฝางลงไป 2.ผสมนมข้นจืดกับพริกเผาละลายไม่ให้พริกเผาเป็นก้อนปรุงด้วยน้ำปลาจากนั้นเติมส่วนผสมลงไปในหม้อน้ำซุปขณะที่น้ำซุปกำลังเดือด 3.เร่งไฟ รอจนน้ำซุปเดือดแรงๆใส่ปลาหมึก และใบมะกรูดรอจนเนื้อปลาหมึกสุกยกลงจากเตา

ทําป๊อปคอร์นขายส่งเพื่อหารายได้เสริม ป๊อปคอร์นหรือข้าวโพดคั่วของว่างที่เหมาะสำหรับทำขายเพื่อหารายได้เสริม เพราะนอกจากเป็นของชอบของเด็กๆและผู้ใหญ่หลายคนแล้วยังเป็นขนมหรือของว่างที่ทำไม่ยากเป็นของกินที่ขายง่ายและกำไรดี หากคุณเป็นอีกคนหนึ่งที่กำลังมองหางานพิเศษทำเพื่อให้มีรายได้เสริมแต่ยังคิดไม่ออกว่าจะเริ่มต้นหรือเลือกทำอาชีพอะไรดีขายป๊อปคอร์นน่าสนใจที่สุดค่ะ วิธีทําป๊อปคอร์นสูตรทําป๊อปคอร์น ป๊อปคอร์นเป็นขนมหรือของว่างที่ทำง่ายมีหลายสูตร สำหรับคนที่สนใจต้องการขายป๊อปคอร์นเป็นรายได้เสริมแต่ทำไม่เป็นหรือไม่ทราบวิธีทำไม่ต้องกังวลนะคะ เพราะวันนี้eveleighmarket.com มีวิธีทำป๊อปคอร์นแบบง่ายๆแต่รสชาติหอมอร่อยน่าทานมาฝาก เรามาดูสูตรและวิธีทำกันเลยค่ะ สูตรและวิธีทำป๊อปคอร์น(รสเค็ม) ส่วนประกอบ 1.ข้าวโพดสำหรับคั่ว 1 ถ้วยตวง 2.เนยเทียม 2 ช้อนโต๊ะ 3.เกลือป่น 4.น้ำมันพืช วัสดุอุปกรณ์ 1.หม้อหรือกระทะที่มีฝาปิด 1 ใบ วิธีทำป๊อปคอร์น 1.แบ่งข้าวโพดใส่ลงในหม้อหรือกระทะ ควรทำครั้งละไม่มากเพราะเมื่อเมล็ดข้าวโพดแตกจะพองตัวอาจทำให้แน่นหม้อ 2.ใส่น้ำมันลงไปในหม้อไม่ต้องใส่ให้ท่วมเมล็ดข้าวโพด เขย่าหม้อให้น้ำมันพืชคลุกเคล้ากับเมล็ดข้าวโพด จากนั้นใส่เนยเทียมลงไปเล็กน้อยเพื่อให้มีกลิ่นหอมแล้วปิดฝาหม้อ 3.เปิดไฟอ่อนๆแล้วนำหม้อขึ้นตั้งไฟ เมื่อเมล็ดข้าวโพดเริ่มแตกจะได้ยินเสียงให้เขย่าหม้อเป็นระยะ รอจนเมล็ดข้าวโพดแตกจนหมด(ไม่ได้ยินเสียง) 4.เทป๊อปคอร์นที่กำลังร้อนๆใส่ภาชนะกว้างๆโรยด้วยเกลือป่นเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟ เคล็ดลับความอร่อย 1.ต้องโรยเกลือป่นในขณะที่เมล็ดข้าวโพดร้อนจะช่วยให้เกลือละลายได้เร็ว และห้ามใส่เกลือลงในหม้อเพราะเกลือจะรัดทำให้เมล็ดข้าวโพดแข็งกระด้างได้ค่ะ 2.ควรใช้เนยเทียมเท่านั้นเพราะเมล็ดข้าวโพดจะไม่ไหม้และมีสีสวย 3.เนยเทียมใส่เพียงเล็กน้อยเพื่อให้มีกลิ่นหอมเท่านั้น

ทำข้าวเหนียวหมูฝอยขายหารายได้เสริมทำที่บ้าน ข้าวเหนียวหมูฝอย อาหารเช้าที่เด็กๆส่วนใหญ่ชอบ รวมถึงผู้ใหญ่วัยทำงานที่ต้องใช้ชีวิตอย่างเร่งรีบแข่งกับเวลาในการเดินทางไปทำงานก็ยังเลือกข้าวเหนียวหมูฝอยเป็นเมนูโปรด สำหรับคนที่ต้องการหารายได้เสริมทำที่บ้านeveleighmarket.com มีวิธีทำข้าวเหนียวหมูฝอยมาแนะนำ จะทำเก็บไว้ทานหรือทำขายเป็นการหารายได้เสริมทำที่บ้านก็สามารถทำได้ไม่ยากค่ะ สูตรหมูฝอยกรอบวิธีทำหมูฝอยให้อร่อย สำหรับสูตรการทำข้าวเหนียวหมูฝอยทำได้หลายวิธี ส่วนสูตรที่ eveleighmarket.com นำมาแนะนำเป็นสูตรที่นิยมทำขายกันอยู่ทั่วไปทั้งขายเป็นอาชีพหลักและทำขายหารายได้เสริมทำที่บ้าน เพราะลักษณะหมูฝอยจะกรอบอร่อยสีสวยน่าทาน ส่วนประกอบและวิธีทำมีขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยากดังนี้ สูตรหมูฝอยและวิธีทำหมูฝอย ส่วนประกอบ 1.เนื้อหมูสันในหรือเนื้อสะโพก 1 กิโลกรัม 2.น้ำตาลปีบ 300 กรัม 3.น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ 4.ซีอิ้วขาว 5 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำปลา ½ ถ้วยตวง 7.ซอสปรุงรส 5 ช้อนโต๊ะ 8.เกลือป่น 1 ช้อนชา 9.น้ำเปล่า 5 ถ้วยตวง 10น้ำมันพืช 11.สีผสมอาหาร(สีส้มแดง)เล็กน้อย วิธีทำหมูฝอย 1.นำเนื้อหมูมาล้างให้สะอาดแล้วหั่นให้มีลักษณะเป็นเส้นยาวๆ 2.นำน้ำเปล่าใส่หม้อหรือกระทะตั้งไฟ เติมน้ำตาลทราย น้ำตาลปีบ ซีอิ้วขาว เกลือป่น น้ำปลา น้ำมันหอย และซอสปรุงรสแต่งสีด้วยสีผสมอาหารเล็กน้อยเพื่อให้หมูมีสีสวยน่าทาน 3.รอจนน้ำเดือดใส่เนื้อหมูที่หั่นไว้ลงไปเคี่ยวใช้ไฟปานกลาง เมื่อหมูสุกตักพักไว้ให้เย็น 4.ฉีกเนื้อหมูให้เป็นเส้นฝอยๆแล้วพักไว้ 5.ใส่น้ำมันในกระทะแล้วนำขึ้นตั้งไฟใช้ไฟอ่อน เมื่อกระทะเริ่มร้อนนำเนื้อหมูที่ฉีกฝอยไว้ลงไปคั่วจนมีลักษณะเหลืองกรอบตักขึ้นแล้วพักไว้ให้เย็น แล้วนำใส่ภาชนะปิดฝาเก็บไว้ทานได้นานหลายวัน

ทำแซนวิชทอดกรอบขายหารายได้เสริม “แซนวิช” เมนูอาหารว่างที่นิยมทำขายหารายได้เสริม เพราะสะดวกทานง่ายนอกจากเป็นอาหารว่างแล้วยังเป็นอาหารเช้าทานคู่กับน้ำชาหรือกาแฟทำให้อิ่มท้องไม่แตกต่างไปจากการทานอาหารเช้าประเภทอื่นๆ วันนี้ eveleighmarket.comมีวิธีทำแซนวิชทอดกรอบเมนูอาหารว่างแสนอร่อยมาแนะนำให้กับคนที่ต้องการหารายได้เสริมหรือทำทานเป็นอาหารเช้าง่ายๆสำหรับคนในครอบครัวค่ะ สูตรวิธีทำแซนวิททอดกรอบ แซนวิชทอดกรอบเป็นอาหารว่างที่ทำง่าย สำหรับคนที่ได้ติดตามบทความเกี่ยวกับวิธีทำแซนวิชไส้ต่างๆที่ eveleighmarket.com ได้นำเสนอไปแล้วหลากหลายไส้หากได้นำไปทดลองทำ หรือทำขายหารายได้เสริมอยู่แล้วเมนูนี้ทำง่ายมากเรามาดูวิธีทำกันเลยค่ะ วิธีทำแซนวิชทอดกรอบ ส่วนประกอบ 1.ขนมปังตัดขอบ 6 แผ่น 2.ไข่ไก่ 2 ฟอง 3.เกล็ดขนมปังป่น 4.น้ำมันพืชสำหรับทอด ส่วนประกอบไส้แซนวิช(ไส้ทูน่า) 1.ทูน่า(ในน้ำมันหรือน้ำเกลือ) 1 กระป๋อง 2น้ำสลัด 4 ช้อนโต๊ะ 3.แครรอทหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 1 ช้อนโต๊ะ 4.เกลือป่นเล็กน้อย วิธีทำไส้แซนวิชทูน่า 1.เปิดกระป๋องทูน่า แล้วนำเอาแต่เนื้อทูน่ามาบีบน้ำทิ้งแล้วพักไว้ 2.นำเนื้อทูน่าทีได้ใส่ลงในโถปั่น เติมเกลือป่น และใส่น้ำสลัดลงไปปั่นด้วยความเร็วสูงเพื่อให้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน 3.เมื่อได้ส่วนผสมตามที่เราต้องการแล้วเทใส่ภาชนะพักไว้ จากนั้นใส่แครอทแล้วคนส่วนผสมให้เข้ากัน วิธีทำแซนวิชทอดกรอบ 1.นำขนมปังตัดขอบ มาตัดแบ่งครึ่งเป็นรูปสามเหลี่ยม 2.นำไส้แซนวิชที่ทำไว้มาทาลงบนแผ่นขนมปังแล้วนำอีกแผ่นมาวางประกบ 3.ตอกไข่ใส่ภาชนะแล้วตีไข่พอแตก นำไข่ทีตีมาทาขอบด้านข้างขนมปังทั้งสามด้านเพื่อให้ชิ้นขนมปังติดกัน 4.นำแซนวิชที่ได้ชุบไข่แล้วนำไปคลุกกับเกล็ดขนมปัง 5.ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้วนำไปตั้งไฟใช้ไฟอ่อน รอจนน้ำมันร้อนนำแซนวิชที่คลุกเกล็ดขนมปังลงไปทอดจนเหลืองกรอบทั้งสองด้าน ตักขึ้นพักไว้บนกระดาษซับน้ำมันพร้อมเสิร์ฟ