แซนวิชปูอัดไข่ดาวทำทานเองก็ได้ทำขายหารายได้พิเศษก็ดี “แซนวิช” อาหารว่างหรืออาหารเช้าที่นอกจากทานให้อิ่มแทนข้าวในช่วงเวลาเร่งด่วนที่ต้องเดินทางไปเรียนไปทำงานหรือทำภารกิจอื่นๆแล้วยังเป็นอาหารที่หยิบทานง่ายสะดวก เหมาะสำหรับซื้อเก็บไว้ทานในเวลาหิว ทำแซนวิชขายจึงเป็นงานพิเศษที่น่าสนใจไม่ว่าจะทำเป็นอาชีพหรือทำเพื่อหารายได้พิเศษ สำหรับคนที่สนใจทำแซนวิชขาย วันนี้ผู้เขียนก็มีสูตรและวิธีทำแซนวิชปูอัดไข่ดาวมาแนะนำอีกเช่นเคยค่ะ สูตรวิธีทำแซนวิชไส้ปูอัดไข่ดาว การทำแซนวิชขายหารายได้พิเศษหรือทำเป็นงานพิเศษ ความน่าสนใจอยู่ที่ไส้ของแซนวิชซึ่งสามารถคิดสูตรใหม่ๆหรือเลือกทำขายเฉพาะไส้ทึ่นิยมทาน แซนวิชปูอัดไข่ดาวเป็นอีกหนึ่งไส้ที่น่าสนใจและน่าทำขายหารายได้พิเศษเพราะเป็นไส้แซนวิชที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่นิยมทาน การทำไส้แซนวิชปูอัดไข่ดาวก็ไม่ยุ่งยากมีขั้นตอนการทำง่ายๆดังนี้ค่ะ สูตรวิธีทำแซนวิชไส้ปูอัดไข่ดาว ส่วนผสม 1.ขนมปังแบบตัดขอบหรือนำขนมปังชนิดที่มีขอบแล้วนำมาตัดขอบเองจะทำให้ประหยัดต้นทุน 2.น้ำสลัดหรือมายองเนส (หากทำขายจำนวนมากแนะนำให้ทำน้ำสลัดหรือมายองเนสใช้เองราคาจะถูกกว่าชนิดเป็นถุงที่วางขายตามห้างสรรพสินค้า) 3.ไข่ดาว ทอดไม่ต้องสุกมากให้ไข้แดงมีลักษณะเป็นยางมะตูม 4.ปูอัดนำมาฉีกหรือหั่นเป็นเส้นยาวๆ 5.ผักสลัดหั่นฝอย (เลือกใช้ผักสลัดตามต้องการควรใช้อย่างน้อย 3 สี 3 ชนิด เช่นผักกาดหอม แครอท กะหล่ำปลีสีม่วง) วิธีทำ 1.นำขนมปังที่เตรียมไว้มาตัดขอบทั้ง 4 ด้าน 2.นำผักสลัดที่หั่นฝอยมาคลุกเคล้ากับน้ำสลัดหรือมายองเนส 3.จากนั้นนำสลัดที่ได้มาทาให้ทั่วแผ่นขนมปังแล้ววางทับด้วยไข่ดาวเป็นชั้นที่1 4.นำขนมปังอีกแผ่นมาวางทับชั้นที่ 1 แล้วนำสลัดผักที่ได้มาทาให้ทั่วแผ่นขนมปังใช้ปูอัดที่ฉีกหรือหั่นเป็นเส้นวางเรียงตรงกลางเป็นชั้นที่2

แซนวิชสลัดไข่ต้มเมนูเพื่อสุขภาพทำทานเองหรือขายหารายได้พิเศษ “แซนวิช” อาหารเช้าของคนทำงานที่มีวิธีทำง่ายๆจะทำทานเองหรือทำขายหารายได้พิเศษก็ทำได้ไม่ยาก ผู้เขียนเคยนำบทความเกี่ยวกับสูตรการทำแซนวิชมานำเสนอแล้วหลายสูตร ซึ่งแต่ละสูตรก็มีวิธีการทำที่คล้ายกันหากได้ทดลองทำสูตรใดสูตรหนึ่งแล้วก็สามารถที่จะทำแซนวิชสูตรอื่นๆได้ การขายแซนวิทสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้ลูกค้าสนใจและตัดสินใจเลือกซื้อก็คือการทำไส้ของแซนวิทให้ดูน่าทานและมีความหลากหลาย ซึ่งไส้ต่างๆเราสามารถดัดแปลงสูตรได้ตามต้องการหรือตามวัตถุดิบที่เรามีอยู่ สำหรับคนที่สนใจทำแซนวิชขายหารายได้พิเศษ วันนี้ผู้เขียนมีสูตรและวิธีทำแซนวิชสลัดไข่ต้มมาแนะนำค่ะ สูตรวิธีทำแซนวิทสลัดไข่ต้มมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่เหมาะสำหรับทำขายหารายได้พิเศษ “แซนวิชสลัดไข่ต้ม” เป็นอาหารเช้าหรือของว่างที่เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพหรือคนที่อยู่ในช่วงควบคุมน้ำหนักเพราะมีส่วนผสมหลักเป็นผักหลากหลายสีและหลายชนิดเช่น ผักกาดหอม ผักกาดแก้ว มะเขือเทศ แครอทและกระหล่ำปลีหรือผักสลัดชนิดอื่นๆสีของผักสลัดแต่ละชนิดมีประโยชน์ต่อร่างกายแตกต่างกันอย่างเช่นอย่างเช่นสีเขียวช่วยเรื่องสายตา สีเหลือง สีแดง สีม่วงบำรุงสายตาและช่วยดูแลหัวใจชะลออาการอุดตันของหลอดเลือด แซนวิทไส้สลัดไข่ต้มเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่เหมาะสำหรับทำขายหารายได้พิเศษเพราะเป็นได้ทั้งอาหารเช้าและอาหารว่างที่ทุกคนทานได้สำหรับสูตรและวิธีทำแซนวิทสลัดไข่ต้มมีส่วนผสมและขั้นตอนการทำดังนี้ค่ะ วิธีทำแซนวิทสลัดไข่ต้ม ส่วนผสม 1.ขนมปังโฮลวีตแบบตัดขอบ หากทำแซนวิชขายแนะนำให้ซื้อแบบที่มีขอบแล้วนำมาตัดขอบเองจะประหยัดต้นทุนมากกว่า 2.น้ำสลัดครีมสูตรไขมันต่ำ ส่วนของน้ำสลัดหาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป 3.ไข่ไก่ต้มสุก ใช้ด้ายเย็บผ้าตัดไข่เป็นแผ่นบางๆประมาณ 4-5 ชิ้น 4. กะหล่ำปลี ผักกาดหอม หอมใหญ่ มะเขือเทศ แครอท วิธีทำ 1.ซอยกะหล่ำปลีให้เป็นชิ้นเล็ก หอมใหญ่หั่นเต๋า มะเขือเทศผ่าเอาเมล็ดออกแล้วนำมาหั่นเต๋า แครอทซอยเป็นชิ้นเล็ก 2.ตักน้ำสลัดครีมสูตรไขมันต่ำที่เตรียมไว้คลุกเคล้ากับผักสลัดให้เข้ากัน 3.ตัดผักกาดหอมให้มีความยาวเท่ากับแผ่นขนมปังแล้วนำมาวางบนแผ่นขนมปังแผ่นแรก 4.ตักผักสลัดที่คลุกเคล้าไว้มาทาวางบนผักกาดหอมแล้วเกลี่ยให้ทั่วแผ่นขนมปัง 5.จากนั้นนำไข่ที่ผ่าไว้มาวางตรงกลางแล้วนำแผ่นขนมปังมาประกบ 6.นำผักกาดหอมมาวางทับแผ่นขนมปังเพื่อทำเป็นชั้นที่สองแล้วทำเช่นเดียวกับข้อที่4และข้อที่5 7.ใช้มีดคมๆตัดแบ่งครึ่งแซนวิทให้เป็นรูปสามเหลี่ยมจากนั้นห่อด้วยกระดาษห่อแซนวิท

หารายได้เสริมด้วยการทำแซนวิชไส้ต่างๆขายลดต้นทุนโดยทำมายองเนสใช้เอง การหารายได้เสริมด้วยการทำแซนวิชไส้ต่างๆขาย เป็นงานที่น่าสนใจและน่าลงทุน เพราะทำง่ายใช้เงินลงทุนต่ำ หากมีความมุ่งมั่นขยันอดทน มีการบริหารหรือรู้วิธีทำการตลาดที่ถูกต้อง ธุรกิจเล็กๆ ที่ทำเพื่อหารายได้เสริม ก็สามารถพัฒนาต่อยอดให้เป็นอาชีพหลักหรือทำเป็นธุรกิจได้ไม่ยากแซนวิชถือเป็นอาหารเช้า หรืออาหารว่างยอดนิยมที่เข้ากับยุคสมัยและวิถีชีวิตของคนในยุคปัจจุบันที่ต้องทำงานแข่งกับเวลาเพราะมีการแข่งขันกันสูง ความเป็นอยู่ในชีวิตประจำวันจึงเน้นความสะดวกสบายและรวดเร็ว ส่วนผสมและสูตรวิธีทำมายองเนสและเคล็ดลับการทำแซนวิชให้อร่อย การทำแซนวิชขาย มีวิธีและสูตรการทำที่ไม่ตายตัวสามารถดัดแปลงได้ตามวัตถุดิบที่เรามีอยู่ หรือใช้ความคิดสร้างสรรค์ให้มีความแปลกใหม่แตกต่างจากแซนวิชที่ทำขายทั่วๆไป ส่วนประกอบที่สำคัญสำหรับการทำแซนวิชก็คือมายองเนสที่ใช้ทาขนมปัง หากทำขายเพื่อหารายได้เสริม การทำมายองเนสใช้เองจึงดีกว่าการซื้อมายองเนสที่มีขายอยู่ตามห้างสรรพสินค้าเพราะมีราคาที่แพงกว่าทำให้ต้นทุนการทำแซนวิชสูงขึ้น มายองเนสมีส่วนผสมและวิธีทำที่ไม่ยุ่งยากดังนี้ค่ะ ส่วนผสมและสูตรวิธีทำมายองเนส น้ำแซนวิส ส่วนผสม 1.ไข่แดง 2 ฟอง 2.น้ำตาลทราย ½ ถ้วย 3.น้ำมันพืช 1 ถ้วย 4.น้ำส้มสายชู ¼ ถ้วย 5.น้ำมะนาว ¼ ถ้วย 6.เกลือป่น 2 ช้อนชา 7.พริกไทยป่น 1 ช้อนชา วิธีทำ ตีไข่แดงให้ขึ้นจนเริ่มมีสีขาว ค่อยๆเติมน้ำมันพืชสลับกับน้ำส้มจนหมดส่วนผสมที่เตรียมไว้ เติมน้ำตาล เกลือ และพริกไทย คนให้ส่วนผสมเข้ากันเติมน้ำมะนาว การเติมน้ำมะนาวจะทำให้มายองเนสมีลักษณะข้นมากขึ้น