สูตรทำแซนวิสไส้กรอกขายหารายได้พิเศษ
แซนวิชไส้กรอกอาหารเช้าง่ายๆ ทำกินก็ได้ทำขายก็รวย สำหรับคนที่กำลังมองหางานเพื่อหารายได้พิเศษ ไม่ใช่เรื่องที่ยุ่งยากค่ะ โดยเฉพาะการหารายได้พิเศษจากการขายอาหารหรือขายของกิน แซนวิชเป็นอาหารเช้าที่คนส่วนใหญ่นิยมทานคู่กับกาแฟ นม และเครื่องดื่มอื่นๆ เป็นของที่ทานง่าย ราคาไม่แพงและยังทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่แซนวิชเป็นอาหารเช้าหรืออาหารว่างที่ทำง่ายๆ มีหลายไส้และหลายสูตรสามารถดัดแปลงไส้ได้ตามที่เราต้องการหรือดัดแปลงให้เหมาะสมกับกลุ่มลูกค้าเช่นมีลูกค้าเป็นเด็กนักเรียน แซนวิทที่เด็กๆชอบได้แก่ แซนวิสไส้ไก่ ไส้หมูหยอง แซนวิชไส้แฮม และแซนวิชไส้กรอก ส่วนผสมและสูตรทำแซนวิสไส้กรอกทำขายเพื่อหารายได้พิเศษ การทำแซนวิชขายเพื่อหารายได้พิเศษ ควรทำขายในช่วงเช้าๆ เพราะคนส่วนใหญ่ใช้ชีวิตอย่างเร่งรีบ จึงเลือกทานอาหารเช้าที่ทำง่าย ๆ หรือทานได้สะดวกแซนวิชเป็นอาหารเช้าที่เหมาะสำหรับซื้อไปทานบนรถระหว่างเดินทางไปทำงานหรือไปโรงเรียน ซึ่งในบทความก่อนๆผู้เขียนเคยแนะนำวิธีทำแซนวิชไส้ไก่ และไส้หมูหยองไปแล้ว ช่วงนี้เริ่มเปิดเทอมใหม่ๆผู้เขียนมีสูตรการทำแซนวิชไส้กรอกซึ่งเหมาะสำหรับเด็กๆมาแนะนำคะ ส่วนผสมและวิธีทำแซนวิชไส้กรอก ส่วนผสม 1.ขนมปังแบบตัดขอบหรือใช้ขนมปังฟาร์มเฮาส์แล้วนำมาตัดขอบ ส่วน บางคนที่กำลังดูแลสุขภาพอาจใช้ขนมปังโฮลวีตก็ได้เช่นกันค่ะ 2.น้ำสลัดหรือมายองเนส(จะทำเองหรือซื้อชนิดเป็นถุงที่วางขายตามห้างสรรพสินค้าก็ได้) 3. ไส้กรอกแบบสั้น 4. ผักกาดหอมหรือผักสลัด วิธีทำ 1.นำไส้กรอกที่เตรียมไว้ไปทอดพอสุกแล้วพักไว้ให้เย็น 2.ใช้มีดคมๆหรือกรรไกตัดแบ่งครึ่งขนมปังให้ได้แผ่นขนมปังเป็นรูปสามเหลี่ยม จากนั้นทามายองเนสลงบนแผ่นขนมปังให้ทั่วทุกแผ่น 3.หั่นผักกาดหอมให้มีความยาวเท่ากับแซนวิสหรือแผ่นขนมปัง แล้วนำมาวางลงบนแผ่นขนมปังที่ทามายองเนสไว้ 4. นำไส้กรอกที่เตรียมไว้ วางที่ขอบด้านใดด้านหนึ่งของขนมปัง แล้วม้วนเป็นวงกลมลักษณะให้ไส้กรอกอยู่ตรงกลาง จากนั้นใช้ไม้จิ้มฟันเสียบเพื่อไม่ให้แผ่นขนมปัดหลุดออกจากไส้กรอก
วิธีการเลือกซื้อขนุนพันธุ์ดีสำหรับซื้อทานหรือนำมาแกะขาย
รายได้เสริมทำที่บ้านจากขนุนพันธุ์ดี ขนุนผลไม้ไทยที่มีชื่อเรียกแตกต่างกันในแต่ละท้องถิ่น ขนุนมีหลายพันธุ์นอกจากทานสุกแล้วยังนำมาทำขนมขายหารายได้เสริมทำที่บ้านได้หลายชนิด อย่างเช่นใช้เป็นส่วนประกอบในขนมรวมมิตร ใส่ในไอศกรีมและตามหลักฮวงจุ้ยยังเชื่ออีกว่าขนุนเป็นไม้มงคลหากปลูกไว้บริเวณหลังบ้านจะช่วยหนุนให้มีความเจริญรุ่งเรือง การปลูกขนุนพันธุ์ดีจึงนอกจากจะปลูกเพื่อเก็บผลขายแล้วยังสามารถหารายได้เสริมทำที่บ้านจากการตอนกิ่งพันธุ์ขนุนขายได้อีกทางหนึ่งด้วย วิธีการเลือกซื้อขนุนพันธุ์ดีสำหรับซื้อทานหรือนำมาแกะขายหารายได้เสริมทำที่บ้าน ขนุนพันธุ์ดีที่นิยมปลูกกันมากเนื้อขนุนหนา หวานกรอบเหมาะสำหรับนำมาแกะขายมีหลายพันธุ์ เช่น พันธุ์ทองสุดใจลักษณะเนื้อยวงจะหนา และใหญ่สีเหลืองทองหากสุกในช่วงหน้าแล้งหรือไม่มีฝนตกเนื้อยวงจะมีรสหวานอร่อยมาก หากสุกในช่วงหน้าฝนหรือมีฝนตกมากเนื้อจะจืด พันธุ์ทองประเสริฐผลจะมีลักษณะทรงกลม ลูกไม่ใหญ่มากเนื้อยวงหนา สีเหลืองทองรสชาติหวานกรอบมีซังน้อยและพันธุ์เหลืองบางเตย เป็นพันธุ์ที่นิยมนำมาแกะขายมากที่สุดเพราะเนื้อหนา ยวงใหญ่เมื่อสุกแล้วเนื้อไม่นิ่มง่าย ส่วนวิธีเลือกขนุนเพื่อนำมาแกะขายเป็นการหารายได้เสริมทำที่บ้าน มีวิธีการเลือกซื้อง่ายๆ หากเป็นขนุนที่ต้องการตัดมาบ่มจะต้องเป็นขนุนแก่ประมาณ 80-100 เปอร์เซ็นต์ ขนาดตาของขนุนเริ่มขยายใหญ่ตามร่องตาของขนุนจะเห็นเป็นเส้นสีดำ นอกจากนั้นยังสังเกตที่ใบเลี้ยงได้หากใบเป็นสีเหลืองแสดงว่าขนุนลูกนั้นเริ่มแก่แล้ว หากเลือกด้วยวิธีที่แนะนำแล้วยังไม่มั่นใจก็อาจใช้มีดกรีดลงที่ขั้วของขนุนถ้าเป็นผลแก่เต็มที่ยางจะไหลออกมาจากแผลน้อยกว่าขนุนอ่อน
สูตรวิธีทำขนมปังปิ้งทาเนยทำขายเพื่อหารายได้พิเศษ
ขายขนมปังปิ้งทาเนยหารายได้พิเศษ ทำขนมปังปิ้งขายหารายได้พิเศษกันดีกว่า เพราะอากาศที่ร้อนอบอ้าวในช่วงนี้ทำให้เครื่องดื่มขายดี โดยเฉพาะร้านกาแฟสดที่เป็นห้องกระจกติดแอร์ หลายคนเลือกไปนั่งดื่มไม่ใช่เพียงเพราะต้องการดื่มกาแฟเท่านั้น แต่อาศัยเข้าไปนั่งรับแอร์เย็นๆเพื่อช่วยผ่อนคลายความร้อน นอกจากกาแฟสดแล้วเครื่องดื่มต่างๆอย่างเช่นน้ำผลไม้ปั่น ชานม รวมถึงน้ำผักและขนมปังปิ้งต่างๆก็สามารถทำขายคู่กันได้ สำหรับคนที่ต้องการขายเครื่องดื่มเย็นๆเพื่อหารายได้พิเศษในช่วงวันหยุดหรือทำอยู่ที่บ้าน นอกจากขายเครื่องดื่มต่างๆแล้ว ผู้เขียนแนะนำให้ขายขนมปังปิ้งด้วยค่ะ เพราะทำง่ายและเป็นขนมที่นิยมทานคู่กับกาแฟและเครื่องดื่มต่างๆ สูตรวิธีทำขนมปังปิ้งทาเนย ขนมปังปิ้งทำง่าย วัสดุอุปกรณ์ไม่มาก หากมีร้านกาแฟอยู่แล้วก็สามารถทำขายควบคู่กันได้เลย แต่หากต้องการปิ้งขนมปังขายหารายได้พิเศษเพียงอย่างเดียวก็ทำไม่ยาก แต่ควรทำหน้าขนมปังหลายๆหน้าเพื่อให้มีความน่าสนใจยิ่งขึ้น เช่น ทำ ขนมปังปิ้งทาเนย/นมข้นหวาน ขนมปังน้ำตาล/เนยขนมปังเนย/พริกเผา ขนมปังเนย/มายองเนสขนมปังเนย/นมน้ำตาลขนมปังเนย ขนมปังเนย/ไส้กรอก ขนมปังเนย/แยมส้ม ขนมปังเนย/แยมสัปปะรด และอีกมากมายหลากหลายหน้า วิธีทำขนมปังปิ้งมีวัสดุอุปกรณ์และวิธีทำที่ไม่ยุ่งยากดังนี้ค่ะ วัสดุอุปกรณ์และสูตรวิธีทำขนมปังปิ้งทาเนย วัสดุอุปกรณ์ 1.เครื่องปิ้งขนมปัง 2.ขวดใส่นมหรือใส่หน้าขนมปังอื่นๆ ขนาด 200 ซีซี 3.ถาดกระดาษใส่ขนมปังปิ้ง (หากขายอยู่ในร้านก็เลือกใส่จานกระเบื้องสวยๆ) 4.ขนมปังแถวของฟาร์มเฮ้าส์ไม่แนะนำให้ใช้ขนมปังกะโหลกหากเป็นแม่ค้ามือใหม่ 5.มีดคมๆ พร้อมเขียงไม้เล็กๆ 6.เนย ชนิดเป็นถัง 7.น้ำตาลทราย
ขายของในเฟสตอน4 สร้างความเชื่อมั่นให้กับลูกค้า
ประสบการณ์ตรงการขายของบน facebook เพื่อหารายได้เสริม การขาย “ของบน facebook” เพื่อหารายได้เสริมทำที่บ้าน เป็นประสบการณ์ตรงที่ผู้เขียนเรียนรู้จากการทำงานผ่านเน็ตแล้วนำเอาความรู้ที่ได้นั้นมาต่อยอด เป็นการเรียนผิดเรียนถูกด้วยตัวเองอาจไม่ใช่วิธีที่ถูกต้องตามหลักปฏิบัติ แต่ก็ทำให้ประสบความสำเร็จทำให้มีรายได้เสริมทำที่บ้านเป็นที่พอใจในระดับหนึ่ง สำหรับคนที่สนใจขายของบน facebook และยังเป็นพ่อค้าแม่ค้ามือใหม่ประสบการณ์ตรงของผู้เขียนที่นำมาบอกเล่าคงเป็นประโยชน์บ้างไม่มากก็น้อยนะค่ะ บทความในตอนที่แล้วเล่าถึงการประชาสัมพันธ์ Fan page หรือร้านค้าออนไลน์ของเราให้เป็นที่รู้จัก จนเริ่มมียอดสั่งซื้อบ้าง ขั้นตอนต่อไปของผู้เขียนก็คือ การสร้างความเชื่อมั่นให้กับลูกค้าในการสั่งซื้อสินค้า หรือทำให้ลูกค้าที่ยังรู้สึกลังเลและไม่กล้าสั่งซื้อตัดสินใจสั่งซื้อสินค้ามากขึ้น รายได้เสริมทำที่บ้านขายของบน facebookวิธีสร้างความเชื่อมั่นให้กับลูกค้า วิธีสร้างความเชื่อมั่นให้กับลูกค้าตามแนวทางของผู้เขียนก็คือ เมื่อมียอดสั่งซื้อสินค้าก่อนและหลังการแพ็คของลงกล่องเพื่อจัดส่ง ต้องถ่ายรูปแล้วนำมาโพสทุกครั้งเมื่อจัดส่งแล้วก็จะต้องถ่ายรูปสำเนาใบเสร็จพร้อมแจ้งเลขที่พัสดุให้ลูกค้าทราบซึ่งจะได้ประโยชน์ทั้งสองทางคือทำให้เห็นว่ามีการซื้อขายสินค้าออนไลน์บน Facebook Fan page และช่วยให้ลูกค้าตรวจสอบสถานะพัสดุที่จัดส่ง การประชาสัมพันธ์หรือโปรโมทFan page ก็ต้องทำอย่างสม่ำเสมอ ช่วงแรกๆผู้เขียนจะเน้นเฉพาะเว็บบอร์ดของมหาวิทยาลัย เนื่องจากคิดว่าเป็นกลุ่มลูกค้าที่เหมาะกับสินค้าของเรา ซึ่งก็ได้ผลเพราะลูกค้าที่สั่งซื้อสินค้าส่วนใหญ่มาจากลิงค์ที่เรานำไปโพสไว้ การหารายได้เสริมทำที่บ้าน โดยการเปิดร้านขายสินค้าออนไลน์หรือสร้าง Fan page ขายสินค้าให้ประสบความสำเร็จและมีรายได้ตามที่เราคาดหวัง ต้องมีเป้าหมายที่ชัดเจนหากต้องการทำเป็นรายได้เสริมเล็กๆน้อยๆ วิธีนี้ก็อาจจะเพียงพอและทำให้มีรายได้ตามที่ต้องการได้แล้ว
ขายของในเฟสตอน 3 การสร้าง Fan page ไม่ใช่เรื่องยาก
สร้างเพจขายของ facebook หารายได้เสริมทำที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก การ“ขายของบนFacebook Fan page” เพื่อหารายได้เสริมทำที่บ้าน อาจไม่ใช่เรื่องยากของใครหลายๆคน ซึ่งผู้เขียนก็เป็นอีกคนหนึ่งที่สร้างเพจขายสินค้าออนไลน์ด้วยตัวเอง โดยศึกษาจากอินเทอร์เน็ตและจากประสบการณ์ตรงในการทำงานออนไลน์ การสร้างเพจก็เปรียบเสมือนการเปิดร้านขายสินค้าทั่วไป เมื่อเปิดร้านค้าแล้วก็ต้องตกแต่งร้าน จัดวางสินค้าให้เป็นที่สนใจเพื่อดึงดูดความสนใจของลูกค้า ซึ่งก็คล้ายกับการขายสินค้าออนไลน์ บนFacebook Fan pageเพื่อหารายได้เสริมทำที่บ้าน แต่แตกต่างกันที่วิธีการและรูปแบบ ซึ่งนอกจากต้องขยันลงรูปภาพสินค้าใหม่ๆแล้ว ก็ต้องมีการประชาสัมพันธ์เพื่อให้คนรู้จักร้านค้าออนไลน์ของเรามากๆ ขายของ facebook กับการประชาสัมพันธ์ร้านค้าออนไลน์อย่างไรดี การเปิดร้านค้าออนไลน์หรือการสร้าง Facebook Fan page ถึงแม้จะมีสินค้าคุณภาพ ราคาถูก มีการโพสรูปภาพสินค้าใหม่ๆอยู่เสมอ หากไม่มีคนรู้จักหรือไม่มีคนเข้ามาดูสินค้าในเว็บของเราก็ไม่สามารถมีรายได้เสริมทำที่บ้านได้ เพราะไม่มียอดขายเกิดขึ้น สิ่งแรกที่ผู้เขียนเริ่มประชาสัมพันธ์ร้านค้าออนไลน์ของตัวเองก็คือการฝากขายสินค้าตามเว็บบอร์ดของมหาวิทยาลัยต่างๆที่ให้บริการเว็บบอร์ดสำหรับฝากซื้อฝากขาย เพราะคิดว่าสินค้าที่ขายเป็นสินค้าแฟชั่น เช่น กระเป๋าสตางค์ กระเป๋าถือ กระเป๋าสะพาย รองเท้า กางเกงยีนส์ขาสั้นทั้งมือหนึ่งมือสอง และแว่นตา วิธีนี้ทำให้มีคนสนใจตามมาดูสินค้าในเพจและมีสอบถามราคาและรายละเอียดอื่นๆบ้าง แต่มียอดสั่งซื้อน้อยมาก จากความคิดของผู้เขียนเองที่มองว่าร้านค้าออนไลน์หรือเพจขายสินค้าของเรายังไม่น่าสนใจและยังไม่มีอะไรที่จะสามารถสร้างความเชื่อมั่นให้กับลูกค้าได้ เพราะเป็นการซื้อขายผ่านโลกออนไลน์ แต่ก็ยังประชาสัมพันธ์เพจโดยใช้วิธีแชร์สินค้าในเพจ และโพสเว็บที่ให้บริการฝากซื้อฝากขาย เน้นเป็นเว็บไซต์ของมหาวิทยาลัย เพราะคิดว่าเป็นกลุ่มลูกค้าที่เหมาะกับสินค้ามากที่สุด
