ตลาดค้าส่งแหล่งหารายได้พิเศษ การหารายได้พิเศษอาจจะไม่ใช่เรื่องที่ยุ่งยากของใครหลายๆคน แต่สำหรับบางคนอาจเป็นเรื่องใหญ่โดยเฉพาะคนที่กำลังเดือนร้อนหรือมีปัญหาทางด้านการเงินเพราะนอกจากจะต้องเลือกงานเลือกอาชีพที่ใช้เงินลงทุนต่ำ และเป็นงานที่เหมาะกับตนเองแล้ว การจะเลือกงานที่ทำแล้วมีรายได้อย่างที่ต้องการก็คงไม่ใช่เรื่องง่ายๆ และยิ่งอยู่ในภาวะที่สับสนก็ทำให้เลือกงานเพื่อหารายได้พิเศษยากยิ่งขึ้น วิธีหารายได้พิเศษนั้นมีอยู่มากมายบางอาชีพไม่จำเป็นต้องใช้เงินลงทุน สำหรับคนที่กำลังอยู่ในอารมณ์หรือความรู้สึกนี้ ผู้เขียนแนะนำให้ใช้เวลาว่างไปเดินตามตลาดค้าส่งเพราะเป็นแหล่งหารายได้พิเศษที่ดีมาก ตลาดค้าส่งที่น่าสนใจเช่น ตลาดไท ตลาดโรงเกลือ ตลาดสี่มุ่มเมือง ปากคลองตลาด หรือแม้แต่ตลาดขายส่งเสื้อผ้าแฟชั่นอย่างเช่น ตลาดจตุจักร ตลาดสำเพ็ง โบ๊เบ๊ ตลาดประตูน้ำ เพราะจะมีสินค้ามากมายหลายประเภทรวมถึงสิ่งประดิษฐ์ต่างๆที่สามารถนำมาหารายได้เสริม หรือนำไอเดียมาสร้างอาชีพสร้างชิ้นงานที่จะทำให้เกิดรายได้เพิ่มมากขึ้น หากตลาดค้าส่งเหล่านี้อยู่ไกลและไม่สะดวกในการเดินทาง แนะนำให้เลือกเดินตามตลาดนัดใหญ่ๆเช่น ตลาดนัดคลองถมซึ่งมีอยู่เกือบจะทุกที่ วิธีนี้จะทำให้ได้พบเห็นงานพิเศษที่หลากหลายได้เห็นตัวอย่างของคนที่ทำงานเพื่อหารายได้ซึ่งมีทั้งคนที่ทำเพื่อหารายได้เสริมและทำเป็นอาชีพหลักทำเป็นงานพิเศษ นอกจากได้พบเห็นการทำอาชีพต่างๆที่บางครั้งเราก็คิดไม่ถึงแล้ว ยังมีโอกาสได้แลกเปลี่ยนความคิดกับคนที่มีความต้องการเช่นเดียวกับเรา

แซนวิชไก่อบเมนูอาหารเช้าทำกินก็ง่ายทำขายก็ดี การทำแซนวิชขายหารายได้พิเศษ ผู้เขียนเคยแนะนำแล้วครั้งหนึ่งแต่เป็นเพียงการแนะนำแนวทางและไอเดียในการหารายได้จากการทำแซนวิชขายเท่านั้น เพราะเป็นเมนูอาหารเช้าที่ทำง่าย คนส่วนใหญ่นิยมทานคู่กับเครื่องดื่มอย่างเช่น กาแฟ นม และเป็นอาหารทานแก้หิวที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย สำหรับคนที่สนใจขายแซนวิชเพื่อหารายได้พิเศษวันนี้ผู้เขียนมีสูตรการทำแซนวิชไก่อบมาแนะนำค่ะ ส่วนผสมและวิธีทำแซนวิชไก่อบ แซนวิชเป็นเมนูอาหารที่ทำง่ายและสามารถดัดแปลงได้หลายสูตร เหมาะสำหรับทำขายเพื่อหารายได้พิเศษ แซนวิชไก่อบก็เป็นอีกเมนูหนึ่งที่มีวิธีการทำไม่ยุ่งยาก ดังนี้ ส่วนผสมและวิธีทำแซนวิชไก่อบ ส่วนผสม 1. ไก่อบหั่นหรือฉีกเป็นชิ้นๆ 500 กรัม 2. น้ำสลัดมายองเนสสำหรับใช้ทาขนมปัง 1 ถ้วย 3. เนยคนให้ฟูสำหรับป้ายขนมปัง 1 ถ้วย 4. ขนมปังหั่นแล้วนำมาตัดขอบหรือจะใช้ขนมปังชนิดที่ตัดขอบแล้วจะได้แผ่นที่ใหญ่กว่า 2 แถว 5. ผักสำหรับดองได้แก่ แครรอทหั่นฝอย 1 ถ้วย น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 1ถ้วยครึ่ง เกลือป่น 1 ถ้วยครึ่ง วิธีทำ 1.นำขนมปังที่เตรียมไว้มาทาเนยเพียงด้านเดียว แล้วนำมายองเนสมาทาทับอีกครั้ง 2.วางไก่อบที่ฉีกลงบนแผ่นขนมปัง โรยทับด้วยผักดองแล้วนำขนมปังอีกแผ่นมาวางประกบ 3.ห่อด้วยกระดาษห่อแซนวิชให้เรียบร้อยหรือจะเรียงลงในกล่องใสให้สวยงามแล้วขายยกกล่องก็ได้เช่นกัน วิธีทำผักดอง นำน้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย และเกลือ ใส่ลงในภาชนะแล้วนำไปตั้งไฟพอเดือดยกลงพักไว้ให้เย็น แล้วนำแครรอทหั่นฝอยที่เตรียมไว้ลงไปดองใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง

เคล็ดลับการทำไส้กรอกอีสานขายหารายได้พิเศษ “ไส้กรอกอีสาน” เป็นเมนูยอดนิยมที่มีขายอยู่เกือบจะทุกที่และทุกภาคในประเทศไทย เพราะเป็นได้ทั้งเมนูอาหารว่าง เป็นอาหารทานแก้หิว หรือเป็นเมนูอาหารทานคู่กับเครื่องดื่มในงานเลี้ยงสังสรรค์ต่างๆ ขายไส้กรอกอีสานจึงเป็นอาชีพที่เหมาะสำหรับหารายได้พิเศษถึงแม้จะมีวิธีการทำที่ยุ่งยากหลายขั้นตอนและยังสามารถซื้อไส้กรอกอีสานที่ทำสำเร็จพร้อมขายมาทอดหรือย่างขายหารายได้พิเศษได้โดยไม่ต้องทำเอง แต่การทำไส้กรอกอีสารขายเองก็ทำให้ได้ไส้กรอกที่สดใหม่ไม่เปรี้ยวจนเกินไป และที่สำคัญยังได้กำไรดีกว่าอีกด้วยค่ะ เคล็ดลับและวิธีการทำไส้กรอกอีสาน สูตรไส้กรอกหมู ไส้กรอกอีสานมีหลายชนิดทั้งไส้กรอกเนื้อ ไส้กรอกหมู ไส้กรอกวุ้นเส้นลูกเล็กๆ ซึ่งไส้กรอกทุกชนิดมีวิธีทำที่คล้ายๆกันแตกต่างกันที่ส่วนผสมไส้กรอกที่ขายดีและนิยมรับประทานกันมากก็คือไส้กรอกหมู และไส้กรอกวุ้นเส้นลูกเล็กๆ ส่วนไส้กรอกเนื้อบางคนไม่ทานเนื้อและไม่นิยมนำมาขายคู่กัน การทำไส้กรอกขายหารายได้พิเศษนอกจากความอร่อยแล้วยังต้องรู้ความนิยมของลูกค้าในพื้นที่อีกด้วย เคล็ดลับและวิธีการทำไส้กรอกอีสาน สูตรไส้กรอกหมู ส่วนผสม 1.เนื้อหมูบดปนมัน1 กิโลกรัม 2.หนังหมูต้มสุกหั่นเป็นเส้นบางๆ 300 กรัม 3.กระเทียมสับละเอียด 150 กรัม 4. พริกไทยป่น 30 กรัม 5. เกลือป่น 20 กรัม 6. ข้าวสุก 200 กรัม 7. ผงปรุงรส 2 ช้อนชา 8. ไส้หมู 500 กรัม นำมาขูดเมือกแล้วขยำด้วยเกลือจากนั้นล้างให้สะอาดวิธีทำ 1.นำส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมเอาไว้ผสมเข้าด้วยยกเว้นไส้หมู แล้วนวดให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้มีรสเปรี้ยว 2.นำส่วนผสมที่นวดไว้บรรจุลงในไส้หมู หากทำขายเป็นอาชีพแล้วอาจลงทุนซื้อเครื่องกรอกไส้หมูเพื่อช่วยให้เร็วและสะดวกยิ่งขึ้น

เลี้ยงเป็ดขายไข่หารายได้เสริมหลังเลิกงาน การหารายได้เสริมหลังเลิกงานในยุคนี้ถือเป็นเรื่องปกติเพราะการมีรายได้หลายๆช่องทางย่อมดีกว่าการมีรายได้เพียงทางเดียว งานพิเศษที่เหมาะสำหรับหารายได้เสริมหลังเลิกงานของแต่ละคน ก็ขึ้นอยู่กับรายได้ที่ต้องการและเวลาว่างหลังเลิกงานของอาชีพหลัก หากมีเวลาหลังเลิกงานมากๆเช่นเลิกงาน 16.30 น ทุกวัน ก็ทำให้มีโอกาสเลือกงานเสริมได้หลายประเภท การเลี้ยงเป็ดเพื่อขายไข่ก็เป็นอีกอาชีพหนึ่งที่เหมาะสำหรับหารายได้พิเศษหลังเลิกงาน การเลี้ยงเป็ดเพื่อหารายได้เสริมหลังเลิกงานมีข้อดีหลายอย่างและเป็นการลงทุนครั้งเดียว เลี้ยงเป็ดเพื่อขายไข่เป็นการหารายได้เสริมหลังเลิกงานที่ทำง่าย ใช้เงินลงทุนต่ำพื้นที่ในการเลี้ยงก็ไม่จำเป็นต้องมีมาก เพราะเลี้ยงเป็ดจำนวนน้อยอาจมีโรงเรือนเล็กๆเพื่อกันแดดกันฝน และมีพื้นที่อีกส่วนเป็นลานกวางเพื่อให้เป็ดวิ่งเล่นกั้นพื้นที่โดยรอบด้วยตาข่าย หากมีสระน้ำก็จะทำให้เป็ดได้ว่ายน้ำออกกำลังกายแต่ถ้าไม่มีก็ควรทำอ่างน้ำเล็กๆให้เป็ดได้ลงเล่นน้ำได้บ้าง อาหารเป็ดถ้าเลี้ยงจำนวนไม่มากหลังเลิกงานก็อาจติดต่อขอเศษผักจากพ่อค้าแม่ค้าในตลาดมาเลี้ยงเป็ดคู่ไปกับการให้หัวอาหารผสมกับปลายข้าวและรำเพื่อเป็นการลดต้นทุนลูกเป็ดที่ซื้อมาเลี้ยง ถ้ามีการเลี้ยงดูอย่างสมบูรณ์เพียง 5 เดือนก็จะเริ่มออกไข่ ราคาไข่เป็ดขึ้นอยู่กับขนาดแต่การเลี้ยงน้อยๆเพื่อหารายได้เสริมอาจขายแบบคละไซน์ราคาแผงละ 100-120 บาทถ้ามีมากก็จะมีพ่อค้าคนกลางมารีบซื้อถึงบ้านหากมีน้อยก็สามารถนำไปขายส่งให้กับพ่อค้าแม่ค้าในตลาดได้

ขายฝรั่งแช่บ๊วยหารายได้เสริม อาหารว่างของทานเล่นที่คนส่วนใหญ่นิยมรับประทานมีหลายเมนู ฝรั่งแช่บ๊วยผลไม้แปรรูปเป็นของว่างอีกหนึ่งรายการที่คนนิยมทาน เหมาะสำหรับคนที่ต้องการหารายได้เสริม เพราะเป็นอาชีพที่ทำได้ทุกเวลา ลงทุนต่ำกำไรดี เป็นผลไม้แปรรูปที่มีเอกลักษณ์รสชาติหวานกรอบทำให้เป็นนิยม วิธีขายก็ไม่ยุ่งยากเพียงหาทำเลเหมาะๆสำหรับวางขาย ก็สามารถหารายได้เสริมได้แล้ว ไม่ต้องทำเองก็ได้เพียงรับมาขายต่อก็สร้างรายได้เสริมได้แล้ว การขายฝรั่งแช่บ๊วยไม่ต้องทำเองให้ยุ่งยาก เพราะฝรั่งแช่บ๊วยที่แปรรูปสำเร็จแล้วมีให้เราเลือกซื้อมาจำหน่ายตามจำนวนที่เราต้องการ ส่วนใหญ่ขายส่งเป็นถุงบรรจุถุงละ 3-5 ลูก ราคาขายส่งถุงละ 50-100 บาทขึ้นอยู่กับขนาดของผลฝรั่ง หรือจะเลือกซื้อแฟรนไชส์ฝรั่งแช่บ๊วยมาจำหน่ายก็ได้เช่นกัน วิธีนี้ทำให้ไม่ต้องยุ่งยากในการสั่งซื้อ เพราะแฟรนไชส์จะจัดส่งสินค้าให้เราถึงบ้าน ทำให้สะดวกสบายเหมาะสำหรับคนที่มีงานประจำอยู่แล้ว แต่ต้องการขายฝรั่งแช่บ๊วยเพื่อหารายได้เสริม เนื่องจากไม่ต้องจัดเตรียมอะไรให้ยุ่งยาก เป็นอาชีพเสริมที่ทำง่ายกำไรดีเพราะสามารถกำหนดราคาขายได้เอง ราคาขายส่งแฟรนไชส์ราคาประมาณลูกละ 18 บาท ขายปลีกราคาลูกละประมาณ 25-40 บาท ขึ้นอยู่กับขนาดของผลฝรั่ง รายได้เสริมหาได้ไม่ยาก โดยเฉพาะการขายของว่างของทานเล่น ฝรั่งแช่บ๊วยเป็นผลไม้ที่มีขายตลอดทั้งปีเกือบทุกฤดูกาล ทำให้เป็นอาชีพเสริมที่มีรายได้อย่างต่อเนื่อง