วิธีทำมายองเนสและเคล็ดลับการทำแซนวิชให้อร่อยและน่าทาน
หารายได้เสริมด้วยการทำแซนวิชไส้ต่างๆขายลดต้นทุนโดยทำมายองเนสใช้เอง การหารายได้เสริมด้วยการทำแซนวิชไส้ต่างๆขาย เป็นงานที่น่าสนใจและน่าลงทุน เพราะทำง่ายใช้เงินลงทุนต่ำ หากมีความมุ่งมั่นขยันอดทน มีการบริหารหรือรู้วิธีทำการตลาดที่ถูกต้อง ธุรกิจเล็กๆ ที่ทำเพื่อหารายได้เสริม ก็สามารถพัฒนาต่อยอดให้เป็นอาชีพหลักหรือทำเป็นธุรกิจได้ไม่ยากแซนวิชถือเป็นอาหารเช้า หรืออาหารว่างยอดนิยมที่เข้ากับยุคสมัยและวิถีชีวิตของคนในยุคปัจจุบันที่ต้องทำงานแข่งกับเวลาเพราะมีการแข่งขันกันสูง ความเป็นอยู่ในชีวิตประจำวันจึงเน้นความสะดวกสบายและรวดเร็ว ส่วนผสมและสูตรวิธีทำมายองเนสและเคล็ดลับการทำแซนวิชให้อร่อย การทำแซนวิชขาย มีวิธีและสูตรการทำที่ไม่ตายตัวสามารถดัดแปลงได้ตามวัตถุดิบที่เรามีอยู่ หรือใช้ความคิดสร้างสรรค์ให้มีความแปลกใหม่แตกต่างจากแซนวิชที่ทำขายทั่วๆไป ส่วนประกอบที่สำคัญสำหรับการทำแซนวิชก็คือมายองเนสที่ใช้ทาขนมปัง หากทำขายเพื่อหารายได้เสริม การทำมายองเนสใช้เองจึงดีกว่าการซื้อมายองเนสที่มีขายอยู่ตามห้างสรรพสินค้าเพราะมีราคาที่แพงกว่าทำให้ต้นทุนการทำแซนวิชสูงขึ้น มายองเนสมีส่วนผสมและวิธีทำที่ไม่ยุ่งยากดังนี้ค่ะ ส่วนผสมและสูตรวิธีทำมายองเนส น้ำแซนวิส ส่วนผสม 1.ไข่แดง 2 ฟอง 2.น้ำตาลทราย ½ ถ้วย 3.น้ำมันพืช 1 ถ้วย 4.น้ำส้มสายชู ¼ ถ้วย 5.น้ำมะนาว ¼ ถ้วย 6.เกลือป่น 2 ช้อนชา 7.พริกไทยป่น 1 ช้อนชา วิธีทำ ตีไข่แดงให้ขึ้นจนเริ่มมีสีขาว ค่อยๆเติมน้ำมันพืชสลับกับน้ำส้มจนหมดส่วนผสมที่เตรียมไว้ เติมน้ำตาล เกลือ และพริกไทย คนให้ส่วนผสมเข้ากันเติมน้ำมะนาว การเติมน้ำมะนาวจะทำให้มายองเนสมีลักษณะข้นมากขึ้น
วิธีการเลือกซื้อขนุนพันธุ์ดีสำหรับซื้อทานหรือนำมาแกะขาย
รายได้เสริมทำที่บ้านจากขนุนพันธุ์ดี ขนุนผลไม้ไทยที่มีชื่อเรียกแตกต่างกันในแต่ละท้องถิ่น ขนุนมีหลายพันธุ์นอกจากทานสุกแล้วยังนำมาทำขนมขายหารายได้เสริมทำที่บ้านได้หลายชนิด อย่างเช่นใช้เป็นส่วนประกอบในขนมรวมมิตร ใส่ในไอศกรีมและตามหลักฮวงจุ้ยยังเชื่ออีกว่าขนุนเป็นไม้มงคลหากปลูกไว้บริเวณหลังบ้านจะช่วยหนุนให้มีความเจริญรุ่งเรือง การปลูกขนุนพันธุ์ดีจึงนอกจากจะปลูกเพื่อเก็บผลขายแล้วยังสามารถหารายได้เสริมทำที่บ้านจากการตอนกิ่งพันธุ์ขนุนขายได้อีกทางหนึ่งด้วย วิธีการเลือกซื้อขนุนพันธุ์ดีสำหรับซื้อทานหรือนำมาแกะขายหารายได้เสริมทำที่บ้าน ขนุนพันธุ์ดีที่นิยมปลูกกันมากเนื้อขนุนหนา หวานกรอบเหมาะสำหรับนำมาแกะขายมีหลายพันธุ์ เช่น พันธุ์ทองสุดใจลักษณะเนื้อยวงจะหนา และใหญ่สีเหลืองทองหากสุกในช่วงหน้าแล้งหรือไม่มีฝนตกเนื้อยวงจะมีรสหวานอร่อยมาก หากสุกในช่วงหน้าฝนหรือมีฝนตกมากเนื้อจะจืด พันธุ์ทองประเสริฐผลจะมีลักษณะทรงกลม ลูกไม่ใหญ่มากเนื้อยวงหนา สีเหลืองทองรสชาติหวานกรอบมีซังน้อยและพันธุ์เหลืองบางเตย เป็นพันธุ์ที่นิยมนำมาแกะขายมากที่สุดเพราะเนื้อหนา ยวงใหญ่เมื่อสุกแล้วเนื้อไม่นิ่มง่าย ส่วนวิธีเลือกขนุนเพื่อนำมาแกะขายเป็นการหารายได้เสริมทำที่บ้าน มีวิธีการเลือกซื้อง่ายๆ หากเป็นขนุนที่ต้องการตัดมาบ่มจะต้องเป็นขนุนแก่ประมาณ 80-100 เปอร์เซ็นต์ ขนาดตาของขนุนเริ่มขยายใหญ่ตามร่องตาของขนุนจะเห็นเป็นเส้นสีดำ นอกจากนั้นยังสังเกตที่ใบเลี้ยงได้หากใบเป็นสีเหลืองแสดงว่าขนุนลูกนั้นเริ่มแก่แล้ว หากเลือกด้วยวิธีที่แนะนำแล้วยังไม่มั่นใจก็อาจใช้มีดกรีดลงที่ขั้วของขนุนถ้าเป็นผลแก่เต็มที่ยางจะไหลออกมาจากแผลน้อยกว่าขนุนอ่อน
ขายของในเฟสตอน4 สร้างความเชื่อมั่นให้กับลูกค้า
ประสบการณ์ตรงการขายของบน facebook เพื่อหารายได้เสริม การขาย “ของบน facebook” เพื่อหารายได้เสริมทำที่บ้าน เป็นประสบการณ์ตรงที่ผู้เขียนเรียนรู้จากการทำงานผ่านเน็ตแล้วนำเอาความรู้ที่ได้นั้นมาต่อยอด เป็นการเรียนผิดเรียนถูกด้วยตัวเองอาจไม่ใช่วิธีที่ถูกต้องตามหลักปฏิบัติ แต่ก็ทำให้ประสบความสำเร็จทำให้มีรายได้เสริมทำที่บ้านเป็นที่พอใจในระดับหนึ่ง สำหรับคนที่สนใจขายของบน facebook และยังเป็นพ่อค้าแม่ค้ามือใหม่ประสบการณ์ตรงของผู้เขียนที่นำมาบอกเล่าคงเป็นประโยชน์บ้างไม่มากก็น้อยนะค่ะ บทความในตอนที่แล้วเล่าถึงการประชาสัมพันธ์ Fan page หรือร้านค้าออนไลน์ของเราให้เป็นที่รู้จัก จนเริ่มมียอดสั่งซื้อบ้าง ขั้นตอนต่อไปของผู้เขียนก็คือ การสร้างความเชื่อมั่นให้กับลูกค้าในการสั่งซื้อสินค้า หรือทำให้ลูกค้าที่ยังรู้สึกลังเลและไม่กล้าสั่งซื้อตัดสินใจสั่งซื้อสินค้ามากขึ้น รายได้เสริมทำที่บ้านขายของบน facebookวิธีสร้างความเชื่อมั่นให้กับลูกค้า วิธีสร้างความเชื่อมั่นให้กับลูกค้าตามแนวทางของผู้เขียนก็คือ เมื่อมียอดสั่งซื้อสินค้าก่อนและหลังการแพ็คของลงกล่องเพื่อจัดส่ง ต้องถ่ายรูปแล้วนำมาโพสทุกครั้งเมื่อจัดส่งแล้วก็จะต้องถ่ายรูปสำเนาใบเสร็จพร้อมแจ้งเลขที่พัสดุให้ลูกค้าทราบซึ่งจะได้ประโยชน์ทั้งสองทางคือทำให้เห็นว่ามีการซื้อขายสินค้าออนไลน์บน Facebook Fan page และช่วยให้ลูกค้าตรวจสอบสถานะพัสดุที่จัดส่ง การประชาสัมพันธ์หรือโปรโมทFan page ก็ต้องทำอย่างสม่ำเสมอ ช่วงแรกๆผู้เขียนจะเน้นเฉพาะเว็บบอร์ดของมหาวิทยาลัย เนื่องจากคิดว่าเป็นกลุ่มลูกค้าที่เหมาะกับสินค้าของเรา ซึ่งก็ได้ผลเพราะลูกค้าที่สั่งซื้อสินค้าส่วนใหญ่มาจากลิงค์ที่เรานำไปโพสไว้ การหารายได้เสริมทำที่บ้าน โดยการเปิดร้านขายสินค้าออนไลน์หรือสร้าง Fan page ขายสินค้าให้ประสบความสำเร็จและมีรายได้ตามที่เราคาดหวัง ต้องมีเป้าหมายที่ชัดเจนหากต้องการทำเป็นรายได้เสริมเล็กๆน้อยๆ วิธีนี้ก็อาจจะเพียงพอและทำให้มีรายได้ตามที่ต้องการได้แล้ว
ขายของในเฟสตอน 3 การสร้าง Fan page ไม่ใช่เรื่องยาก
สร้างเพจขายของ facebook หารายได้เสริมทำที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก การ“ขายของบนFacebook Fan page” เพื่อหารายได้เสริมทำที่บ้าน อาจไม่ใช่เรื่องยากของใครหลายๆคน ซึ่งผู้เขียนก็เป็นอีกคนหนึ่งที่สร้างเพจขายสินค้าออนไลน์ด้วยตัวเอง โดยศึกษาจากอินเทอร์เน็ตและจากประสบการณ์ตรงในการทำงานออนไลน์ การสร้างเพจก็เปรียบเสมือนการเปิดร้านขายสินค้าทั่วไป เมื่อเปิดร้านค้าแล้วก็ต้องตกแต่งร้าน จัดวางสินค้าให้เป็นที่สนใจเพื่อดึงดูดความสนใจของลูกค้า ซึ่งก็คล้ายกับการขายสินค้าออนไลน์ บนFacebook Fan pageเพื่อหารายได้เสริมทำที่บ้าน แต่แตกต่างกันที่วิธีการและรูปแบบ ซึ่งนอกจากต้องขยันลงรูปภาพสินค้าใหม่ๆแล้ว ก็ต้องมีการประชาสัมพันธ์เพื่อให้คนรู้จักร้านค้าออนไลน์ของเรามากๆ ขายของ facebook กับการประชาสัมพันธ์ร้านค้าออนไลน์อย่างไรดี การเปิดร้านค้าออนไลน์หรือการสร้าง Facebook Fan page ถึงแม้จะมีสินค้าคุณภาพ ราคาถูก มีการโพสรูปภาพสินค้าใหม่ๆอยู่เสมอ หากไม่มีคนรู้จักหรือไม่มีคนเข้ามาดูสินค้าในเว็บของเราก็ไม่สามารถมีรายได้เสริมทำที่บ้านได้ เพราะไม่มียอดขายเกิดขึ้น สิ่งแรกที่ผู้เขียนเริ่มประชาสัมพันธ์ร้านค้าออนไลน์ของตัวเองก็คือการฝากขายสินค้าตามเว็บบอร์ดของมหาวิทยาลัยต่างๆที่ให้บริการเว็บบอร์ดสำหรับฝากซื้อฝากขาย เพราะคิดว่าสินค้าที่ขายเป็นสินค้าแฟชั่น เช่น กระเป๋าสตางค์ กระเป๋าถือ กระเป๋าสะพาย รองเท้า กางเกงยีนส์ขาสั้นทั้งมือหนึ่งมือสอง และแว่นตา วิธีนี้ทำให้มีคนสนใจตามมาดูสินค้าในเพจและมีสอบถามราคาและรายละเอียดอื่นๆบ้าง แต่มียอดสั่งซื้อน้อยมาก จากความคิดของผู้เขียนเองที่มองว่าร้านค้าออนไลน์หรือเพจขายสินค้าของเรายังไม่น่าสนใจและยังไม่มีอะไรที่จะสามารถสร้างความเชื่อมั่นให้กับลูกค้าได้ เพราะเป็นการซื้อขายผ่านโลกออนไลน์ แต่ก็ยังประชาสัมพันธ์เพจโดยใช้วิธีแชร์สินค้าในเพจ และโพสเว็บที่ให้บริการฝากซื้อฝากขาย เน้นเป็นเว็บไซต์ของมหาวิทยาลัย เพราะคิดว่าเป็นกลุ่มลูกค้าที่เหมาะกับสินค้ามากที่สุด
ขายของในเฟสตอน 2 ทำอย่างไรเอาสินค้าที่ขายมาจากไหน
วิธีขายของผ่านเฟสบุ๊ค สร้างรายได้เสริมจากที่บ้าน ผู้เขียนได้พูดถึงเหตุผลของการหารายได้เสริมทำที่บ้านของแต่ละคนไว้ในตอนที่1 ว่าส่วนใหญ่แล้วมีสาเหตุหลักๆมาจากต้องการมีรายได้เพิ่มมากขึ้น หรือทำเพราะต้องการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์และช่วยคลายความเหงา ซึ่งผู้เขียนก็เป็นคนหนึ่งที่เริ่มมีรายได้เสริมทำที่บ้านจากการใช้เวลาว่างทำงานบนโลกออนไลน์เพื่อไม่ให้รู้สึกเบื่อหน่ายและได้ทำงานที่ใจรัก ซึ่งเป็นงานเขียนบทความจนทำให้มีโอกาสได้ดูแลเว็บไซต์และรับผิดชอบเกี่ยวกับการโพสบทความพร้อมรูปภาพประกอบลงในหมวดหมู่ที่ได้รับมอบหมาย ทำให้ได้เรียนรู้การทำงานและการหารายได้จากอินเทอร์เน็ตหลากหลายรูปแบบ และยังทราบอีกว่านอกจากการสร้างเว็บไซต์ ซึ่งมีทั้งเว็บไซต์สำเร็จรูปและการจ้างโปรแกรมเมอร์เขียนเว็บไซต์ให้ตามที่เราต้องการแล้ว เรายังสามารถขายของผ่านเฟสบุ๊คหรือ Facebook Fan page โดยที่ไม่ต้องเสียค่าใช้จ่าย การสร้างFan page ไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆเหมาะกับการหารายได้เสริมทำที่บ้าน การสร้าง Facebook Fan page ก็ไม่ใช่เรื่องยากเกินไป เพราะผู้เขียนมีประสบการณ์จากการโพสบทความประกอบรูปภาพในหมวดที่ได้รับมอบหมายจากเจ้าของเว็บไซต์มาบ้างแล้ว พอมีความรู้เกี่ยวกับลิขสิทธิ์รูปภาพ การเขียนบทความสดใหม่ที่มีเนื้อหาไม่ซ้ำกับใครรวมถึงทราบความต้องการของกลุ่มลูกค้าหรือกลุ่มเป้าหมายที่เราต้องการสื่อหรือต้องการขายของผ่านเฟสบุ๊คให้ เป็นความรู้เล็กๆน้อยๆที่ได้จากประสบการณ์ตรงที่ค่อยๆซึมซับมาโดยที่เราก็ไม่รู้ว่าสิ่งเหล่านี้มีความสำคัญอย่างไรกับการหารายได้เสริมทำที่บ้านจากการขายสินค้าออนไลน์ และทราบเพียงว่าการสร้าง Fan page ไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆและเราก็สามารถเรียนรู้และสร้าง Fan page เพื่อเปิดร้านค้าออนไลน์ได้ด้วยตนเองจึงเริ่มคิดที่จะเปิดร้านค้าขายสินค้าออนไลน์เนื่องจากมีแหล่งขายส่งสินค้าอยู่ไม่ไกล เพราะผู้เขียนอยู่ใกล้ตลาดโรงเกลือซึ่งเป็นศูนย์รวมสินค้านานาชนิด
