ทำหมูหวานขายหารายได้พิเศษ สำหรับคนที่ชื่นชอบการทำอาหารขายเพื่อหารายได้พิเศษวันนี้eveleighmarket.com มีวิธีทำหมูหวานมาแนะนำค่ะ “หมูหวาน” เมนูอาหารจานโปรดของเด็กและใครๆอีกหลายคน ที่เป็นได้ทั้งกับข้าวทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆทานกับข้าวเหนียวหรือเป็นเครื่องเคียงคู่กับข้าวคลุกกะปิและยังเป็นเมนูอาหารที่เหมาะสำหรับทานคู่กับอาหารรสจัดเพราะช่วยแก้เผ็ดได้ดี ข้าวคลุกกะปิก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่นิยมทำขายหารายได้พิเศษที่ต้องมีหมูหวานเป็นเครื่องเคียงเสมอ สูตรหมูหวานวิธีทำเคล็ดลับความอร่อย วิธีทำหมูหวานมีขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยาก แต่เป็นเมนูที่ต้องมีความละเอียดประณีตในการทำเพื่อให้ได้หมูหวานที่รสชาติกลมกล่อมไม่หวานจนเกินไปเนื้อหมูนิ่มอร่อยไม่แข็งนอกจากทำทานแล้วยังเหมาะสำหรับทำขายคู่กับอาหารรสจัดเป็นการหารายได้พิเศษที่น่าสนใจ สำหรับสูตรและวิธีทำมีรายละเอียดดังนี้ ส่วนประกอบและสูตรหมูหวาน ส่วนประกอบ 1.หมูสามชั้น 500 กรัม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆขนาดพอคำ 2.น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำเปล่า ½ ถ้วย 4.ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม 6.ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ 7.หอมแดงซอย 10 หัว 8.ซีอิ้วดำ 1 ช้อนชา วิธีทำหมูหวาน 1.เทน้ำมันพืชในกระทะนำขึ้นตั้งไฟ รอจนน้ำมันร้อนใส่หอมซอยลงไปเจียวจนเหลืองแล้วตักขึ้นพักไว้ 2.นำหมูสามชั้นที่หั่นไว้ลงไปผัดในน้ำมันที่ใช้เจียวหอมพอสุกแล้วปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว ซอสถั่วเหลือง แต่งสีด้วยซีอิ้วดำผัดจนส่วนผสมเข้ากัน 3.เติมน้ำเปล่าลงไปเพื่อเคี่ยวหมู ใช้ไฟกลางเคี่ยวประมาณ 10-15 นาทีหรือรอจนน้ำเริ่มแห้ง 4.ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป รอจนน้ำตาลละลายผัดให้เข้ากันแล้วปิดไฟ 5.ตักใส่จานเสิร์ฟคู่กับพริกน้ำปลาบีบมะนาวเล็กน้อย หรือทานเป็นเครื่องเคียงคู่กับข้าวคลุกกะปิ