ปลาหมึกทอดกระเทียมทำขายหารายได้เสริมทำที่บ้าน “ปลาหมึกทอดกระเทียม” เมนูอาหารทะเลน่าทานที่ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และยังเป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ดของคนที่โปรดปรานการทานปลาหมึก สำหรับคนที่เปิดร้านขายข้าวราดแกงหรือทำข้าวกล่องขายเป็นการหารายได้เสริมทำที่บ้านอาจมองข้ามเมนูเด็ดจานนี้ เพราะปลาหมึกสดราคาแพงทำให้มีต้นทุนสูง ในความเป็นจริงหากมีฝีมือและปรุงอาหารได้รสชาติที่อร่อยถูกปากถูกใจคนทานหากต้นทุนสูงก็สามารถขายอาหารเมนูนั้นๆในราคาที่สูงขึ้นได้ ปลาหมึกทอดกระเทียมเมนูอาหารง่ายๆเคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ปลาหมึกและขั้นตอนการปรุง สำหรับคนที่สนใจจะนำสูตรไปทำทานเองหรือทำข้าวกล่องขายเป็นการหารายได้เสริมทำที่บ้าน วันนี้ผู้เขียนมีเคล็ดลับความอร่อยพร้อมสูตรและวิธีทำมาฝากอีกเช่นเคยค่ะ ส่วนประกอบและวิธีทำปลาหมึกทอดกระเทียม ส่วนประกอบ 1.ปลาหมึกกล้วย 300 กรัมล้างทำความสะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ 2.กระเทียมแกะเปลือก 5 กลีบ 3.พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา (เพิ่มลดได้) 4.รากผักชี 3 ราก 5.ซีอิ้วขาว 1 ½ ช้อนโต๊ะ 6.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ 8.น้ำตาลทราย 1 ½ ช้อนชา 9.น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 10.ผักชีสำหรับโรยหน้า ขั้นตอนการปรุง 1.โขลกพริกไทยเม็ด กระเทียมรากผักชีให้ละเอียดแล้วพักไว้ 2.นำภาชนะใส่น้ำตั้งไฟให้เดือด พอน้ำเดือดใส่ปลาหมึกที่หั่นไว้ลงไปลวกพอสุกแล้วตักขึ้นแช่ในน้ำเย็นก่อนนำขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ 3.ใส่น้ำมันในกระทะตั้งไฟพอร้อนใส่กระเทียมพริกไทยรากผักชีที่โขลกไว้ลงไปผัดเมื่อเริ่มหอม ใส่ปลาหมึกลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลทราย ใช้เวลาผัดไม่นานเพราะปลาหมึกสุกอยู่แล้ว 4.ตักใส่จานโรยหน้าด้วยผักชีเสิร์ฟร้อนๆทานคู่กับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวหรือทำเป็นข้าวกล่องขายเป็นการหารายได้เสริมทำที่บ้านก็น่าสนใจค่ะ เคล็ดลับความอร่อย 1.ต้องเลือกใช้ปลาหมึกให้เหมาะกับอาหารแต่ละประเภท ปลาหมึกกล้วยตัวจะกลมเป็นถุงมีเยื่อบางๆหุ้มตัว ปลาหมึกที่ใช้ทอดกระเทียมควรเลือกซื้อที่มีลักษณะสดตัวขนาดกลาง 2.ปลาหมึกมีน้ำในตัวมาก ก่อนนำไปทอดกระเทียมพริกไทยจึงต้องลวกน้ำทำให้สุกก่อนเพื่อใช้เวลาทอดหรือผัดให้น้อยทำให้ปลาหมึกชิ้นใหญ่สวย

หารายได้เสริมด้วยการทำแซนวิชไส้ต่างๆขายลดต้นทุนโดยทำมายองเนสใช้เอง การหารายได้เสริมด้วยการทำแซนวิชไส้ต่างๆขาย เป็นงานที่น่าสนใจและน่าลงทุน เพราะทำง่ายใช้เงินลงทุนต่ำ หากมีความมุ่งมั่นขยันอดทน มีการบริหารหรือรู้วิธีทำการตลาดที่ถูกต้อง ธุรกิจเล็กๆ ที่ทำเพื่อหารายได้เสริม ก็สามารถพัฒนาต่อยอดให้เป็นอาชีพหลักหรือทำเป็นธุรกิจได้ไม่ยากแซนวิชถือเป็นอาหารเช้า หรืออาหารว่างยอดนิยมที่เข้ากับยุคสมัยและวิถีชีวิตของคนในยุคปัจจุบันที่ต้องทำงานแข่งกับเวลาเพราะมีการแข่งขันกันสูง ความเป็นอยู่ในชีวิตประจำวันจึงเน้นความสะดวกสบายและรวดเร็ว ส่วนผสมและสูตรวิธีทำมายองเนสและเคล็ดลับการทำแซนวิชให้อร่อย การทำแซนวิชขาย มีวิธีและสูตรการทำที่ไม่ตายตัวสามารถดัดแปลงได้ตามวัตถุดิบที่เรามีอยู่ หรือใช้ความคิดสร้างสรรค์ให้มีความแปลกใหม่แตกต่างจากแซนวิชที่ทำขายทั่วๆไป ส่วนประกอบที่สำคัญสำหรับการทำแซนวิชก็คือมายองเนสที่ใช้ทาขนมปัง หากทำขายเพื่อหารายได้เสริม การทำมายองเนสใช้เองจึงดีกว่าการซื้อมายองเนสที่มีขายอยู่ตามห้างสรรพสินค้าเพราะมีราคาที่แพงกว่าทำให้ต้นทุนการทำแซนวิชสูงขึ้น มายองเนสมีส่วนผสมและวิธีทำที่ไม่ยุ่งยากดังนี้ค่ะ ส่วนผสมและสูตรวิธีทำมายองเนส น้ำแซนวิส ส่วนผสม 1.ไข่แดง 2 ฟอง 2.น้ำตาลทราย ½ ถ้วย 3.น้ำมันพืช 1 ถ้วย 4.น้ำส้มสายชู ¼ ถ้วย 5.น้ำมะนาว ¼ ถ้วย 6.เกลือป่น 2 ช้อนชา 7.พริกไทยป่น 1 ช้อนชา วิธีทำ ตีไข่แดงให้ขึ้นจนเริ่มมีสีขาว ค่อยๆเติมน้ำมันพืชสลับกับน้ำส้มจนหมดส่วนผสมที่เตรียมไว้ เติมน้ำตาล เกลือ และพริกไทย คนให้ส่วนผสมเข้ากันเติมน้ำมะนาว การเติมน้ำมะนาวจะทำให้มายองเนสมีลักษณะข้นมากขึ้น

ขายฝรั่งแช่บ๊วยหารายได้เสริม อาหารว่างของทานเล่นที่คนส่วนใหญ่นิยมรับประทานมีหลายเมนู ฝรั่งแช่บ๊วยผลไม้แปรรูปเป็นของว่างอีกหนึ่งรายการที่คนนิยมทาน เหมาะสำหรับคนที่ต้องการหารายได้เสริม เพราะเป็นอาชีพที่ทำได้ทุกเวลา ลงทุนต่ำกำไรดี เป็นผลไม้แปรรูปที่มีเอกลักษณ์รสชาติหวานกรอบทำให้เป็นนิยม วิธีขายก็ไม่ยุ่งยากเพียงหาทำเลเหมาะๆสำหรับวางขาย ก็สามารถหารายได้เสริมได้แล้ว ไม่ต้องทำเองก็ได้เพียงรับมาขายต่อก็สร้างรายได้เสริมได้แล้ว การขายฝรั่งแช่บ๊วยไม่ต้องทำเองให้ยุ่งยาก เพราะฝรั่งแช่บ๊วยที่แปรรูปสำเร็จแล้วมีให้เราเลือกซื้อมาจำหน่ายตามจำนวนที่เราต้องการ ส่วนใหญ่ขายส่งเป็นถุงบรรจุถุงละ 3-5 ลูก ราคาขายส่งถุงละ 50-100 บาทขึ้นอยู่กับขนาดของผลฝรั่ง หรือจะเลือกซื้อแฟรนไชส์ฝรั่งแช่บ๊วยมาจำหน่ายก็ได้เช่นกัน วิธีนี้ทำให้ไม่ต้องยุ่งยากในการสั่งซื้อ เพราะแฟรนไชส์จะจัดส่งสินค้าให้เราถึงบ้าน ทำให้สะดวกสบายเหมาะสำหรับคนที่มีงานประจำอยู่แล้ว แต่ต้องการขายฝรั่งแช่บ๊วยเพื่อหารายได้เสริม เนื่องจากไม่ต้องจัดเตรียมอะไรให้ยุ่งยาก เป็นอาชีพเสริมที่ทำง่ายกำไรดีเพราะสามารถกำหนดราคาขายได้เอง ราคาขายส่งแฟรนไชส์ราคาประมาณลูกละ 18 บาท ขายปลีกราคาลูกละประมาณ 25-40 บาท ขึ้นอยู่กับขนาดของผลฝรั่ง รายได้เสริมหาได้ไม่ยาก โดยเฉพาะการขายของว่างของทานเล่น ฝรั่งแช่บ๊วยเป็นผลไม้ที่มีขายตลอดทั้งปีเกือบทุกฤดูกาล ทำให้เป็นอาชีพเสริมที่มีรายได้อย่างต่อเนื่อง

ขายเสื้อกันหนาวเด็กมือสองหารายได้เสริม ช่วงนี้เสื้อผ้ากันหนาวขายดี เพราะอากาศหนาวกว่าทุกๆ ปีเสื้อผ้ากันหนาวขายดีมากใครๆก็คงพากันขายแต่เสื้อผ้ากันหนาวแฟชั่น สำหรับคนที่ต้องการมีรายได้เสริมผู้เขียนมีอาชีพขาย “เสื้อกันหนาวเด็กมือสอง” มาแนะนำค่ะ เพราะเด็กๆ โตเร็วอากาศหนาวเพียงช่วงสั้นๆเมื่อหมดฤดูหนาวแล้วก็คงไม่ได้ใช้ประโยชน์มากนัก เสื้อผ้ากันหนาวเด็กมือสองสภาพดีๆราคาไม่แพง ขายง่าย เหมาะสำหรับขายเพื่อหารายได้เสริมในช่วงนี้ รายได้เสริมขายเสื้อกันหนาวเด็กมือสองน่าสนใจและน่าลงทุนมากที่สุด เสื้อผ้าเด็กมือสองราคาถูก กำไรดี เลือกแบบเก๋ๆน่ารักเป็นสินค้าที่ขายง่าย และเชื่อว่าขายดีกว่าเสื้อผ้าผู้ใหญ่ เพราะคนซื้อคือพ่อแม่ผู้ปกครองที่ห่วงใยสุขภาพบุตรหลาน เสื้อผ้าเด็กมือสองคุณภาพดีและเป็นสินค้าที่ส่งมาจากต่างประเทศทั้งยุโรป และเอเชีย เสื้อผ้าเหล่านี้มีขายส่งที่ตลาดโรงเกลือ อำเภออรัญประเทศ เป็นแหล่งค้าส่งเสื้อผ้ามือสองขนาดใหญ่ สำหรับการนำไปขายต่อเพื่อหารายได้เสริม ผู้เขียนแนะนำให้เลือกซื้อแบบคัดเป็นตัวไม่แนะนำให้ซื้อยกกิ๊บราคาส่งอาจแพงกว่าเล็กน้อยแต่ได้เสื้อผ้าคุณภาพและได้เลือกแบบที่ตลาดต้องการ ทำให้ขายง่าย ขายเสื้อผ้ากันหนาวเด็กมือสองยังเป็นอาชีพที่ทำง่าย ขายได้ทุกที่และทุกเวลาที่เราว่าง สินค้าไม่บูดไม่เน่า หากคุณเป็นอีกคนหนึ่งที่กำลังมองหางานเพื่อหารายได้เสริม ขายเสื้อกันหนาวเด็กมือสอง น่าสนใจและน่าลงทุนมากที่สุด อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อยและหนาวเย็นมากกว่าปกติถือว่าวิกฤติคือโอกาส

ปลูกต้นไม้แคระขายหารายได้เสริมทำที่บ้าน การใช้ชีวิตที่เร่งรีบและยังต้องมีการแข่งขันกันอยู่ตลอดเวลาทำให้คนส่วนใหญ่เลือกที่จะพักผ่อนอยู่บ้านอยู่กับธรรมชาติ และสีเขียวๆของต้นไม้เป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยทำให้รู้สึกผ่อนคลายได้ใกล้ชิดกับธรรมชาติยิ่งขึ้น ปลูกต้นไม้แคระขายเป็นการหารายได้เสริมทำที่บ้าน ที่นอกจากเป็นการพักผ่อนไปในตัวแล้วยังช่วยให้มีรายได้เสริมเพิ่มมากขึ้น เป็นอีกหนึ่งวิธีหารายได้เสริมที่ใช้เงินทุนไม่มาก การปลูกต้นไม้แคระเป็นการหารายได้เสริมทำที่บ้าน ที่ใช้เงินลงทุนไม่มากทำง่ายและมีต้นไม้หลากหลายพันธุ์ให้เราเลือกปลูก โดยเฉพาะในปัจจุบันต้นไม้แคระที่นำมาปลูกยังมีทั้งไม้ดอก ไม้ใบ และต้นไม้มงคล เช่น กุหลาบหนูแคระ ดอกเข็มแคระ ดอกพุดซ้อนแคระ หรือประเภทไม้กินได้ เช่น ทับทิมแคระ ฝรั่งแคระ เชอรี่แคระ ชมพู่จิ๋ว และยังมีต้นไม้แคระประเภทไม้ประดับ เช่น ลิ้นมังกรแคระ หูกระจงแคระ โมกแคระ รวมถึงต้นไม้แคระที่อยู่ในกลุ่มของบอนไซ ต้นไม้เหล่านี้เมื่อนำไปปลูกในกระถางที่สวยงามยังเหมาะสำหรับนำไปตกแต่งสวน ตกแต่งห้องทำงาน หรือตกแต่งห้องต่างๆภายในบ้าน การปลูกต้นไม้แคระขาย จึงเป็นการหารายได้เสริมทำที่บ้านที่ช่วยให้คนที่มีพื้นที่ภายในบ้านไม่มาก หรือคนที่พักอยู่ในคอนโดมิเนียม มีโอกาสได้ใกล้ชิดกับธรรมชาติยิ่งขึ้นสำหรับคนที่ชอบการปลูกต้นไม้อยู่แล้ว อาจศึกษาวิธีปลูกไม้แคระจากหนังสือ จากอินเตอร์เน็ตหรือสื่อต่างๆซึ่งมีอยู่มากมาย หรือเลือกซื้อต้นไม้แคระที่ชื่นชอบซึ่งยังมีขนาดเล็กอยู่