หารายได้พิเศษเปิดร้านขายข้าวราดแกง ในภาวะเศรษฐกิจที่หลายคนต้องรัดเข็มขัดใช้จ่ายอย่างประหยัดและระมัดระวังการใช้เงินให้เพียงพอกับค่าใช้จ่ายในแต่ละเดือน อาชีพขายของกินดูจะเป็นการหารายได้พิเศษที่ดีที่สุดในยุคนี้ เปิดร้านขายข้าวราดแกง 25 บาท เป็นอาชีพอิสระที่น่าลงทุน เพราะทานง่ายสะดวกรวดเร็ว การกำหนดราคาขายจานละ 25 บาท ช่วยให้ลูกค้าประหยัดและยังเป็นการสร้างจุดขายให้กับธุรกิจ ต้องการหารายได้พิเศษจากการขายอาหาร ขายข้าวราดแกงจานละ 25 บาท ให้กับข้าว 2 อย่าง เป็นอาชีพอิสระลงทุนน้อย ที่ถือว่าขายไม่แพงและไม่ถูกจนเกินไป ลูกค้าทานอิ่มแม่ค้าอยู่ได้ไม่ขาดทุน ถึงแม้จะกำไรไม่มากหากมีฝีมือและอาหารมีคุณภาพมีกลุ่มลูกค้าประจำ รายได้ก็จะมากขึ้นไปด้วย ถือว่าเป็นอาชีพอิสระลงทุนน้อย ที่น่าสนใจสำหรับคนที่มีฝีมือ และต้องการหารายได้พิเศษจากการขายอาหารการขายข้าวราดแกงราคาถูกต้องมีการวางแผนและบริหารจัดการที่ดี เพื่อให้สามารถอยู่ได้โดยไม่ขาดทุน เช่นใช้บุคลากรให้น้อยลงเพื่อประหยัดค่าใช้จ่าย อาจให้ลูกค้าบริการน้ำดื่มด้วยตนเอง รอรับอาหารด้วยตนเองไม่มีการเสิร์ฟ เมื่อลดการบริการลงอาหารต้องมีคุณภาพ และมีความหลากหลายแต่ต้องคำนึงถึงต้นทุนและวางแผนคิดรายการอาหารให้อยู่ในงบประมาณที่ตั้งไว้ในแต่ละวัน รวมทั้งมีเมนูจานเด็ดที่เป็นเอกลักษณ์ของร้าน เป็นการสร้างแบรนด์ให้ลูกค้ารู้จักและจำได้ ถึงแม้ว่าการหารายได้พิเศษจะมีหลายประเภท แต่อาชีพที่เกี่ยวกับอาหารหรือของกินเป็นธุรกิจที่เติบโตและสร้างรายได้พิเศษ ได้ง่ายและรวดเร็วกว่าอาชีพอื่นๆ