ทำของว่างขายทำเผือกทอดหารายได้พิเศษ วิธีหารายได้พิเศษ วันนี้เป็นวิธีทำเผือกทอดค่ะ การทำเผือกทอดนั้นมีหลายสูตรหลายวิธี ส่วนสูตรที่ eveleighmarket.com แนะนำ เป็นการทอดเผือกชิ้นใหญ่ๆคล้ายกล้วยทอดหรือมันทอด ทานคู่กับน้ำจิ้มที่มีถั่วลิสงบดโรยหน้าเพื่อเพิ่มความอร่อย เป็นของว่างของทานเล่นที่ทำให้อิ่มท้องหรือแก้อาการหิวได้ดีค่ะ สูตรนี้ยังเหมาะสำหรับนำไปทำขายหารายได้พิเศษ เพราะทำง่ายใช้เงินลงทุนไม่มาก หากสนใจมาดูรายละเอียด และขั้นตอนการทำกันเลยค่ะ ส่วนผสมและวิธีทำเผือกทอด ส่วนผสม 1.เผือกหัวใหญ่ๆ 1 กิโลกรัม 2.แป้งข้าวเจ้า 2 ถ้วย 3.น้ำปูนใส 2 ช้อนโต๊ะ 4.เกลือป่น 2 ช้อนชา 5.หัวกะทิ 1 ถ้วย 6.มะพร้าวขูด ½ ถ้วย 7.น้ำตาลทราย 1 ถ้วย 8.งาขาว 3 ช้อนโต๊ะ 9.น้ำมันพืชสำหรับทอด วิธีทำเผือกทอด 1.ล้างเผือกให้สะอาดแล้วนำมาปอกเปลือก หั่นเป็นแท่งยาวๆให้มีความหนาประมาณ 1 ซม 2.เทแป้งใส่ภาชนะ ผสมน้ำกะทิลงไปทีละน้อย นวดกับแป้งจนน้ำกะทิที่เตรียมไว้หมด 3.จากนั้นเติมน้ำปูนใส น้ำตาลทราย มะพร้าว เกลือป่น งาขาว ผสมให้เข้ากัน ลักษณะของแป้งต้องไม่ใสหรือข้นจนเกินไป 4.นำกระทะขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืชใช้ไฟกลาง รอจนน้ำมันร้อน ใส่เผือกที่ชุบแป้งแล้วลงทอดให้เหลืองกรอบทั้งสองด้าน แล้วตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน ส่วนผสมน้ำจิ้ม 1.น้ำตาลทราย 300 กรัม 2.น้ำมะขามเปียก ½ ถ้วย 3.เกลือป่น 1 ช้อนชา 4.ถั่วสิสงบด 2 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำสะอาด ½ ถ้วย วิธีทำ 1.ใส่น้ำตาลทรายและน้ำเปล่าลงในหม้อ ตั้งไฟกลางเคี่ยวจนน้ำตาลละลาย…