เคล็ดลับการทำไส้กรอกอีสานขายหารายได้พิเศษ “ไส้กรอกอีสาน” เป็นเมนูยอดนิยมที่มีขายอยู่เกือบจะทุกที่และทุกภาคในประเทศไทย เพราะเป็นได้ทั้งเมนูอาหารว่าง เป็นอาหารทานแก้หิว หรือเป็นเมนูอาหารทานคู่กับเครื่องดื่มในงานเลี้ยงสังสรรค์ต่างๆ ขายไส้กรอกอีสานจึงเป็นอาชีพที่เหมาะสำหรับหารายได้พิเศษถึงแม้จะมีวิธีการทำที่ยุ่งยากหลายขั้นตอนและยังสามารถซื้อไส้กรอกอีสานที่ทำสำเร็จพร้อมขายมาทอดหรือย่างขายหารายได้พิเศษได้โดยไม่ต้องทำเอง แต่การทำไส้กรอกอีสารขายเองก็ทำให้ได้ไส้กรอกที่สดใหม่ไม่เปรี้ยวจนเกินไป และที่สำคัญยังได้กำไรดีกว่าอีกด้วยค่ะ เคล็ดลับและวิธีการทำไส้กรอกอีสาน สูตรไส้กรอกหมู ไส้กรอกอีสานมีหลายชนิดทั้งไส้กรอกเนื้อ ไส้กรอกหมู ไส้กรอกวุ้นเส้นลูกเล็กๆ ซึ่งไส้กรอกทุกชนิดมีวิธีทำที่คล้ายๆกันแตกต่างกันที่ส่วนผสมไส้กรอกที่ขายดีและนิยมรับประทานกันมากก็คือไส้กรอกหมู และไส้กรอกวุ้นเส้นลูกเล็กๆ ส่วนไส้กรอกเนื้อบางคนไม่ทานเนื้อและไม่นิยมนำมาขายคู่กัน การทำไส้กรอกขายหารายได้พิเศษนอกจากความอร่อยแล้วยังต้องรู้ความนิยมของลูกค้าในพื้นที่อีกด้วย เคล็ดลับและวิธีการทำไส้กรอกอีสาน สูตรไส้กรอกหมู ส่วนผสม 1.เนื้อหมูบดปนมัน1 กิโลกรัม 2.หนังหมูต้มสุกหั่นเป็นเส้นบางๆ 300 กรัม 3.กระเทียมสับละเอียด 150 กรัม 4. พริกไทยป่น 30 กรัม 5. เกลือป่น 20 กรัม 6. ข้าวสุก 200 กรัม 7. ผงปรุงรส 2 ช้อนชา 8. ไส้หมู 500 กรัม นำมาขูดเมือกแล้วขยำด้วยเกลือจากนั้นล้างให้สะอาดวิธีทำ 1.นำส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมเอาไว้ผสมเข้าด้วยยกเว้นไส้หมู แล้วนวดให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้มีรสเปรี้ยว 2.นำส่วนผสมที่นวดไว้บรรจุลงในไส้หมู หากทำขายเป็นอาชีพแล้วอาจลงทุนซื้อเครื่องกรอกไส้หมูเพื่อช่วยให้เร็วและสะดวกยิ่งขึ้น

ขายส่งไส้กรอกอีสานรายได้เสริมลงทุนน้อย ขายส่งไส้กรอกอีสาน รายได้เสริมลงทุนน้อยที่น่าสนใจและน่าลงทุน เพราะไส้กรอกอีสานคือเมนูอาหารยอดนิยมที่หลายคนชอบทาน เป็นอาหารว่างสำหรับทานรองท้องเมื่อเริ่มรู้สึกหิว มีทั้งแบบย่างและทอดทานคู่กับเครื่องเคียงและผักสดๆเช่น ขิงดอง พริกสด แตงกวา หรือกะหล่ำ ไส้กรอกอีสานมีทั้งไส้กรอกหมู ไส้กรอกเนื้อวัว หรือไส้กรอกวุ้นเส้นลูกกลมๆน่ารับประทาน ขายไส้กรอกเป็นรายได้เสริมลงทุนน้อยที่เราเห็นอยู่ทั่วไป โดยเฉพาะตามแหล่งชุมชนและสถานที่ท่องเที่ยว เป็นของทานเล่นที่ราคาไม่แพง ขายง่าย กำไรดี ทำไส้กรอกอีสานขายส่งถือเป็นรายได้เสริมลงทุนน้อยที่เหมาะสำหรับ ไส้กรอกอีสานทำไม่ยาก แต่อาจมีวิธีการและขั้นตอนที่ยุ่งยาก และใช้เวลาในการทำ ทำให้พ่อค้าแม่ค้าส่วนใหญ่เลือกซื้อไส้กรอกที่ทำสำเร็จแล้วมาทอดหรือย่างขายแทน ทำไส้กรอกอีสานขายส่งถือเป็นรายได้เสริมลงทุนน้อย ที่เหมาะสำหรับคนที่กำลังมองหาอาชีพ สูตรสำหรับทำไส้กรอกอีสานสามารถศึกษาได้ไม่ยาก จากอินเทอร์เน็ต จากหนังสือตำราอาหาร เมื่อนำสูตรมาฝึกทำจนชำนาญหรือได้รสชาติที่ถูกใจแล้วก็อาจทำขายปลีกควบคู่ไปกับการขายส่ง เมื่อมีลูกค้ารับไปขายมากขึ้นก็อาจทำขายส่งเพียงอย่างเดียว เป็นอาชีพอิสระทำอยู่กับที่ ไม่ต้องเร่ขาย มีเพียงหน้าร้านหรือตั้งแผงขายส่งในช่วงเช้าตามตลาดสดหลังจากทำไส้กรอกไว้ขายส่งแล้ว ยังมีเหลือสำหรับพักผ่อนถือว่าเป็นอาชีพที่เหมาะสำหรับการลงทุน

งานพิเศษทําที่บ้านลงทุนน้อย เชื่อว่าหลายๆคนที่ไปเดินซื้อของตามตลาดนัด ตลาดสด ตลาดถนนคนเดิน ตลาดโต้รุ่ง หรือตามแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ คงเคยพบเห็นอาหารที่ขายอยู่บนรถมอเตอร์ไซด์พ่วงข้างซึ่งมีอยู่เกือบจะทุกที่ก็คือ “ไส้กรอกอีสาน” ไส้กรอกอีสานเป็นงานพิเศษทําที่บ้าน ที่ขายดีมากเพราะเป็นได้ทั้งอาหารว่าง อาหารทานเล่นๆ เป็นอาหารทานคู่กับเครื่องดื่ม หรือทานแทนข้าวเวลาหิว สิ่งสำคัญที่ทำให้คนส่วนใหญ่นิยมทานไส้กรอกอีสานก็คือวิธีการขายที่ย่างหรืออุ่นอยู่บนเตาร้อนๆถือว่าเป็นงานพิเศษทําที่บ้าน ที่น่าสนใจอีกอาชีพหนึ่ง ยังเป็นงานพิเศษทําที่บ้านที่สามารถทำขายส่งได้อีกด้วย การขายไส้กรอกอีสานมี 2 วิธีสำหรับคนที่ทำไส้กรอกไม่เป็นก็คือการซื้อไส้กรอกที่ขายส่งมาย่างขายเอง จะขายอยู่กับที่หรือต่อพ่วงข้างติดกับรถมอเตอร์ไซด์วิ่งขายไปตามสถานที่ราชการ แหล่งชุมชนต่างๆก็ได้ ปัจจุบันไส้กรอกอีสานก็ยังมีแฟรนไชส์พร้อมอุปกรณ์ให้เลือกขายโดยไม่ต้องจัดเตรียมอะไรให้ยุ่งยากนอกจากเงินลงทุน สำหรับคนที่มีฝีมือและทำไส้กรอกเป็นนอกจากทำขายเองแล้ว ยังเป็นงานพิเศษทําที่บ้านที่สามารถทำขายส่งได้อีกด้วยไส้กรอกอีสานยังมีหลายสูตรทั้งไส้กรอกหมูเปรี้ยวและไส้กรอกหมูวุ้นเส้นเปรี้ยว ขายง่ายไม่มีขั้นตอนที่ยุ่งยาก เพียงจัดผักทานคู่กับไส้กรอก เช่นกะหล่ำปลี ขิงอ่อน พริกขี้หนูสวน และแตงกว่าอ่อน ราคาขายไม้ละ 10 -15 บาท ส่วนไส้กรอกอีสานลูกเล็กราคาลูกละ 2 บาท หรือกำหนดราคาตามต้นทุน