กล้วยทอดทำขายหารายได้พิเศษ กล้วยทอดหรือกล้วยแขก เมนูของทอดยอดนิยมที่ใครๆหลายคนชื่นชอบ สูตรการทำกล้วยทอดหรือกล้วยแขกที่อร่อย นอกจากจะนำมาหารายได้พิเศษได้แล้วบางคนยังทำเป็นอาชีพอิสระสามารถส่งลูกเรียนในระดับสูงๆมีรายได้ที่มั่นคง ซึ่งมีตัวอย่างให้เห็นอยู่มากมาย สำหรับคนที่กำลังมองหาอาชีพเพื่อหารายได้พิเศษ วันนี้ eveleighmarket.com มีสูตรการทำกล้วยทอดหรือกล้วยแขก มาแนะนำอีกเช่นเคยค่ะ สูตรและวิธีทำกล้วยแขกหรือกล้วยทอด สูตรและวิธีทำกล้วยแขกที่อร่อยๆ มีหลากหลายสูตรนะคะ แต่ความอร่อยก็ไม่ได้ขึ้นอยู่กับสูตรและส่วนผสมเพียงอย่างเดียว หากต้องการทำขายเพื่อหารายได้พิเศษ ต้องให้ความสำคัญกับวัตถุดิบหลักอย่างกล้วยที่จะนำมาทอด การใช้ไฟทอดที่ไม่แรงหรืออ่อนเกินไป เพราะจะทำให้กล้วยทอดไหม้และอบน้ำมันได้ สูตรและวิธีทำกล้วยแขก ส่วนสม 1.กล้วยน้ำว้า (เลือกห่ามๆ) 2 หวี 2.แป้งข้าวเจ้า 2 ถ้วย 3.แป้งสาลี ½ ถ้วย 4.น้ำปูนใส ½ ถ้วย 5.เกลือป่น 1 ช้อนชา 6.น้ำตาลปีบ 1 ถ้วย 7.มะพร้าวขูด 1 ถ้วย 8.หัวกะทิ 1 ถ้วย 9.งาขาว ¼ ถ้วย 10.น้ำมันสำหรับทอด วิธีทำกล้วยแขก 1.ปอกเปลือกกล้วยแล้วหั่นตามยาว 1 ลูกควรหั่นได้ 3-4 ชิ้น 2.ผสมแป้งข้าวเจ้ากับแป้งสาลี เทกะทิลงไปทีละน้อย นวดแป้งกับกะทิจนหมด แล้วเติมน้ำปูนใส เกลือป่น มะพร้าวขูด น้ำตาลปีบ งาขาว คนส่วนผสมให้เข้ากัน 3.หากส่วนผสมที่ได้มีความข้นจนเกินไป ให้เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย หรือส่วนผสมใสเกินไปให้ใส่มะพร้าวขูดเพิ่ม 4.นำกระทะขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำมันใช้ไฟค่อนข้างแรงเพื่อให้น้ำมันร้อน เมื่อน้ำมันร้อนแล้วให้หรี่ไฟใช้ความร้อนปานกลางนำกล้วยที่หั่นไว้ชุบแป้งแล้วทอดในน้ำมันให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน 5.จัดใส่จานเสิร์ฟเป็นของว่าง เพียงเท่านี้ ก็ได้สูตรและวิธีทำกล้วยแขกหรือกล้วยทอด ไว้ทำขายหารายได้พิเศษได้แล้วนะคะ เวลาทำขายหากมีกล้วยที่สุกงอม แนะนำให้แยกทอดไว้ต่างหากเพื่อให้ลูกค้าเลือกทานตามชอบ เป็นเทคนิคการขายอย่างหนึ่งค่ะ

น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นบริสุทธิ์ ใครที่กำลังมองหารายได้พิเศษ วันนี้ eveleighmarket.com มีเกร็ดความรู้เกี่ยวกับน้ำมันมะพร้าวและประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าวมาแนะนำ โดยเฉพาะคุณสาวๆที่ควรรู้ไว้ เพราะน้ำมันมะพร้าวมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพความงาม ของผู้หญิงทั้งภายในและภายนอก แต่ก่อนที่จะมาทราบถึงประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าว เรามาดูกันก่อนคะว่าน้ำมันมะพร้าวนั้นได้มาอย่างไร “น้ำมันมะพร้าวคือ” น้ำมันที่ได้จากการสกัดแยกน้ำมันจากเนื้อของมะพร้าว ผลิตภัณฑ์น้ำมันมะพร้าวที่ได้รับความสนใจและมีจำหน่ายอยู่ตามท้องตลาด หรือจำหน่ายผ่านร้านค้าออนไลน์ที่หลายๆคนนำมาขายหารายได้พิเศษ ได้แก่น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ที่ไม่ผ่านกระบวนการใช้ความร้อนหรือกระบวนการทางเคมีแต่ใช้วิธีสกัดเย็น ซึ่งประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าวที่น่าสนใจมีดังนี้ ประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าวด้านความงาม 1.ช่วยป้องกันการเกิดปัญหาหน้าท้องลาย คุณผู้หญิงที่เริ่มตั้งครรภ์ใช้น้ำมันมะพร้าวทาผิวหน้าท้องทุกวันช่วยป้องกันปัญหาหน้าท้องลายได้ 2.น้ำมันมะพร้าวมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระและวิตามินอี ช่วยลดการเสื่อมสภาพของผิว ทำให้ผิวเต่งตึงและไม่เหี่ยวย่น 3.ใช้น้ำมันมะพร้าวเช็ดทำความสะอาดเครื่องสำอาง โดยหยดน้ำมันมะพร้าวลงบนสำลีแล้วเช็ดให้ทั่วใบหน้า จากนั้นทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีแล้วล้างออกด้วยผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดผิวหน้าที่ใช้เป็นประจำ ทำให้ผิวหน้าสะอาดโดยไม่มีคราบเครื่องสำอางตกค้าง ซึ่งเป็นสาเหตุทำให้เกิดสิว 4.ช่วยบำรุงเล็บมือ เล็บเท้าให้แข็งแรง โดยหลังจากอาบน้ำให้นำน้ำมันมะพร้าวมาชโลมทามือ เล็บ และเท้า เป็นประจำจะช่วยให้เล็บแข็งแรง ผิวมือนุ่ม ประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าวด้านสุขภาพ 1. การรับประทานน้ำมันมะพร้าวเป็นประจำ ช่วยให้ร่างกายสามารถดูดซับแคลเซียมและแม็กเนเซียมช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง 2. การรับประทานน้ำมันมะพร้าวเป็นประจำจะทำให้เชื้อโรคร้ายต่างๆในร่างกายของเราลดลงเพราะน้ำมันมะพร้าวมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ 3.กำจัดแบคทีเรียในช่องปาก โดยการอมน้ำมันมะพร้าวไว้ประมาณ 10-15 นาทีแล้วบ้วนปากด้วยน้ำสะอาด 2-3 ครั้ง

ปลูกมะพร้าวน้ำหอมหารายได้เสริม ไม้ผลที่คนส่วนใหญ่นิยมปลูกไว้ภายในบริเวณรั้วบ้าน ปลูกไว้ตามขอบสระหรือปลูกตามแนวรั้ว มีหลายชนิด เช่น มะม่วง ขนุน ชมพู มะขามหวาน และไม้ผลอื่นอีกหลากหลายชนิดที่นอกจากปลูกไว้เก็บผลกินหรือปลูกไว้เพื่อให้ร่มเงาแล้ว หากกินไม่หมดก็ยังเก็บผลผลิตขายหารายได้เสริมหรือนำมาแปรรูปขายได้อีกทางหนึ่ง แต่ไม้ผลเหล่านี้จะให้ผลผลิตตามฤดูกาล และบางชนิดยังต้องดูแลรดน้ำให้ปุ๋ยเพื่อให้ได้ผลผลิตตามที่ต้องการ สำหรับคนที่ชื่นชอบการปลูกไม้ผลที่ให้ผลผลิตตลอดทั้งปีเพื่อเก็บผลขายหารายได้เสริมวันนี้ eveleighmarket.com มีเกร็ดความรู้เกี่ยวกับการปลูกมะพร้าวน้ำหอมมาแนะนำค่ะ พันธุ์มะพร้าวน้ำหอม การปลูกมะพร้าวน้ำหอม มะพร้าวน้ำหอมส่วนใหญ่จัดอยู่ในกลุ่มต้นมะพร้าวพันธุ์เตี้ย เหมาะสำหรับปลูกขายหารายได้เสริมเพราะเก็บผลง่าย สายพันธุ์มะพร้าวน้ำหอมที่มีชื่อเสียงและนิยมนำมาปลูกได้แก่พันธุ์ที่มาจากแปดริ้ว(ฉะเชิงเทรา) จากสามพราน บ้านแพ้ว ดำเนินและนครชัยศรี เพราะเป็นแหล่งผลิตมะพร้าวน้ำหอมที่มีชื่อปัญหาในการปลูกมะพร้าวน้ำหอมก็คือเมื่อนำมาปลูกแล้วมะพร้าวน้ำไม่หอมหรือความหอมของน้ำมะพร้าวจะหายไปภายหลัง ซึ่งมีสาเหตุมาจากบริเวณที่นำมะพร้าวน้ำหอมมาปลูกมีมะพร้าวใหญ่หรือมะพร้าวน้ำหวานปลูกอยู่ก่อนทำให้เกิดการผสมข้ามสายพันธุ์ เนื่องจากมะพร้าวน้ำหอมที่ผสมกับมะพร้าวใหญ่หรือมะพร้าวน้ำหวาน ผลมะพร้าวที่ได้จะไม่มีความหอม แต่ถ้าผสมกับมะพร้าวน้ำหอมด้วยกันหรือผสมตัวเอง ผลมะพร้าวที่ได้จะมีความหอมไม่เปลี่ยนแปลง การปลูกมะพร้าวน้ำหอม ต้นมะพร้าวน้ำหอมสามารถปลูกได้ทุกพื้นที่ โดยเฉพาะพื้นที่ใกล้แหล่งน้ำจะทำให้ติดลกดก เพราะมะพร้าวทุกพันธุ์ชอบพื้นที่มีน้ำชื้นแฉะ อย่างเช่น ปลูกอยู่บริเวณหลังบ้านซึ่งอยู่ใกล้ส่วนซักล้าง ปลูกริมตลิ่งหรือคันคู ขอบบ่อหรือขอบสระ ซึ่งจะทำให้ต้นมะพร้าวน้ำหอมเติบโตและให้ลูกดกตลอดทั้งปี หากมีการบำรุงดูแลอย่างดี จะใช้เวลาปลูกเพียง 2-3 ปี ก็จะเริ่มติดผลให้เริ่มเก็บขายได้ มะพร้าวน้ำหอมถือเป็นไม้ผลเศรษฐกิจเพราะนอกจากทานเป็นมะพร้าวอ่อนแล้ว ยังทำเป็นมะพร้าวเผา หรือใช้เป็นส่วนประกอบในขนมหวานได้หลากหลายประเภท

เมนูอาหารยอดนิยมต้มเลือดหมู ต้มเลือดหมู เมนูอาหารยอดนิยมที่เป็นได้ทั้งอาหารเช้าและอาหารจานด่วนทานร้อนๆได้ทุกเวลา เป็นอาชีพที่เหมาะสำหรับคนที่ต้องการหารายได้เสริมทำที่บ้าน จะเปิดร้านขายคู่กับข้าวสวยร้อนๆหรือขายเฉพาะต้มเลือดหมูเพื่อให้ลูกค้าซื้อไปทาน เป็นกับข้าวที่บ้านก็ทำไม่ยากค่ะใครที่สนใจต้องการทำต้มเลือดหมูขายหารายได้เสริมทำที่บ้าน ไม่ต้องเสียเวลาไปหาสูตรและวิธีทำให้ยุ่งยากเพราะวันนี้ eveleighmarket.com มีวิธีทำต้มเลือดหมูสูตรเด็ดมาแนะนำค่ะ สูตรและวิธีทำต้มเลือดหมู ส่วนประกอบน้ำซุป 1.หัวไชเท้า 500 กรัมปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาๆ 2.กระดูกหมู 1000 กรัม 3.เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ 4.น้ำเปล่า 5.พริกไทยเม็ดบุบ 2 ช้อนชา 6.กระเทียม 5 กลีบ 7.รากผักชีทุบ 5-6 ราก 8.ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ 9.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา วิธีทำน้ำซุป 1.ล้างกระดูกหมูให้สะอาดแล้วพักไว้ 2.ตั้งน้ำให้ร้อน ใส่รากผักชี กระเทียม และพริกไทยบุบลงไป รอจนน้ำเดือดใส่กระดูกหมูลงไปต้ม หมั่นช้อนฟองทิ้งพอน้ำเดือดอีกครั้งใส่หัวไชเท้า ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย เกลือป่น ตั้งต่อสักครู่แล้วหรี่ไฟใช้ไฟอ่อนเคี่ยวกระดูกหมูและน้ำซุปต่อประมาณ 1 -2 ชั่วโมง ส่วนผสมต้มเลือดหมู 1.เนื้อหมูบด 300 กรัม ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย น้ำปลา พริกไทยป่น และน้ำสะอาดเล็กน้อย นวดให้ส่วนผสมเข้ากับเนื้อหมูแล้วหมักทิ้งไว้ 2.เลือดหมู 2 ก้อนหั่นเป็นชิ้นพอคำแล้วนำไปลวกน้ำร้อนพักไว้ 3.ตับหมูหั่นเป็นชิ้นบางๆลวกสุก 300 กรัม 4.กระเพาะหมูต้ม หั่นเป็นชิ้น 300 กรัม 5.ไส้อ่อนต้มสุกหั่นเป็นท่อนๆพอคำ 300 กรัม 6.ตำลึง ผักกาดหอม ผักกาดขาว (เลือกอย่างใดอย่างหนึ่งตามชอบ) 7.ขึ้นฉ่าย…

งานพิเศษด้วยมะพร้าวเผา งานพิเศษสำหรับคนที่ต้องการมีรายได้เสริม วันนี้เป็นเรื่องของมะพร้าวเผาซึ่งนับวันจะหามะพร้าวเผาทานได้ยาก ที่เราเห็นขายกันอยู่ทั่วไปนั้นส่วนใหญ่เป็นมะพร้าวต้มแล้วนำไปลนไฟพอให้กะลาดำ เพื่อให้มีกลิ่นหอมมะพร้าวเผาทำไม่ยาก แต่ขั้นตอนการทำต้องดูแลเอาใจใส่อย่างดีเพราะมะพร้าวเผาอาจไหม้หรือแตกระหว่างเผาได้ การนำมะพร้าวไปต้มก่อนแล้วนำมาเผาไฟหรือลนไฟทำได้ง่ายและสะดวก รวดเร็วและเหมาะสำหรับทำเป็นธุรกิจมากกว่า แต่คนส่วนใหญ่ก็ยังนิยมที่จะทานมะพร้าวเผาแบบดั้งเดิม การเผามะพร้าวขายจึงเป็นงานพิเศษที่น่าสนใจสำหรับการหารายได้เสริมค่ะ วิธีทำมะพร้าวเผา วิธีการและขั้นตอนการทำมะพร้าวเผา เป็นงานพิเศษที่ทำได้หลายรูปแบบขึ้นอยู่กับจำนวนหรือปริมาณของมะพร้าวที่นำมาเผาขาย หากเผาขายเป็นอาชีพอาจต้องมีการลงทุนทำวัสดุอุปกรณ์สำหรับเผา ใช้เงินลงทุนซื้อมะพร้าวซึ่งเป็นวัตถุดิบสำคัญ แต่ถ้าทำเพื่อให้มีรายได้เสริมที่สามารถหาซื้อมะพร้าวน้ำหอมที่มีอยู่ในท้องถิ่นได้หรือมีมะพร้าวน้ำหอมที่ปลูกไว้แล้วต้องการนำมาต่อยอดสร้างรายได้เพิ่ม ก็อาจใช้วิธีเผาแบบง่ายๆ เช่น การขุดหลุมแล้วนำเศษไม้หรือเปลือกมะพร้าวลองก้นหลุม นำลูกมะพร้าววางเรียง กลบทับด้วยเปลือกมะพร้าวใช้เวลาเผาประมาณ 1 ชั่วโมงก็ได้มะพร้าวเผาไว้ขายโดยไม่ต้องลงทุนหาอุปกรณ์การเผาให้ยุ่งยากค่ะ การทำมะพร้าวเผาขาย เป็นงานพิเศษที่นอกจากทำขายเองแล้วหากอยู่ใกล้แหล่งท่องเที่ยว หรืออยู่ในย่านชุมชน ยังเผามะพร้าวน้ำหอมขายส่งเป็นอาชีพเสริมที่สามารถทำควบคู่ไปกับงานประจำได้ ปัจจุบันคนนิยมดื่มเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น น้ำผัก น้ำผลไม้ต่างๆ ซึ่งน้ำมะพร้าวยังเป็นน้ำผลไม้ที่มีผลงานการวิจัยพบว่า การดื่มน้ำมะพร้าวอ่อนช่วยชะลอการเกิดโรคอัลไซเมอร์ได้