สร้างรายได้พิเศษงานถักโครเชต์สินค้าแฮนเมด ผลิตภัณฑ์ชุมชนหรือสินค้าโอทอปที่ได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานของรัฐหรือองค์กรต่างๆ เพื่อให้ชาวบ้านได้นำผลิตภัณฑ์ซึ่งเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นหรืองานฝีมือมาสร้างงานสร้างรายได้พิเศษส่วนหนึ่งเป็นงานแฮนเมด หรืองานฝีมือที่รวมกลุ่มกันทำขึ้นเช่น ทำโบว์พวงมาลัย ทำโมบายสำหรับใช้ประดับตกแต่ง งานประดิษฐ์ ผ้าทอมือ รวมถึงงานถักโครเชต์ที่มีความสวยงามหลากหลายรูปแบบก็ได้รับการสนับสนุนให้จดทะเบียนเป็นผลิตภัณฑ์ชุมชนหรือสินค้าโอทอปเช่นกัน ทำให้คนที่มีฝีมือและชื่นชอบการถักโครเชต์ได้รวมกลุ่มกันสร้างชิ้นงานเพื่อให้เกิดอาชีพและมีรายได้พิเศษ งานถักโครเชต์ที่ถักร้อยด้วยความชอบและมีใจรักสร้างรายได้งาม งานถักโครเชต์เป็นงานแฮนเมดอีกประเภทหนึ่งที่ได้รับการสนับสนุนให้จัดตั้งกลุ่มเพื่อรวบรวมคนที่มีฝีมือในการถักโครเชต์มาผลิตชิ้นงานเพื่อจำหน่ายเป็นสินค้าโอทอป ซึ่งงานแต่ละประเภทต้องมีความประณีตสวยงามมีเอกลักษณ์ที่โดดเด่น การจดทะเบียนเป็นสินค้าโอทอปมีข้อดีและช่วยให้คนที่รักงานถักโครเชต์มีรายได้พิเศษเพิ่มมากขึ้นก็คือมีโอกาสได้ออกร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์ในงานแสดงสินค้าหรืองานจัดนิทรรศการต่างๆกับหน่วยงานของรัฐโดยไม่ต้องมีค่าใช้จ่ายใดๆนอกจากจดทะเบียนเป็นสินค้าโอทอปแล้วหากได้รับการคัดสรรก็จะได้รับโอกาสเป็นตัวแทนของจังหวัดนำสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ไปจำหน่ายในงานระดับภาค ระดับประเทศรวมถึงได้รับการส่งเสริมให้มีทักษะความรู้เพิ่มมากขึ้น การจดทะเบียนเป็นสินค้าโอทอปหรือผลิตภัณฑ์ชุมชนหากไม่มีการจัดตั้งกลุ่มก็ยังสามารถจดทะเบียนเป็นผู้ประกอบการแบบเจ้าของเดียวได้ด้วยค่ะ สำหรับการส่งชิ้นงานหรือส่งผลงานถักโครเชต์เพื่อคัดสรร กลุ่มที่จัดตั้งและผู้ประกอบการแบบเจ้าของเดียวต้องต้องคัดผลิตภัณฑ์หรืองานถักโครเชต์ที่มีความสวยงามโดดเด่นเพียงประเภทเดียวจากทั้งหมดที่ได้ลงทะเบียนไว้เช่นส่งกระเป๋า เสื้อผ้าถัก ตุ๊กตาพวงกุญแจ หมวกไหมพรม หรืองานถักรูปแบบอื่นที่มีความโดดเด่นโดยเลือกเพียงอย่างใดอย่างหนึ่งเข้าคัดสรร

ทำแซนวิชแฮมชีสขายรายได้เสริมพิเศษ รายได้เสริมพิเศษที่ผู้เขียนนำมาแนะนำในวันนี้ เป็นการทำแซนวิชแฮมชีสเมนูอาหารเช้าที่ทำง่ายและขายดี เพราะพฤติกรรมการทานอาหารเช้าของคนไทยเราเปลี่ยนแปลงไปตามยุคสมัย จากเมนูยอดฮิตที่นิยมทานกันในช่วงเช้าๆ เช่น น้ำเต้าหู้ทานคู่กับปลาท่องโก๋ หรือข้าวตุ้มเครื่อง โจ๊กหมู ข้าวเปล่าต้มเลือดหมูซึ่งเป็นอาหารเช้าแบบไทยๆที่ก็เปลี่ยนเป็นการทานอาหารแบบฝรั่งหรือกึ่งฝรั่ง เช่น ทานขนมปังไข่ดาวหรือแซนวิชไส้ต่างๆคู่กับน้ำชา กาแฟ หรือน้ำส้มคั้น นอกจากทำง่ายแล้วยังสะดวกรวดเร็วและประหยัดทั้งเงินและเวลาอีกด้วยค่ะ สูตรและวิธีการทำแซนวิชแฮมชีส แซนวิชเป็นเมนูอาหารเช้าที่ทำง่ายดัดแปลงทำได้หลายสูตร นอกจากทำทานเป็นอาหารเช้าแล้วหากทำขายก็เป็นรายได้เสริมพิเศษ เพราะลงทุนน้อยขายง่ายกำไรดี สำหรับแซนวิชแฮมชีสเป็นเมนูอาหารเช้าที่มีส่วนประกอบและวิธีทำง่ายๆดังนี้ค่ะ ส่วนประกอบและวิธีทำแซนวิชแฮมชีสเมนูอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ ส่วนประกอบ 1.ขนมปังโฮลวีตนำมาตัดชอบทั้งสี่ด้าน 2.ชีส 3.เนยแข็ง หรือมายองเนส 4.แฮม 5.ผักกาดแก้วหรือผักกาดหอม วิธีทำแซนวิชแฮมชีส 1.ตั้งน้ำร้อนให้เดือดจากนั้นนำแฮมลงลวกในน้ำร้อน 2-3 นาที จำนวนของแฮมตามที่เราต้องการทำแซนวิช 2.จากนั้นนำขนมปัง 1 แผ่นทามายองเนส หรือทาเนยหนึ่งด้านให้ทั่วทั้งแผ่น ตัดผักกาดแก้วหรือผักกาดหอมให้เท่าแผ่นขนมปังวางทับบนขนมปังที่ทามายองเนสไว้ หากทำให้เด็กทานไม่ต้องใช้ผักรองก็ได้ค่ะ 3.นำแฮมที่เราลวกไว้ 1 แผ่นมาวางทับบนแผ่นขนมปังที่เราทามายองเนสหรือเนยไว้ แล้วทาทับด้วยมายองเนสหรือเนยอีกครั้ง 4.จากนั้นนำชีส 1 แผ่นมาวางทับ นำขนมปังอีกหนึ่งแผ่นมาทาด้วยมายองเนสหรือเนยแล้ววางทับลงไปบนชีส เป็นชั้นที่1 5.นำมายองเนสหรือเนยมาทาที่ขนมปังชั้นที่สองแล้ววางแฮมลงไปทามายองเนสหรือเนยอีกครั้งแล้ววางชีสลงไป 6.จากนั้นทามายองเนสหรือเนยลงไปที่แฮมแล้วนำขนมปังอีกแผ่นมาวางทับเป็นชั้นที่สอง 7.ตัดแบ่งครึ่งขนมปังให้เป็นรูปสามเหลี่ยมพร้อมเสิร์ฟ แต่ถ้าต้องการทำขายให้ตัดเป็นชิ้นสามเหลี่ยมเล็กๆจัดเรียงในกล่องใสขายกล่องละ 20-25 บาท เป็นรายได้เสริมพิเศษที่น่าลงทุนค่ะ

เสื้อถักโครเชต์หนูน้อยสร้างรายได้เสริมผ่านเน็ต รายได้เสริมผ่านเน็ตมีหลากหลายรูปแบบร้านค้าออนไลน์ก็คือช่องทางสร้างรายได้อีกรูปแบบหนึ่งที่มีทั้งการขายสินค้าผ่าน Facebook หรือสร้างเว็บไซต์เพื่อเปิดร้านค้าออนไลน์โดยเฉพาะ เพราะปัจจุบันการเปิดร้านค้าออนไลน์ทำได้ง่าย ความสำเร็จในการหารายได้เสริมผ่านเน็ตส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับประเภทของสินค้าที่นำมาเสนอขาย หากเป็นสินค้าที่ต้องใช้อยู่ในชีวิตประจำวันอย่างเช่น เสื้อผ้าแฟชั่น กระเป๋า รองเท้า เครื่องสำอาง อุปกรณ์โทรศัทพ์มือถือ ก็อาจจะมีคู่แข่งมากการเลือกขายสินค้าที่มีความแตกต่างแต่เป็นของใช้ที่มีความน่าสนใจอย่างเช่นเสื้อถักโครเชต์หนูน้อยหรืองานถักโครเชต์ของใช้เด็กอ่อนเป็นอีกอาชีพหนึ่งที่น่าสนใจ งานถักโครเชต์โพสขายใน Facebook สร้างรายได้ดี งานถักโครเชต์สามารถทำได้หลายประเภท แต่สินค้าที่เป็นของใช้สำหรับเด็กๆมีความน่าสนใจและมีจุดขายอยู่ในตัวเองอยู่แล้วโดยเฉพาะเสื้อถักโครเชต์หนูน้อย คนที่มีฝีมือและชื่นชอบงานถักโครเชต์อาจใช้เวลาว่างหลังเลิกงานเวลาว่างในวันหยุดหรือช่วงที่มีเวลาว่างทำงานฝีมือประเภทนี้แล้วนำมาโพสขายใน Facebook หรือสร้างเพจขายสินค้าที่เป็นงานถักเสื้อผ้าเด็กและสินค้าเด็กอ่อนหลากหลายแบบ ถึงแม้จะเป็นเพียงการหารายได้เสริมผ่านเน็ตแต่ก็เป็นงานขายสินค้าที่เกิดจากความรู้ความสามารถของตนเอง เป็นสินค้าที่ใช้เงินลงทุนไม่มากแต่มีคุณค่าทางด้านจิตใจทั้งผู้ซื้อผู้ขายและยังอาจเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการสร้างอาชีพสำรองที่อาจกลายเป็นงานหลักในอนาคตได้ การเริ่มต้นจากงานที่เรารักหรือชื่นชอบอยู่แล้วเมื่อพบเจอปัญหาหรืออุปสรรค์ก็จะสามารถผ่านพ้นไปได้ง่าย คนที่มีฝีมือมีความสามารถในการถักโครเชต์ ถักเสื้อหนูน้อยหารายได้เสริมผ่านเน็ตเป็นอาชีพที่น่าสนใจเพราะนอกจากมีรายได้เสริมแล้วยังได้ประสบการณ์ตรงในการทำธุรกิจออนไลน์

แกะขนุนขายหารายได้พิเศษลงทุนน้อยกำไรดี ขนุนผลไม้ไทยๆ ที่มีให้เลือกทานได้ตลอดทั้งปีและที่สำคัญเป็นผลไม้ที่ราคาไม่แพงแต่รสชาติหวานกรอบอร่อย ขนุนยังเป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับนำมาแกะขายหารายได้พิเศษเพราะเป็นผลไม้ที่มียางมาก คนปลอกไม่เป็นหรือกลัวยางติดมือก็จะใช้วิธีเลือกซื้อขนุนที่แกะพร้อมทานซึ่งขายเป็นขีด แต่ราคาก็แพงมากกว่าการซื้อขนุนเป็นลูกมาปลอกทานเอง แกะขนุนขายถือว่าเป็นอาชีพที่ใช้เงินลงทุนต่ำแต่กำไรดี และยังเป็นการหารายได้พิเศษที่หลายๆคนมองข้าม สำหรับคนที่สนใจวันนี้ผู้เขียนมีเคล็ดลับการแกะขนุนขายโดยไม่ให้ยางติดมือมาแนะนำค่ะ เคล็ดลับการแกะขนุนขายโดยไม่ให้ยางติดมือ ขนุนเป็นผลไม้ที่นอกจากทานสุกแล้วยังนำไปเป็นส่วนประกอบในขนมหวานเช่น ลอดช่องรวมมิตร ทับทิมกรอบ หรือข้าวเหนียวหน้าขนุน มีหลายพันธ์ราคาไม่แพงแต่เมื่อนำมาแกะขายจะมีราคาแพงมากเมื่อเทียบกับราคาทุนที่ซื้อเป็นลูก หลายคนมองข้ามการหารายได้พิเศษจากการแกะขนุนขาย เพราะเป็นผลไม้ที่มียางมากหากไม่เข้าใจวิธีการปลอกหรือวิธีแกะขนุนที่ถูกต้องก็จะทำให้ยางติดมือติดมีดจนทำให้ขนุนที่แกะขายไม่น่าทาน สำหรับวิธีแกะขนุนที่ถูกต้องมีเคล็ดลับง่ายๆ ดังนี้ค่ะ – เมื่อได้ขนุนที่แก่จัดให้นำมาพักไว้ประมาณ 3 คืนจะทำให้ยางน้อยลง – หากได้ขนุนที่สุกกำลังพอดีและเหมาะสำหรับแกะขายก่อนผ่าขนุนให้นำไปตากแดดไว้ ประมาณ 30 นาทีจะทำให้ยางน้อยลง – เมื่อได้ขนุนมาแล้วให้ใช้มีดคมๆผ่ากลางลูกแล้วใช้ถุงพลาสติกซับที่แกนกลางขนุนซึ่งจะมียาง ซึมออกมา พร้อมๆกับซับที่ใบมีดไปด้วยจนยางหมด – จากนั้นใช้มีดคว้านแกนกลางออกแล้วดันให้เนื้อขนุนขึ้นมาอยู่ด้านบนจะทำให้แกะขนุนง่ายขึ้น – ใช้มีดเซาะที่เปลือกขนุนให้เม็ดขนุนหลุดออกมาพยายามอย่าให้เล็บจิกที่เนื้อขนุนเพราะจะทำ ให้เนื้อขนุนเป็นรอยช้ำไม่น่าทาน – เมื่อปลอกหมดแล้วยังมียางขนุนติดมืออยู่ให้ใช้น้ำมันพืชลูบไล้ให้ทั่วฝ่ามือจะทำให้ล้างยางออก ง่ายขึ้น

กระท้อนทรงเครื่องทำขายหารายได้พิเศษ ผลไม้ของไทยมีให้เลือกทานได้เกือบทุกฤดูกาล สำหรับคนที่ต้องการหารายได้พิเศษจากการขายผลไม้หรือแปรรูปผลไม้ขาย ในช่วงเดือนเมษายนถึงเดือนกรกฎาคม เป็นช่วงที่ผลไม้หลากหลายชนิดกำลังให้ผลผลิต ถึงแม้จะมีผลไม้นอกฤดูกาลให้ทานได้ทั้งปีแต่การเลือกทานผลไม้ที่ออกตามฤดูกาลก็มีผลดีต่อสุขภาพ เพราะไม่มีสารพิษที่อาจตกค้างซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพ กระท้อน เป็นผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่กำลังให้ผลผลิต กระท้อนถึงแม้จะเป็นผลไม้ได้รับความนิยมน้อยเมื่อเปรียบเทียบกับผลไม้ชนิดอื่นๆและมีหลายพันธุ์ บางพันธุ์ราคาถูกนิยมนำมาแปรรูปเป็นผลไม้อบแห้งหรือนำมาทำเป็นกระท้อนทรงเครื่องซึ่งเป็นเมนูของว่างยอดนิยมที่หาทานยากและมีทานเฉพาะในฤดูกาลเท่านั่น สูตรและวิธีทำกระท้อนทรงเครื่อง ผลไม้ทรงเครื่อง การทำกระท้อนทรงเครื่องขายเป็นการหารายได้พิเศษที่น่าสนใจ สำหรับคนที่ต้องการทำขายวันนี้ผู้เขียนมีสูตรและวิธีการทำมาฝากค่ะ สูตรและวิธีทำกระท้อนทรงเครื่อง ผลไม้ทรงเครื่อง ส่วนผสม 1.น้ำตาลปีบ 500 กรัม 2.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 3.กะปิ 1 ช้อนชา 4.กระท้อนลุกใหญ่ๆ 3 ลูก 5.มะพร้าวคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ 6.กุ้งแห้งป่น 3 ช้อนโต๊ะ 7.ถั่วลิสงคั่วบุบพอแตก 2 ช้อนโต๊ะ 8.เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ 9.พริกแห้งป่น 1 ช้อนชา วิธีทำ 1.นำน้ำตาลปีบใส่หม้อเติมน้ำเปล่า น้ำปลา กะปิ นำขึ้นตั้งไฟเคี่ยวไฟอ่อนๆจนน้ำเชื่อมเริ่มข้นและมีความเหนียวเล็กน้อย 2.นำกระท้อนมาปอกเปลือก ฝานให้เห็นเนื้อขาวๆเพราะหากฝานเปลือกบางเกินไปสีผิวกระท้อนจะไม่สวยและมีรสฝาด จากนั้นนำไปแช่น้ำที่ผสมเกลือไว้ประมาณ 15 นาที 3. ใช้มีดบั้งถี่ๆหรือบางคนชอบชิ้นใหญ่ก็บั้งห่างๆได้จากนั้นใช้นำลูกกระท้อนที่บั้งแล้ววางไว้ที่อุ้งมือกดเบาๆลักษณะบิดมือเล็กน้อยแล้วนำไปแช่ในน้ำเกลืออีกครั้งประมาณ 20 นาที 4.เวลาเสิร์ฟหรือขายกระท้อนทรงเครื่องหารายได้พิเศษ ให้นำกระท้อนที่แช่เกลือมาบีบเบาๆแล้วพักให้สะเด็ดน้ำ จัดใส่จานหรือถุงโรยด้วยมะพร้าวคั่ว กุ้งแห้งป่น พริกป่นตามชอบ ราดน้ำตาลที่เคี่ยวไว้โรยหน้าด้วยถั่วลิสงบุบ