มะขามเทศพืชเสริมเพิ่มรายได้ รายได้เสริม วันนี้เป็นเรื่องของ มะขามเทศ เป็นพืชเศรษฐกิจที่คนในท้องถิ่นนิยมปลูกไว้ตามหัวไร่ปลายนา ปลูกไว้บริเวณริมรั้วเพื่อบ่งบอกเขตแดน หรือปลูกไว้เพื่อให้ร่มเงา ปลูกไว้บริเวณริมสระน้ำและบริเวณรั้วบ้าน มากกว่าการปลูกเป็นพืชเศรษฐกิจหรือปลูกเป็นอาชีพหลักมะขามเทศจึงเป็นเพียงไม้ผลที่นิยมปลูกเป็นพืชเสริม และสามารถเก็บผลผลิตสร้างรายได้เสริมในแต่ละปีหรือในช่วงฤดูเก็บผลผลิตได้เป็นอย่างดี การปลูกมะขามเทศ มะขามเทศ เป็นไม้ผลที่เจริญเติบโตได้เร็ว ปลูกง่ายและเจริญเติบโตได้ดีในเกือบทุกสภาพพื้นที่ ทนต่อสภาพแห้งแล้งและไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องโรคและแมลง ใช้เวลาปลูกเพียง 1-2 ปี ก็เริ่มให้ผลผลิตและสามารถเก็บขายหารายได้เสริมได้ตั้งแต่ช่วงเดือน ธันวาคม –มีนาคม วิธีการปลูกมะขามเทศ ไม่แตกต่างจากการปลูกไม้ยืนต้นทั่วไป หากปลูกเป็นพืชเสริมตามแนวรั้วหรือปลูกเพื่อให้ร่มเงา มีการขุดหลุม เตรียมหลุม และมีระยะห่างในการปลูกเช่นเดียวกับไม้ผลอื่นๆ นิยมปลูกโดยการใช้เมล็ด ส่วนการปลูกเป็นพืชเศรษฐกิจปัจจุบันมีการใช้กิ่งตอน การทาบกิ่ง และการเปลี่ยนยอด และต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่ เช่นเดียวกับพืชเศรษฐกิจอื่นๆ ลักษณะพันธุ์และการขยายพันธุ์มะขามเทศ พันธุ์มะขามเทศแบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม คือ พันธุ์พื้นเมือง พันธุ์ฝักขนาดกลาง และพันธุ์ขนาดใหญ่ สำหรับพันธุ์ที่ปลูกเป็นผลไม่เศรษฐกิจ ได้แก่พันธุ์ฝักขนาดใหญ่และฝักขนาดกลาง ปัจจุบันหน่วยงานส่วนราชการหลายแห่ง มีการส่งเสริมการปลูกมะขามเทศทั้งเป็นรายได้หลักและรายได้เสริม แหล่งปลูกมะขามเทศที่สำคัญๆ เช่น อำเภอดำเนินสะดวก จังหวัดราชบุรี อำเภอพระพุทธบาท จังหวัดสระบุรี จังหวัดสมุทรสงคราม จังหวัดสุพรรณบุรี และจังหวัดอื่นๆรวมทั้งจังหวัดต่างๆในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ สรรพคุณและประโยชน์ของมะขามเทศ มะขามเทศเป็นไม้ผลที่มีลักษณะสมุนไพร ส่วนที่นำมาใช้ประโยชน์ และมีสรรพคุณทางยา ได้แก่ เปลือกต้น ใบ ผล และเมล็ดแก่ เปลือกต้น มีสรรพคุณใช้ป้องกันฝันผุ ใบ ใช้เป็นยาระบาย รักษาบาดแผล และป้องกันพิษแมลง เช่น แมลงป่อง ผล มีสรรพคุณเป็นยา ใช้บรรเทาอาการปวดฟัน ขับเสมหะ แก้ไอ แก้โรคริดสีดวงทวาร รักษาโรคปากเปื่อย ต้านมะเร็ว และบำรุงสมองบำรุงประสาท…

สำหรับคนที่กำลังมองหารายได้เสริม จากการขายอาหาร วันนี้นนี้ eveleighmarket.com มีวิธีทำเบคอนพันเห็ดเข็มทองมาแนะนำค่ะ

ขายส่งขนมไทยหารายได้เสริม เสน่ห์ของขนมหวานไทย เพียงเห็นรูปร่างหน้าตา และสีสันที่สวยงามก็ทำให้รู้สึกอยากซื้อและอยากทานได้แล้ว ขายส่งขนมไทยหารายได้เสริมเป็นอาชีพที่น่าสนใจโดยเฉพาะคนที่มีฝีมือ และสามารถทำขนมหวานไทยเป็นอยู่แล้ว ขนมหวานไทยมีอะไรบ้างที่น่าทำขายหรือทำขายส่งหารายได้เสริม เรามาดูกันค่ะ ขนมหวานไทยขายส่งอะไรดี? 1.ขนมถ้วยแบบโบราณ เชื่อว่าหลายๆคนเคยนั่งอาหารตามสั่งหรืออาหารจานเดียวประเภทข้าวราดแกง หรือก๋วยเตี๋ยวร้อนๆ มักจะมีขนมหวานยอดนิยมอย่างเช่น ขนมถ้วยวางไว้บริการบนโต๊ะให้เลือกทานได้ตามใจชอบ ขนมถ้วยเป็นขนมที่ทำไม่ยาก แต่มีเคล็ดลับหรือขั้นตอนที่ละเอียดอ่อนและหาทานยาก เหมาะสำหรับทำขายส่งตามร้านอาหารเป็นการหารายได้เสริมสำหรับคนที่มีฝีมือในการทำขนมไทยๆ 2.ขนมใส่ไส้ ใส่ไส้ขนมหวานไทยที่ทำจากแป้งข้าวเหนียว กะทิ และน้ำตาลเป็นหลัก ความอร่อยและเสน่ห์ของขนมใส่ไส้ อยู่ที่มะพร้าวทึนทึกขูดแล้วนำมาผัดกับน้ำตาลจนได้ที่ทำเป็นไส้ขนม ห่อด้วยใบตอง เป็นขนมหวานยอดนิยมอีกชนิดหนึ่ง 3.วุ้นกะทิ วุ้นกะทิ ขนมหวานที่ใครๆอาจคิดว่าทำง่ายๆ แต่การจะทำให้อร่อยมีสีสันและรูปแบบที่สวยงาม นั้นไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะขนมที่คิดว่าทำง่ายๆคนมักมองข้าม หากมีไอเดียดีๆขนมง่ายๆก็สามารถทำขายหารายได้เสริมได้ไม่ยากเช่นกัน 4.ตะโก้แห้ว ตะโก้เป็นขนมไทยอีกชนิดหนึ่งที่นอกจากรสชาติหวานอร่อยสไตล์ขนมหวานไทย ยังทำได้หลายรูปแบบ ทั้งตะโก้แห้ว ตะโก้เผือก ตะโก้ข้าวโพด และตะโก้ใบเตย ความน่าสนใจอยู่ที่การนำใบเตยมาทำเป็นกระทงสี่เหลี่ยมเล็กๆสำหรับใส่ตะโก้ ทำให้สวยงามและน่าทานยิ่งขึ้น 5.ขนมตาล ขนมตาลเป็นขนมไทยอีกชนิดหนึ่งที่หาทานง่าย เหมาะสำหรับทำขายหารายได้เสริม เพราะคนนิยมทานปัจจุบันมีการพัฒนารูปแบบ โดยบรรจุใส่กล่องพลาสติกใสให้มีความสวยงามเหมาะสำหรับเป็นของฝาก และสะดวกสำหรับการทำขายส่ง 6.ขนมชั้น ขนมชั้นนอกจากหวานมัน รสชาติถูกใจคนทานแล้ว สีสันยังสดใสน่าทานเป็นขนมมงคล เหมาะสำหรับทำขายส่งเป็นของฝาก 7.ขนมเปียกปูน ขนมเปียกปูน ขนมที่คงเสน่ห์ของความเป็นขนมไทยๆไว้ด้วยกลิ่นหอมของใบเตย โรยหน้าด้วยมะพร้าวมีรสเค็มเล็กน้อยเพื่อตัดกับรสหวานของขนม ทำให้เป็นขนมที่ขายดีและนิยมทานอีกชนิดหนึ่ง ขนมหวานที่น่าสนใจยังมีอีกหลากหลายชนิดสำหรับการทำขายส่งเพื่อหารายได้เสริม ขนมไทย 7 ชนิดที่ eveleighmarket.com นำมาแนะนำ เป็นขนมไทยที่นิยมทำขายตามร้านอาหารและร้านของฝากกันมากที่สุด

รายได้เสริมจากขนมปี๊บแบ่งขาย การหารายได้เสริม ถือเป็นเรื่องปกติของคนในปัจจุบัน โดยเฉพาะช่วงหลังเลิกงานเรามักจะพบเห็นพ่อค้าแม่ค้าที่ยังแต่งตัวอยู่ในชุดทำงาน มายืนขายของหารายได้เสริมด้วยการเปิดท้ายขายของหรือตั้งร้านขายอยู่ตามตลาดนัด ตลาดถนนคนเดิน ตลาดคลองถมหรือวางขายอยู่ตามย่านชุมชนต่างๆสำหรับคนที่กำลังมองหาสินค้ามาขายหารายได้เสริม แต่ยังคิดไม่ออกว่าจะขายอะไรดีวันนี้ eveleighmarket.comมีขนมปังปี๊บแบ่งขายมาแนะนำค่ะ ขนมปังปี๊บแบ่งขาย สร้างงานสร้างรายได้เสริม การหารายได้เสริมจากขนมปี๊บแบ่งขาย หลายๆคนอาจมองข้ามและคิดว่าเป็นขนมที่หาซื้อหรือหาทานได้ง่าย อาจไม่ใช่สินค้าทำเงินแต่ความจริงแล้ว หากมองต่างมุมและติดว่าเป็นการหารายได้เพิ่มเสริมรายได้จากงานประจำ ขนมปังปี๊บใช้เงินลงทุนน้อยไม่เสียง่ายเก็บไว้ได้นานมากกว่าขนมประเภทอื่นๆ และที่สำคัญขนมปังปี๊บมีมากมายหลายชนิด การนำขนมปังปี๊บมาแบ่งขาย เพียงออกแบบภาชนะที่นำมาบรรจุให้มีความแตกต่าง มีความสวยงามน่าสนใจ เหมาะสำหรับเป็นขนมทานเล่นหรือเป็นของขวัญของฝาก ทำให้ขนมมีความโดดเด่นขึ้นมา ก็สามารถขายได้แล้ว ข้อดีของขนมปี๊บก็คือมีจุดขาย เพราะคนส่วนใหญ่รู้จักและมั่นใจในรสชาติของขนมอยู่แล้ว และการเลือกซื้อของทานเล่นหรือขนมหวานส่วนหนึ่งเลือกซื้อเพราะความสวยงามน่าทาน การขายยังทำได้หลายวิธี และทำได้หลายรูปแบบ เช่น ทำเป็นขนมแผงส่งขายตามร้านค้าปลีก หรือติดต่อขายส่งให้กับพ่อค้าคนกลางเพื่อนำไปขายส่ง วิธีนี้อาจได้กำไรน้อยแต่หากขายได้จำนวนมากๆ ผลกำไรก็ได้มากตามไปด้วย และยังมีข้อดีก็คือเงินลงทุนมีโอกาสหมุนเวียนทำให้เกิดสภาพคล่อง ขนมไม่ตกค้างเป็นของเก่า เป็นงานหารายได้เสริม ที่ใช้เพียงเวลาว่างหลังเลิกงานหรือทำในวันหยุดเสาร์อาทิตย์ได้ โดยไม่มีผลกระทบกับงานประจำ นอกจากทำเป็นขนมแผงส่งขายแล้ว การนำมาบรรจุในถุงจีบหรือภาชนะที่มีความสวยงาม แล้วนำไปฝากขายตามร้านกาแฟ ร้านขนม ร้านขายของตามศูนย์ราชการ หรือค้าสวัสดิการของหน่วยงามต่างๆ ก็สามารถร้างรายได้พิเศษให้กับคนที่ต้องการมีรายได้เพิ่มมากขึ้นได้แล้ว การหารายได้เสริม เริ่มต้นได้ไม่ยาก แต่สิ่งที่ยากมากกว่าก็คือการเริ่มต้น หากคิดแล้วกล้าที่จะลงมือทำ นอกจากจะมีโอกาสประสบความสำเร็จแล้ว การหารายได้จากงานขายยังสามารถต่อยอดความคิด ทำให้เรามองเห็นช่องทางสร้างงานสร้างอาชีพอื่นๆได้อีกด้วย

เมนูปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา สำหรับคนที่ต้องการหารายได้เสริมทำที่บ้าน โดยการเปิดร้านขายอาหารหรือคนที่ชอบทานปลาหมึก วันนี้ eveleighmarket.com มีวิธีทำเมนูปลาหมึกผัดน้ำพริกเผาพร้อมเคล็ดลับความอร่อยมาแนะนำค่ะ การทำอาหารให้อร่อย นอกจากฝีมือการปรุงอาหารแล้วการเลือกใช้เครื่องปรุง และวัตถุดิบก็มีส่วนสำคัญที่จะทำให้อาหารเมนูนั้นๆ มีความอร่อยที่ลงตัวยิ่งขึ้น “ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา” เป็นเมนูอาหารทะเลอีกจานหนึ่งที่น่าสนใจ และเหมาะสำหรับทำขายเป็นการหารายได้เสริมทำที่บ้าน ส่วนวิธีทำมีขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยากดังนี้ค่ะ เครื่องปรุงและวิธีทำปลาหมักผัดน้ำพริกเผา เครื่องปรุง 1.ปลาหมึกกล้วย 300 กรัม 2.พริกหวานสามสี สีแดง สีเหลือง สีเขียว 3 เม็ด 3.พริกชี้ฟ้าแดง 5 เม็ด 4.หอมหัวใหญ่ 1 หัว 5.ต้นหอม 5 ต้น 6.น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ 8.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 9.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 10.ซีอิ้วขาว ½ ช้อนโต๊ะ 11.น้ำซุป 3 ช้อนโต๊ะ 12.น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 13.กระเทียมทุบสับหยาบ 3 กลีบ วิธีทำปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา 1.ล้างทำความสะอาดปลาหมึก แล้วหั่นเป็นวงให้มีความหนาประมาณ 1 นิ้ว นำไปลวกในน้ำเดือดพอสุกแล้วพักไว้ 2.พริกสามสีหั่นเฉลียง พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉลี่ยง 3.หอมใหญ่หั่นยาวตามหัว 4.ต้นหอมตัดเป็นท่อนๆ 5.ใส่น้ำมันในกระทะตั้งไฟ น้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดพอหอม จากนั้นใส่พริกหวานลงไปผัดพร้อมหอมหัวใหญ่ ปลาหมึก พริกเผาแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย เติมน้ำซุปใส่พริกชี้ฟ้าต้นหอม ผัดต่ออีกเล็กน้อยแล้วตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ เคล็ดลับความอร่อยปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา ในการผัดให้ใช้ไฟกลางค่อนข้างแรง…